העסקיות שלנו

מוגשות בימים א-ה בין 12:00-17:00

מנת פתיחה, מנה עיקרית, שתייה: תפוזים / לימונענע / מים

משלמים רק על העיקרית



לחם

לחם שיפון ושמן זית עם קונפי עגבניות ושום
16



פתיחה

מרק היום
34

טרטר סלמון
בצל ירוק, בצל סגול, מלפפון, עלי רוקט
48

קרפצ'יו פילה בקר טרי
סלקים צלויים ועלי רוקט
52

כבד קצוץ
חזרת סגולה, מלפפון כבוש ולחם שיפון
38

סלמון בכבישה קרה
על פנקייק ועלי טרגון
48

דג הרינג מלוח
סלט תפוחי אדמה, בצל סגול וסומק
42

פרח ארטישוק צלוי על הגריל
עלי רוקט, צימוקים, אגוזי מלך ובלסמי מצומצם
29

ורניקס
כיסונים מבושלים במילוי תפוח אדמה ובצל מקורמל
49

צ'יראשי חציל בלאדי
פרפום עגבניות, טחינה גולמית ועלי כוסברה
42

צלחת פלפלים חריפים
9

כבושים תוצרת בית
לימון, מלפפון, כרוב
14

עראייס טלה
בפיתה ביתית, טחינה ולימון כבוש
48



סלטים

תערובת עלים, שקדים קלויים ואגסים
ברוטב ויניגרט הדרים
48

לבבות חסה, חזה אווז קריספי
בויניגרט שמפניה
52

חיטה פריקי, עדשים שחורות, שומר צלוי, בצל מקורמל
בתיבול שמן זית ולימון
49



עיקריות

חזה עוף בגריל
במרינדת פפריקות, עלי דפנה ושום
65

שיח פרגיות
על לאפה פתוחה, מסבחה, פלפל ירוק כבוש וצ'יפס
72

שניצל חזה עוף
62

מינוט-סטייק
נתחים דקיקים של סינטה טרייה ועלי רוקט
78

המבוגר 250 גר'
בלחמנייה, חסה, עגבניה, בצל סגול
62

נתח פילה בקר טרי 220 גר'
עם רוטב בקר ביין מרלו
130

תבשיל לחי בקר
ירקות שורש בזיגוג הדרים
89

קבב רומני "מיטיימי"
פולנטה על הגריל ופרפום עגבניות
74

לינגווני בשרים מעושנים
74

תוספות לבחירה:
צ'יפס אמריקאי / שעועית ירוקה / אורז לבן / סלט עגבניות, בצל סגול וכוסברה / סלט עלים



דגים

פילה סלמון טרי
מוגש על ריזוטו אפונה
87

קציצות פילה מוסר ים
בתבשיל עגבניות טריות ושומר
96



צמחוני

לינגוויני פירות יער
תערובת עשבים ויין לבן
58

פנה שלושה חורים
רוטב ארביאטה בנוסח "ערבי", תבשיל עגבניות חריף וזיתי קלמטה
62

מפרום תפוח אדמה
עדשים שחורות ועשבי תיבול
65



קינוחים

נמסיס 70% שוקולד עשירה ללא קמח
42

פרפה פיסטוקים
42

מילפיי עם קרם פטיסייר קולי תות שזה
42

אלף לילה ולילה
42

מוס שוקולד מרנג קוקוס ומרק קפה
42



תפריט שתייה

משקאות קלים
קוקה קולה
קוקה קולה זירו
דיאט קוקה קולה
ספרייט
ספרייט זירו
פרללה מים מוגזים
פרללה מים מוגזים גדול
מי טוניק
ביטר למון
ג'ינג'ר אייל
מי סודה
מים מינרלים
בירה מאלט שחורה

12
12
12
12
12
14
23
14
14
14
12
12
14

משקאות חמים
אספרסו כפול
קפוצ'ינו סויה
קפוצ'ינו סויה גדול
תה
חליטת תה
סנגרייה לוהטת
משקה עדין וחם של תפוחים ומקל קינמון עם נגיעה של יין אדום מרמת הגולן

10
12
14
16
10
13
20

מיץ סחוט
לימונדה
תפוזים

12
12

בירות מהחבית
ויינשטפן
טובורג

26/32
24/30

בירות בבקבוק
סטלה
קרלסברג
גולדסטאר

24
24
20



ROL מסעדות