לודנס
מערכת ROL
מסעדת "לודנס" ברעננה מובילה קו חלוצי של בריאות וטבעונות טוטאלית "למהדרין"
לפני כ6 שנים קמה ברעננה מסעדת האם של רשת הבריאות הטבעונית "לודנס", אשר בעקבות הצלחתה זכתה לסניפים נוספים אשר נפתחו בחצי שנה האחרונה בחיפה, פתח תקווה ומתחם "שרונה" בתל אביב.
מדובר במעוז קולינרי בלתי מתפשר אשר הקדים את טרנד הבריאות ששטף את העולם והיה לנקודה הראשונה באזור השרון אשר החלה במהפך.
"לודנס" רעננה יושבים במרכז אחוזה, הרחוב הראשי בעיר שזוכה לתנועה ערה ברוב שעות היום; ניתן לבחור בין ישיבת פנים או חוץ, ולקבל את המנות בשירות עצמי. מבחינת עיצוב המתואם לנישה, צבעים ירוקים בהירים עוטפים את המקום הנותן תחושה נקייה ועתידנית.
הקהל הנאמן וגם המתנסים החדשים נהנים מהקפדה על טבעונות טהורה ללא חשש, עם חומרי גלם טריים במיוחד מידי יום, כאשר שום מצרך שאינו טבעוני לא עובר את סף הדלת, ואף העובדים עצמם ? כולם טבעונים "למהדרין".
התפריט הכשר מציע אופציות רבות המותאמות לצרכים מיוחדים כמו לסובלים מתסמונות שונות, לנמנעים מגלוטן, ועוד.
עוד מאפיין מגניב לאללה שמשרת את הספורטאים הפוקדים את המסעדה, הוא הדגש על שקיפות בכל הנוגע לערכים התזונתיים של כל מנה ? התפריט מציין את הערך הקלורי, רמות החלבון והסיבים התזונתיים לצד כל מנה ומנה, כך שניתן לדעת בדיוק מה אתם מכניסים לגוף שלכם.
עוד שווה לציין כי המנות הן עצומות בגודלן אותן תתקשו לסיים, ומגיעות במחירים אטרקטיביים לאללה ? 15 ? למנה ראשונה ו25 ? למנה עיקרית!
ניתן לקיים אירועים עד 50 איש, ולהזמין משלוחים בין השעות 11:30 ? 22:30.

קדימה אוכל!

בין המנות הראשונות תוכלו למצוא...
הום פרייז - תפו"א בתנור ברוטב צ'ילי ושמנת סויה; אורז הבית - אורז עם אפונה וגזר, ולקט ירקות מבושלים הכולל כרוב, פלפל אדום, גזר, קישואים ושעועית. שתיהן ללא גלוטן.

מנות השף...
תבשיל הודי - עדשים כתומות, תפו"א, גזר, קשיו, קישוא וכרוב בסגנון הודי וללא גלוטן; צ'ילי נון קרנה - נתחי סייטן, שעועית אדומה, פלפל, גזר, סלרי, עגבניות ובצל. מגיעות על מצע אורז או קינואה לבחירה.

ולעיקר...
בוריטוסים בטורטייה עם טחינה, סלסה, אבוקדו, חסה וגזר, כאשר הקציצה משתנה בין קציצת עדשים מונבטות, שווארמה טבעונית, נקניקיות מחלבון אפונה או נתחים בתיבול רוסטביף.
סופר בורגר - קציצה מכוסמת, קינואה, קייל, לוביה מונבטת, פטריות, גזר, זרעי פשתן, צ'יה וסלק.
סלט בריאות - עלי בייבי, נבטים, עגבניות שרי, גזר, פלפל אדום, מלפפון, פטריות שמפיניון, טופו וגרעיני חמניה.
וקציצות קינואה, עדשים, או בורגול, המוגשות עם רוטב טחינה, רוטב שום או סלסה.
לקינוח...
בחירה בין עוגת ביסקוויטים, קראנץ' לוטוס, פרפה חלבה, בר שוקולד, פאי תפוחים, פאי פקאן, סופלה שוקולד ועוד מתוקים טבעוניים לחלוטין.

וכמובן מיצים, שייקים וקוקטיילים לבחירה, כגון...
שייק בריאות ירוק על בסיס מים עם תפוח, נענע, ג'ינג'ר, מלפפון ונבטי חמניה;
קוקטיילים בשילובים של תפוח, תפוז, גזר, סלק, סלרי, מלפפון ופטרוזיליה;

וכל זה רק על קצה הלשון וקצרה היריעה מלתת לכם מושג לגבי התפריט הגדוש והצבעוני!
בכדי להתרשם באמת, כדאי פשוט להגיע ולהתאהב!
לודנס אקספרס Ludens Express
, אחר
077-9974751