קורדרו Cordero
  • phone077-2315913
  • addressיחיאלי 6, תל אביב


שווה לבדוק

ערב בניחוח אירופאי בקורדרו

לקראת הקיץ יש לקורדרו כמה רעיונות לבילוי של ערב מושלם. הראשון הוא סלסלות פיקניק. אתם לא צריכים לחשוב יותר מידי מה תרצו בסלסילה שלכם, כי בקורדרו כבר עשו את החשיבה הזו בשבילכם.

הגענו לנווה צדק בשעות הקסומות של כמעט סוף היום בערב אביבי ונעים. בכניסה לקורדרו קידמו את פנינו ניחוחות הדרים ותאורה רומנטית של נרות.

מדובר במקום מעוצב ורומנטי, שמגיש מנות מוקפדות בסגנון קלאסי, בהשראת מטבחי איטליה, ספרד ודרום-צרפת, המאופיינים בטעמים חזקים וצבעוניות טבעית. הכל כאן נעשה במקום ובעבודת יד, על בסיס חומרי גלם איכותיים.

התחלנו בבדיקה מעשית של תפריט היינות. יש בקורדרו למעלה ממאה סוגי יינות שונים. אהבנו במיוחד את היינות האדומים הישראלים: התחלנו בכוס "מאד רד" של יקר אמפורה והמשכנו ביין מיקב דוכתא, שהיה זני פירותי וקליל, לא ארץ ישראלי טיפוסי.

לקראת הקיץ יש לקורדרו כמה רעיונות לבילוי של ערב מושלם. הראשון הוא סלסלות פיקניק. אתם לא צריכים לחשוב יותר מידי מה תרצו בסלסילה שלכם, כי בקורדרו כבר עשו את החשיבה הזו בשבילכם. יש כמה אופציות מובנות מהן תוכלו לבחור (מי שרוצה גם יכול כמובן להרכיב בעצמו את הסלסילה שלו) המבוססות על לחמים הנאפים במקום, דגים מיוחדים, גבינות, בשרים מעושנים בבית, פירות טריים, מבחר מהיינות המוגשים במקום ועוד. כל זה מגיע בסלסילה מעוצבת שאפשר לקחת לכל מקום ואפילו את הסלסלה עצמה תוכלו לשמור כמזכרת מחוויה רומנטית ומיוחדת, זמין עבורכם בכל שעות הפעילות של המסעדה.

טעמנו כמה מנות מהתפריט החדש שיושק בקרוב בטראסות הישיבה הפתוחות בחלל המסעדה החיצוני, שם תוכלו ליהנות ממנות קטנות שילוו את המשקה שלכם (יש כאן "שעה שמחה" בה תוכלו להנות פעמיים ביום ממבצע של 1+1 על כל האלכוהול. משש עד שמונה בערב, ולאחר מכן מ 23:00 ועד 1 לפנות בוקר). התפריט החדש מציע פלטות שונות (בשרים, גבינות וכו'), שבעה סוגי פיצה שונים, פרגית מעושנת, ובשרים בהתאם לדרישת הסועד (צלעות טלה, סינטה, אנטרקוט ועוד).


בין המנות שאהבנו במיוחד:

אוס אה מואל גרילה: מנה יפה ומשביעה של מח עצם בגריל בליווי של לחם קלוי עם שמן זית, קונפי משום וקרם של פטרוזיליה.

טרטר דה ביף: שייטל מפורק,  דפי קולורבי טרי, חזרת מחרדל ושום, רוטב שאלוט עם חומץ ושמן זית.

טונה מעושנת עם סלט עלים ירוקים עדין, עגבניות מיובשות ותותים טריים.

גאסטון פרומאז' דה לה מאר – עוגת גבינה מלוחה עם סלמון מעושן, גרידת חלמון, חזרת סלק וקוויאר לבן.

קינחנו בעוגת גבינה מושלמת עם קולי תות ובפאי לימון משגע שהגיע עם עוגיות מוזהבות, מרנג איטלקי וצ'אטני ליים.

לאחרונה החלו כאן גם בתפריט טייק-אווי מיוחד, שמציע, מלבד המנות שמוגשות במסעדה, אפשרות ליהנות מקו מוצרים ייחודי שאיכותם לא משתנה, החל מלחמים מיוחדים ועד שוק טלה. המשלוח מגיע עד אליכם באריזה שמאפשרת אכילה קרה במקום או חימום של המוצרים. כרגע המשלוחים בשעות הערב בלבד והחל מסוף אפריל תהיה אפשרות למשלוחים גם בצהריים.

מקום מקסים לחוויה רומנטית מושלמת ומנות שהן חגיגה.

מהרו להזמין מקום!

בתיאבון