המומלצים - רפאל

קוקי סאן ז'אק טרי מברטאן צרוב במחבת עם בטטה לבנה וחמאת פירות ים
ירקות השוק ממולאים בבשר טלה ואורז בסמטי, לבנה עיזים, רימונים ושמן זית.
קוסקוס זעפרן עם אוסובוקו טלה, גרגירי חומוס, ירקות שטח ו"סאמנה"
צלעות של טלה מרמת הגולן צלויות אחת אחת עם שמן זית ופירה תפו"א - טאפנד זיתים
מבחר פטיפורים של רפאל