פלמידה

פלמידה - נשמע משהו מוכר (בכל זאת המסעדה קיימת כבר 10 שנים) ואולי כבר שמעתם משהו עלינו - אז הכנסו, ברוכים הבאים!
ובכך, מסך עולה ו... אבל מסעדה זה לא תיאטרון, היא לא מתחילה מקולב בלובי (במיוחד בישראל), היא מתחילה מחיוך, אך מחיוך לא רגיל אלא מחיוך מיוחד ונדיב שבא מהלב.
החיוך הזה ילווה אתכם ערב שלם כסמל של חמימות ושמחה לאורחים שלנו.
שבו כמה שיותר בנוח ואנחנו נגיש לכם את הסלטים הטעימים שלנו, ג'בטה מטוגנת, למרות שבארץ קשה להפתיע בסלטים טעימים, מרק "מריאלה" שלנו זה משהו מיוחד.

השף שלנו רומן בלאי העניק את השם למרק על שם שתי בנות שלו מריאלה ואלה, זו אפילו לא שירה אלא אגדה שבגללה תחזרו אלינו יותר מפעם אחת, כמו כל הלקוחות שלנו.
השפים שלנו - רומן "מאסטרו" ואיליה גבריאלוב "וירטואוז" - השם פשוט עולה בראש בעצמו כאשר אתם מסתכלים באיזו צורה הם עובדים - הם יציעו לכם אשד שלם של מנות מובחרות לכל טעם: "רומיאו וג'ולייט" - פילה דג בס אפוי עם ירקות בנייר כסף, פטריות ושקדים עם שלושה רטבים עדינים. "דג מאוהב" - פילה דג מוסר שמכינים בתנור עם תפוזים, פרמזן ורוטב מנגו פיקנטי. פילה פורל עם רוטב שעשוי ביין אדום, דבש ובננה, שרימפס אפוי בשמנת מתוקה עם בננות או שרימפס אפוי בחלב קוקוס ברוטב צדפות. אם תעשו הזמנה מראש, מול העיניים שלכם יכינו דג פורל מעושן - אי אפשר לתאר זאת במילים.

פלמידה מציעה תפריט קיץ אקזוטי: דג נוסח הקריביים, דג נוסח הודו "גוטיארה", דג נוסח מרוקאי ומנה חדשה וייחודית שלנו "א-לה לבינזון" לכבוד יאן לבינזון. בתפריט שלנו תוכלו למצוא גם דגים נוסח פולין, אנגליה והונגריה ועוד הרבה סוגי מנות של דגים ופירות ים.
אנחנו לא נמשיך לתוספות, שתייה וקינוחים - פשוט נסכם:
פלמידה = אווירה נעימה ומשפחתית, אוכל טעים ומיוחד, שירות מצוין בליווי מוסיקה חיה והכול במחירים הוגנים.

עיצוב המסעדה נשען על מוטיבים מעולם הים והריהוט הקלאסי מעץ מלא, משרה תחושה יוקרתית וחמימה בעת ובעונה אחת.

ניתן לרכוש שוברי מתנה ליקיריכם בשווי החל מ-100 ₪
בקניית השובר - גם אתם זוכים ב 10% הנחה משווי השובר לארוחה במסעדה! לצפייה בשובר לחצו כאן

רמת גן, היצירה 3 (מתחם בורסת היהלומים)

טלפון: 03-6127858
פקס: 03-6127877 א - ש   12:00 - 23:00
כרטיס אשראי, מזומן א - ה   12:00 - 18:00