אנטיפסטי

קונצ'ה
מנת קישואים מיוחדת בנוסח יהודי רומא
30

פלטה של הבית
מנת ירקות מוקפצים בצורות שונות
35

קפרזה
פרוסות עגבניות, מוצרלה, בזיליקום ושמן זית
35

חצילים בנוסח פרמיז'נה
חצילים עם רוטב עגבניות ומוצרלה ופרמיז'ן מוקרם בתנור
39

סלמון מעושן
42

ארטישוק על הג'ודיה
30

לחם הבית
14

קרפצ'יו
48



מרקים


מרק מינסטרונה
30

מרק היום



פסטה טריה

ספגטי | ניוקי | פטוצ'יני | רביולי
45 | 49 | 49 | 52

רטבים:

פומודורו
עשוי מעגבניות טריות

ארביאטה
שום, פלפל חריף ורוטב עגבניות

פוטנסקה
שום, פלפל חריף, זיתים, טונה / אנשובי ורוטב עגבניות

קרבונרה
דג מעושן, פיצה, פלפל שחור ופרמז'ן

פסטו
שמן זית, פרמז'ן, צנוברים ובזיליקום

שמנת פטריות
שמנת עם פטריות שמפיניון

סלמון
סלמון מעושן ושמנת מתוקה

נוסח פיורלה
ארבע גבינות, עגבניות וקצת וודקה

נוסח פבריציו
דג מעושן, פלפל חריף, שמנת ועגבניות



עיקריות

דניס
89-110

סלמון
89

בקלה
72



סלטים

סלט ירוק
24

סלט טונה
32

סלט מעורב
26



מיוחדים

לזניה
58

קראספלה
עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
56

ריזוטו פורצ'יני
אורז עם פטריות יער מאיטליה
68

פטוצ'יני פורצ'יני
על בסיס שמן זית, שום, פלפל חריף ופטריות פורצ'יני
64

פטוצ'יני או ניוקי טרטופו
רוטב שמנת וכמהין
64

רביולי טרטופו
רביולי פרמז'ן וריקוטה עם רוטב כמהין ושמנת
68

פטוצ'יני לימון
רוטב על בסיס לימון ושמנת מתוקה
56

פטוצ'יני בוטרגה
64



קינוחים


מוס שוקולד
30

זופה פיורלה
30

טירמיסו
30

פנה קוטה
30



ROL מסעדות