נתנאל - המסעדה הבשרית

לקוחות יקרים,
הננו מבקשים להודיע לצערנו שמסעדת נתנאל סגורה עד להודעה חדשה. עקב צו סגירה מנהלתי.
אנו פועלים כרגע במלא המרץ לפתיחה מחדש, ומקווים להוציא הודעה מעודכנת בהקדם.
עם כל לקוחותינו - סליחה.
משפחת נתנאל

מסעדת נתנאל נבחרה ע"י עיתון גלובס לאחת מעשר המסעדות הטובות ביותר בארץ לארוחות בוקר. לכתבה המלאה ראה "מן העיתונות" או לחץ כאן.

להדפסת קופון כוס יין הבית במתנה לחצו כאן!

מסעדת השף הכפרית "נתנאל" נפתחה בחורף 2007 והציבה רף חדש וגבוה לתרבות המסעדות במתפתחת באיזור. המקום, פרי יצירתם של בני משפחת נתנאל, בא מאהבה, והעובדה הזו ניכרת בכל פינה ופינה במקום.

ל"נתנאל", הממוקמת בחצר המשק של המשפחה ממש בלב האחוזה המרשימה המוקפת בוסתנים וגן פורח, שני מתחמים נפרדים – בית-קפה חלבי, ומסעדת גורמה בשרית. התפאורה של שניהם דומה ומקסימה במיוחד: דקים של עץ, סככות גזיבו, ומבני אבן חמימים, הבנויים בסגנון עתיק, מאפיינים את מראהו של המקום, המהווה אכסניה חדשה לניסיון הקולינארי המשפחתי רב השנים.

על תפריט הגורמה הבשרי הכשר של המסעדה מנצח השף הנודע גיא פרץ. תמצאו בו מבחר מנות ראשונות מרשימות, וביניהן: מיני פטוש – שלל ירקות ועלים קצוצים דק בשילוב קרוטוני לאפה, נענע, סומק, שומשום קלוי, שמן זית וטחינה גולמית; כנאפה שקדי עגל – אטריות קדאיף פריכות במלית שקדי עגל רכים, מוקפצים בבצלצלי שאלוט, תמרים ואגוזי לוז ברוטב סילאן וקברנה; ועוד. מנות עיקריות ייחודיות ונהדרות, כדוגמת: אנטריקוט בורדולז (וריאציה אישית) – נתח אנטריקוט עסיסי צלוי בגריל, מונח על קרם תפוחי-אדמה, מח עצם אפוי, רוטב תאנים ויין בשילוב קונפי בצלצלי שאלוט; פילה מיניון – מדליוני פילה עסיסיים צלויים בגריל ברוטב שאלוט ויין אדום, בשילוב תפודים קראנצ'יים ובצלים ירוקים צרובים בגריל; ועוד עיקריות נפלאות אחרות. לסיום – מנות אחרונות מתוקות ומופלאות, כמו למשל: קרפצ'יו אננס – סלייסים דקיקים של אננס במשרה תבלינים ארומאטי, בשילוב סורבה לימונצ'לו ועלי נענע רעננים.

ל"נתנאל" חדר VIP מסוגנן, המתאים במיוחד לישיבות, לכנסים ולאירועים פרטיים. החדר מצויד ומאובזר באינטרנט אלחוטי, מקרן, לוח מחיק ועוד. יש להזמין מקומות מראש.

אנו מכבדים שוברים של: תמריץ לעסקים (בילוי נעים), קשרים פלוס (טעים להכיר), דור חדש בשוברים (מעצבים גורמה בוקר) ועוד...

כרטיס ביקור