ארוחות בוקר

מוגש עם שתיה קלה ושתיה חמה

ירושלמי - יחיד/ זוגי
חביתת ירק עם המון המון עשבי תיבול, גבינת פטה, שמנת חמוצה, סרדינים, זיתים, טחינה, אריסה, פלחי עגבניה, מלפפון, בצל אדום ובצל ירוק, מוגש עם לחם הבית
59/106

תימני
מלאווח עם ביצה קשה, סחוג, עגבניות מרוסקות וגבינת לבנה
41

אלג'יראי
שקשוקה ירוקה על שתי ביצים, זוקיני, מנגולד, תרד ועשבי תיבול עם שקדים קלויים, מוגש עם סלט אישי ולחם הבית
51

מונאקו
ביצה עלוומה על לחם בריוש קלוי עם עלי תרד ורוטב שמנת פטריות ופרמז'ן, מוגש עם סלט אישי ולחם הבית
51

ישראלי - יחיד/ זוגי
שתי ביצים לבחירה, לחם הבית, סלט אישי, מבחר גבינות ומטבלים
55/104

ניו יורק
בייגל בוקר לבחירה, מוגש עם סלט אישי
פטה - בייגל אמריקאי עם גבינת פטה, פסטו, אבוקדו, פלפל קלוי וביצת עין/ אומלט
מוצרלה - טוסט בייגל אמריקאי עם מוצרלה, בולגרית, עגבניה, זיתים וממרח עגבניות מיובשות
סלמון - בייגל אמריקאי עם גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל ירוק, עגבניה ומלפפון


47
48
55

תספת לשתיה מוגזת
3

הגדלת שתיה
3

שדרוג שתיה לאייס
5



בוקר קטן

צרפתי
ביצה רכה, עירית, שבבי סלמון מעושן ומקלות בצק עלים ופרמז'ן
21

שוויצרי
מוזלי להרכבה עצמית - יוגורט בקר 5%, גרנולה ביתית עם פירות יבשים, סלט פירות, סילאן וטחינה גולמית
32

טורקי
בורקס גבינה עם ביצה קשה, מלפפון חמוץ, עגבניה וטחינה
24

בלגי
פנקייק אוכמניות עם ריבת פירות יער, סירופ מייפל וקצפת
24

תוספת לחם
עם חמאה וריבה
10

קרואסון
12

קפה ומאפה
קטן/ גדול
18/20



קינוחים

ממולינו
כדורוני שוקולד וקרמל בטמפורה קריספי, קרם פטיסייר, קצפת וסירופ תות
34

טארט טאטן
טארט תפוחי עץ בוניל וקינמון עם גלידת וניל צרפתי
34

פונדנט
מאפה שוקולד בלגי ואייריש קרים עם קרם אספרסו וגלידת וניל
34

בקלאווה
מקלות בקלאווה אפויים עם גלידת טחינה ושערות חלבה
34

פנק אותה
פנקוטה וניל, ריבת פירות יער ושבבי פיסטוק
34

טוסט אלוויס
טוסט עם חמאת בוטנים, בננות, ריבה, קצפת וסירופ מייפל
34

ניו יורק צ'יז קייק
עוגת גבינה אפויה
34

מנת גלידה/ סורבה
34



שתייה קלה

תפוזים/ לימונדה/ אשכולית - קטן/ גדול
12/15

סחוט טרי - קטן/ גדול
14/17

קוקה קולה
12

קולה זירו
12

דיאט קולה
12

ספרייט
12

דיאט ספרייט
12

פנטה
12

פיוזטי
13

סודה
10

מים מינרלים
10

מיץ ענבים
11

מי טוניק
13



קפואים

שוקו קר - קטן/ גדול
13/16

קפה קר - קטן/ גדול
13/16

לימונענע גרוס
19

אייס קפה / וניל - קטן/ גדול
15/18

מילקשייק - וניל / שוקו
תוספות מיוחדות: פקאן, שוקולד, עוגיות, קוקוס - 2 ש"ח
תוספת קצפת - 5 ש"ח
25

שייק פירות
תות, בננה, מלון, מנגו, תמר, אננס, פירות יער
23



שתייה חמה

אספרסו/ כפול
7/9

קפוצ'ינו - קטן/ גדול
11/13

מקיאטו/ כפול
7/9

אמריקנו - קטן/ גדול
9/11

שוקו חם - קטן/ גדול
11/13

קפה שחור
8

תה
10

חליטת תה
12



עסקית במולינו

מוגשות בימים א'-ה' 12:00-17:00

מנה ראשונה + מנה עיקרית + שתייה קרה/ חמה במחיר של מנה עיקרית



סלטים

מוגש עם לחם הבית וחמאה

סלט מולינו
עלי תרד טרי, פירות העונה ופקאן מסוכר על עלה סיגר פריך בויניגרט סילאן
52

סלט רוקפור
שלושה סוגי חסה, אגסים שלוקים ביין, גזר, סלק, אגוזי מלך וגבינת רוקפור בויניגרט בלסמי
56

סלט גבינת עיזים
שלושה סוגי חסה, עגבניות שרי, בצל אדום, צ'יפס בטטה וטוסט גבינת עיזים בויניגר עשבי תיבול
56

סלט חם
פטריות שמפיניון, פורטבלו ובצל אדום מוקפצים בבלסמי וסילאן על מצע חסה עם מדליון גבינת עיזים ושקדים קלויים
65

סלט השוק
מלפפון, עגבניה, בצל אדום, פלפלים, זיתי קלמטה, אורגנו וגבינת פטה מטוגנת בתיבול שמן זית ולימון
62



פסטה סטיישן קטן / גדול

פסטה
פטוצ'יני, לזנייטה, רדיאטורי, חונקי כמרים, ניוקי תפוחי אדמה
29/49

פסטה ממולאת
ניוקי סלק במילוי גבינת עיזים, טורטליני ארבע גבינות, רביולי בטטה
35/59



רוטב קלאסי

פומודורו
רוטב עגבניות, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות ועשבי תיבול

מלנזנה
רוטב עגבניות, חצילים, פלפל חריף ובזיליקום

פסטו
שמן זית, פסטו ביתי ומבחר אנטיפסטי ירקות

סלסה רוזה
רוטב עגבניות, שמנת, וודקה, עשבי תיבול ועגבניות מיובשות

פונגי
שמנת , מוסקט, פטריות שמפיניון ופורטבלו

בטטה דולצ'ה
שמנת, קוביות בטטה מתוקה, אגוזי מלך ומרווה



רוטב עולמי

בתוספת: קטן - 6 ש"ח, גדול - 10 ש"ח

צרפתי
שמנת, תרד, מוסקט, אגוזי מלך וגבינת רוקפור

יווני
שמן זית, בצל, עגבניות, פלפלים, זיתי קלמטה וגבינת פטה

הודי
סלק, בצל, גזר, זוקיני ובוטנים ברוטב חלב קוקוס וקארי

אסייתי
טופו, בצל, פלפל, זוקיני, שעועית ירוקה ושומשום קלוי ברוטב אסייתי פיקנטי

מרוקאי
רוטב בסגנון חריימה (בצל, פלפל, עגבניות, פפריקה, כמון, כוסברה ופטרוזילה) עם קציצות דג ים

סקנדינבי
שמנת, סלמון מעושן, אספרגוס ובצל ירוק

הוואי
אננס, בצל, פלפל קלוי ופקאן מסוכר ברוטב חמוץ מתוק

טוניסאי
רוטב שקשוקה (בצל, עגבניות, פלפל ועשבי תיבול) וביצה מקושקשת

ספרדי
קוביות עגבניות, טונה, זיתים, צלפים, בצל, שום ואורגנו

איטלקי
שמן זית, קונפי שום, לבבות ארטישוק וגבינת פקורינו



אוכל קטן

חלומי
אצבעות חלומי קריספי עם איולי קארי, סלסה עגבניות וויניגרט אסייתי
39

ארנצ'יני
כדורי ריזוטו פרים עם פלפלים קלויים ומוצרלה, סלסה עגבניות בצד
42

אספרגוס
אספרגוס חלוט עם גבינת פקורינו בחמאת לימון ועירית
42

קרפצ'יו
קרפצ'יו סלמון בשמן זית כתיתף זרעי עגבניות, גרידת לימון, מיץ ליים ודוליין ירקות שורש
44

מרק היום
מוגש עם לחם הבית
32

תוספת לחם עם חמאה וריבה
10



אוכל גדול

פרמז'אנה
מגדל אפוי של פרוסות חציל, גבינות פטה, עיזים, מוצרלה ופרמז'ן ברוטב עגבניות מוגש עם לחם הבית
57

קנלוני
ממולא בגבינת עיזים, עגבניות מיובשות ועשבי תיבול ברוטב סלסה רוזה
58

ריזוטו פורצ'יני
ריזוטו עם פטריות פורטבלו, שמפיניון, פורצ'יני, כרישה ופרמז'ן
58

ריזוטו סלמון
ריזוטו עם נתחי פילה סלמון, אספרגוס, בצל ירוק ופרמז'ן
62

פיש קבב
ברוסקטה עם קבבוני דג-ים, בצל ועגבניות בגריל בתיבול של צאזיקי, לימון כבוש וסלסה עגבניות
66

פילה סלמון
אפוי ביין לבן ועשבי תיבול, מוגש עם קרם תופ"א ושעועית ירוקה מוקפצת בשמן שומשום
78



ילדים

מנת הילדים כוללת שתייה קלה

פסטה ברוטב עגבניות
36

Mac& Cheese
36

פיצה מרגריטה
36

מלאווח
36



קינוחים

ממולינו
כדורוני שוקולד וקרמל בטמפורה קריסקי, קרם פטיסייר, קצפת וסירופ תות
34

טארט טאטן
טארט תפוחי עץ בוניל וקינמון עם גלידת וניל צרפתי
34

פונדנט
מאפה שוקולד בלגי ואייריש קרים עם קרם אספרסו וגלידת וניל
34

בקלאווה
מקלות בקלאווה אפויים עם גלידת טחינה ביתית ושערות חלבה
34

פנק אותה
פנקוטה וניל, ריבת פירות יער ושבבי פיסטוק
34

טוסט אלוויס
טוסט עם חמאת בוטנים, בננות, ריבה, קצפת וסירופ מייפל
34

ניו יורק צ'יז קייק
עוגת גבינה אפויה
34

מנה גלידה / סורבה
34



שתייה חמה

אספרסו/ כפול
7/9

קפוצ'ינו - קטן/ גדול
11/13

מקיאטו/ כפול
7/9

אמריקנו - קטן/ גדול
9/11

שוקו חם - קטן/ גדול
11/13

קפה שחור
8

תה
10

חליטת תה
12



קפואים

שוקו קר - קטן/ גדול
13/16

קפה קר - קטן/ גדול
13/16

לימונענע גרוס
19

אייס קפה / וניל - קטן/ גדול
15/18

מילקשייק- וניל / שוקו
תוספות מיוחדות: פקאן, שוקולד, עוגיות, קוקוס - 2 ש"ח
תוספת קצפת - 5 ש"ח
25

שייק פירות
תות, בננה, מלון, מנגו, תמר, אננס, פירות יער
23



שתייה קלה

תפוזים/ לימונדה/ אשכולית - קטן/ גדול
12/15

סחוט טרי - קטן/ גדול
14/17

קוקה קולה
12

קולה זירו
12

דיאט קולה
12

ספרייט
12

דיאט ספרייט
12

פנטה
12

פיוזטי
13

סודה
10

מים מינרלים
10

מיץ ענבים
11

מי טוניק
13



ROL מסעדות