אדמה

לחם בליווי מטבל שמן זית, סלסת עגבניות, שמנת חמוצה ובלסמי מצומצם
18

מרק היום (צמחוני)
שאל את המלצר
26

סלט קפריסאי
עגבניות, מלפפון, בצל סגול, פלפלים, זיתים שחורים ,עשבי תיבול ופטה
43

סלט טוסקני
עגבניות שרי, בצל סגול, בזיליקום, צנוברים וקרעי גבינת מוצרלה מוגש על ברוסקטה שום
43

חציל רג'יאנו
מגדל פרוסות חציל, עם מוצרלה, פרמז'ן ורוטב עגבניות עדין
42

רביולי צאן
ברוטב פטריות יער, שום, מרווה ויין לבן
39

ניוקי ברוטב פרובנסל
עגבניות שרי, שום, זיתי קלמטה, בזיליקום ויין לבן
39

קסדייה
שתי טורטיות במילוי גבינת צ'דר, מוגשות עם "פיקו דה גאיו" וסלסה וורדה
32

פלטת גבינות עם לחם ומטבל
גבינות עיזים כבשים ובקר של מחלבת דני הנוקד
92



ים

סביצ'ה דג ים
עם פרי העונה - שאל את המלצר
45

קרפצ'ו טונה אדומה
בטפטופי טקילה, סלסה ורדה וקונפי שום
44

טרטר טונה
במיני טאקו, בליווי ממרח אבוקדו ושמנת חמוצה
41

ריזוטו שום ואפונה
עם שרימפס מוקפץ בציר סרטנים
46

קלמרי ממולא בבשר סרטנים ושרימפס
ברוטב פלפלים קלויים, שום, ופפריקה מעושנת
46

פיש טאקו
דג קוד עם פיקו דה גאיו וכרוב, מוגש על שתי מיני טורטיות בליווי גאוקמולה
49

פיש אנד צ'יפס
קוד בבלילת בירה עם צ'יפס הבית
49

שרימפס וקלמרי מוקפצים
עם בצל ,פלפל, שום ויין לבן על טורטייה ברוטב צ'זיקי
51

ג'מבו שרימפס מוקפץ
בפפריקה מעושנת, שום, בזיליקום ויין לבן
48

שווארמה בס במיני פיתה
עם סלט קצוץ וטחינה
42

פילה דג היום
על מצע רטטוי רוטב שום, יין לבן, ועשבי תיבול / מחיר: שאל את המלצר

מול מרינייר
מולים מוקפצים, בצל סגול, פטרוזיליה, ויין ולבן
48

קסרול פירות ים
מולים, קלמרים, שרימפס, סרטן וקוקי סאן-ז'אק, עם ירקות וציר סרטנים
74



יבשה

קרפצ'ו סינטה
בליווי פטריות פורטובלו, פרמז'ן ועלים ירוקים
42

נקניקיית צ'וריסוס
של השרקוטייר אלן טלמור - בליווי פריחולס וסלסה הבנרו בצד
35

דואט מיני המבורגר
בלחמניות בריוש עם קולסלאו
48

נקניקייה סיציליאנית
של השרקוטייר אלן טלמור - מלווה בכרוב חמוץ מתוק
35

טקסס טאקו
טורטיות תירס ממולאת בבריסקט (חזה בקר) ברביקיו כרוב ועגבניות
46

טאקו בסגנון גואטה לופ
שייטל מוקפץ באדובו עם גואקמולה כרוב ופיקו דה גאיו
49

רצועות שייטל על הפלנצ'ה
עם טפטופי רוטב אסייתי ובליווי חציל קלוי
49

מדליון פילה עגל
ברוטב יין אדום ופירות יער, עם ירקות גריל
77

רצועות שייטל על הפלנצ'ה
ברוטב גבינה כחולה
49

צלעות טלה
ברוטב קונפי עגבניות שרי ואוזו, בליווי ירקות גריל
73

מנת צ'יפס הבית
16



ROL מסעדות