גינזבורג קפה

במוצאי ימי השבת, במהלך ימי שעון הקיץ, "גינזבורג קפה" יהיה סגור. בית הקפה יפעל במוצאי שבת החל משעון החורף הקרוב.

בית הקפה השכונתי "א. גינזבורג קפה" מתפאר בגרעין קשה ונאמן של יושבים קבועים. יש שמגיעים עם הנץ החמה, יש כאלה שבאים אל המקום למשקה אלכוהולי לילי, אבל יש גם את שמשלבים את שניהם יחד, ופשוט מסרבים לעזוב. יש ב"א. גינזבורג קפה" אלמנט ממגנט: אין לדעת אם זו האווירה האינטימית, המוזיקה המעולה (על פי העדפת הברמן המכהן במשמרת), המאפים הטריים או הקהל. אבל דבר אחד בטוח: האווירה תל-אביבית עם טאץ' צרפתי.

בית הקפה מוגדר כמאפיה וקונדיטוריה, משום שכל האפייה נעשית במקום מחומרי גלם איכותיים, החל במאפי בוקר וכלה במאפי עלים מלוחים ומתוקים. לבחירת הסועדים מוצעות ארוחות בוקר במשך כל שעות היום, כריכי גורמה (כמו למשל כריך קממברט תאנים בבלסמי ונבטי אלפלפה), סלטים וגם תופינים מהמטבח האיטלקי, כמו לזניה ופיצה.

דברי המתיקה מתחילים מקרואסונים בטעמים שונים, עוברים דרך עוגיות נימוחות ומסתיימים בעוגות מורידות דמעות (שמחה ועונג...).

המקום פועל בימים א'-ה', בין השעות 08:00-01:00, ביום ו' מ-08:00 ועד כניסת השבת. עד לשעון החורף, המקום יהיה סגור במוצאי שבת.

כרטיס ביקור