תל אביב ברוהאוס | מבשלת בירה

מעודכן לאוגוסט 2010 \| ראשונות			מוקטן

	זיתים / בוטנים / שקדים / מלפפון הבית / לחם הבית וחמאה	14 ש"ח למאזט

	מרק היום	28 ש"ח

	הרינג - מוגש עם טוסט	34 ש"ח

	פטה כבד עוף עם חומץ בלסמי וריבת תאנים, מוגש עם טוסטים	30 ש"ח

	גבינת פטה עם שמן זית	19 ש"ח

	סלט קיסר עם קרוטוני בירה, בצל אדום ופרמז'ן רוטב קיסר מכיל אנשובי	39 ש"ח

	סלט בריאות שילוב ירקות טריים, פירות, אגוזים ושקדים ברוטב ויניגרט	39 ש"ח

	שרימפס וכרובית טמפורה עם רוטב איולי יפני	45 ש"ח

	טרין גבינות במעטפת חצילים מהגריל ורוטב פלפלים קלויים - מוגש עם טוסט	38 ש"ח	22 ש"ח

	אגרול קוריאני במילוי עוף וירקות עם רוטב רימונים וצ'ילי	34 ש"ח	19 ש"ח

	שלל פטריות עם אגוזים ברוטב טריאקי	44 ש"ח	27 ש"ח

	קרפצ'ו בקר – נתחי סינטה כבושה עם חומץ בלסמי רוקט ופרמז'ן - עם לחם	43 ש"ח

	מאפה פורטובלו וגבינת עיזים בזיגוג חרדל ודבש	39 ש"ח

	סיגרים מזרח תיכוניים מוגש עם טחינה	28 ש"ח

	כנפי עוף ברוטב צ'ילי חמאה/ברביקיו	53 ש"ח	41 ש"ח

	נקניקיות מרגז מהגריל עם נאצ'וס ורוטב פורטוגזי	36 ש"ח
חזור למעלה
ארוחות ילדים

	ב- 55 ש"ח בחר אחת מהמנות : שניצל, המבורגר, נקניקיות, שיפודי עוף תוספות: טבעות בצל, צ'יפס, אורז, תפו"א, המון המון קטשופפפפ וכוס שתיה קלה
חזור למעלה
מנות עיקריות			מנה מוקטנת
	מוגשות בליווי תפו"א / צ'יפס / אורז / סלט ירוק

	* אומצת פילה בקר (250 גרם / מניפת פילה) עם רוטב שמנת מפולפל עשויה כרצונך	116 ש"ח	88 ש"ח

	אומצת אנטריקוט 250/350 גרם עם רוטב דיז'ון שמנת עשויה כרצונך	115 ש"ח	97 ש"ח

	ברובורגר 200/300 גרם עם צ'יפס וירקות עשוי כרצונך	59 ש"ח	51 ש"ח

	ברוהאוס ספריבס לבן מהגריל ברוטב הויסין וג'ינג'ר	99 ש"ח	79 ש"ח

	אוסובוקו (שוק לבן עם ירקות שורש ורוטב יין)	79 ש"ח

	שתי צלעות לבן מהגריל ברוטב פיקנטי	82 ש"ח	67 ש"ח

	נקניקיות ברוהאוס עם חרדל דיז'ון, חזרת וכרוב כבוש (לבן, עגל)	67 ש"ח	59 ש"ח

	* חזה עוף מהגריל עם רוטב צ'ימיצ'ורי	63 ש"ח

	כבד עוף שיכור ברוטב בצל, יין ודבש	69 ש"ח

	נתחי פרגית מהגריל ברוטב צ'ילי מהלימונים	69 ש"ח	59 ש"ח

	שניצל בבלילת בירה / שניצל עוף	67 ש"ח

	פסטה ברוטב הבית	57 ש"ח

	* קבב בקר וטלה עם טחינה	65 ש"ח

	ארוחת טעימות שאל את המלצר/ית	115 ש"ח
חזור למעלה
דגים ופירות ים

	* פיש & צ'יפס	69 ש"ח

	* פילה סלמון מהגריל במשרה מיסו על מצע ירקות מאודים	85 ש"ח

	שרימפס ברוטב חמאה, שום ויין לבן	85 ש"ח

	קלמרי מטוגן בציפוי פריך, מוגש עם רוטב רמולד	79 ש"ח	65 ש"ח

	* - מנות דלות קלוריות
חזור למעלה
קינוחים

	גלידת קוקוס בציפוי שבבי פקאן עם רוטב טופי	29 ש"ח	21 ש"ח

	סופלה שוקולד מוגש עם גלידת וניל וקצפת	31 ש"ח

	מאפה פילו תפוחים ושקדים עם קרמל מייפל וגלידת וניל	34 ש"ח

	קרם ברולה	28 ש"ח

	סורבה במבחר טעמים	26 ש"ח

	עוגת שוקולד אפויה עם גלידת אגוזי לוז	31 ש"ח

	עוגת גבינה פירורים ורוטב פירות יער	28 ש"ח
חזור למעלה
הבירות
	קוואנטום מאסטרס מונשיין

	0.2L	15 ש"ח

	0.3L	24 ש"ח

	0.5L	29 ש"ח

	0.7L	39 ש"ח

	1.0L	53 ש"ח
חזור למעלה
שתיה

	משקאות קלים 280 מ"ל	11 ש"ח

	פרייה 330 מ"ל / 750 מ"ל	35/15 ש"ח

	נסטי אפרסק / מים בטעמים / טוניק	14 ש"ח

	סיידר צלול/מוגז 330 מ"ל	15 ש"ח

	קרנברי 280 מ"ל	14 ש"ח
חזור למעלה
אלכוהול

	אפריטיף מרטיני ביאנקו / יבש / רוסו קמפרי / צינזנו אורנג'יו / דובונה	30 ש"ח 31 ש"ח/ 28 ש"ח

	רום קפטן מורגן / באקרדי / קאשסה 51	33 ש"ח

	וודקה אבסולוט / סטוליצ'ינה / סמירנוף פינלנדיה / גריי גוס / רוסקי סטנדרט קטל וואן / סטולי קריסטל	29 ש"ח 60/29 ש"ח 36/38 ש"ח

	טקילה קווארבו גולד / 1800	99/45 ש"ח

	ג'ין גורדונס / ביפיטר בומביי / טנקרי	31 ש"ח 43 ש"ח

	וויסקי בלנטיין / ג'יי אנד בי / גרנטס ג'וני ווקר אדום / שחור שיבס ריגל ג'יימסון / בושמילס גלן מורנגי 10 / גלן פידיך גלן גרנט מאלט ג'ק דניאלס / ג'ים בים	35 ש"ח 65/33 ש"ח 69 ש"ח 35 ש"ח 55/68 ש"ח 50 ש"ח 38/46 ש"ח

	ליקרים בייליס / דרמבוי קוואנטרו / גרנד מרנייה (אדום, צהוב) אמרטו דיסרונו / מליבו / מידורי / קלואה / פידג'לינג סאוטרן קומפורט / סמבוקה	45 ש"ח 44/50 ש"ח 34 ש"ח 29/37 ש"ח

	אניס פסטיס / פרנו ארק / אוזו	33 ש"ח 27 ש"ח

	קוניאק הנסי VSOP / VS קורווזיה VSOP / VS רמי מרטן VSOP בולארד (קלבדוס)	97/70 ש"ח 69/59 ש"ח 75 ש"ח 49 ש"ח

	דגסטיף ייגרמייסטר / פרנה ברנקה גראפה פירו דה ויט / שנאפס / לימונצ'לו בנדיקטין פורט סנדמן / אבסינט	37 ש"ח 30 ש"ח 45 ש"ח 35/31 ש"ח

	שונות רד בול / וודקה רד בול סמירנוף אייס / בקרדי בריזר (ליים, אננס, אבטיח)	41/20ש"ח 28 ש"ח

	קוקטיילים קייפריניה / מרגריטה קלאסית / דריי מרטיני / בלאדי מרי / קוסמופוליטן / פידג'לינג סאוור / מידורי סאוור / אורגזמה / וויסקי סאוור / ראסטי נייל / מוחיטו קוקטייל הבית (קפוא) קוקטייל לבקשתך - שאל את המלצר	39 ש"ח 25 ש"ח
חזור למעלה
תפריט יינות

	יינות מבעבעים - שמפניה קאווה אישי קאווה	33 ש"ח 85 ש"ח

	יינות לבנים שרדונה - גמלא סובניון פומה דלתון ירדן - הר חרמון כנען דלתון מוסקט לקינוח - ישראל	99 89/27 86 88/26 88

	יינות אדומים מרלו סאן רייז קולומביה כרסט-קליפורניה דלתון מרלו-ישראל וולף בלאס איגלהוק-אוסטרליה קיאנטי לאונרדו-איטליה קברנה ברינג'ר סטון סלרס-קליפורניה מאסי מודלו-איטליה ירדן הר חרמון-יקבי רמת הגולן קברנה מרלו יתיר-ישראל דלתון קברנה-ישראל בזלת הגולן קברנה-ישראל שירז קברנה	78/24 86/24 98/27 97/26 94 99/26 126/27 86/25 142 95/27 195 120

	• התשלום במזומן או בכרטיס אשראי בלבד. אין מכירה במטבע זר. • בהופעות חיות בימי ב' ערב ושישי צהרים מינימום הזמנה לסועד 65 ₪ • ארוחות עסקיות בימים א'-ה' בין השעות 12:00 – 17:30 • ארועים בברוהאוס כבר הפכו למסורת של הצלחה....עד 150 איש • קחו את הברוהאוס הביתה באמצעות קנגרו 20-20-70-700-1
חזור למעלה

תפריט - תל אביב ברוהאוס