עין פקוחה

עיג'ה
אומלט – 2 ביצים, פטרוזיליה, בצל, פלפל. מוגש עם לחמניה, כוס מיץ וקפה או תה
40

כריך עם ביצים
חביתה משתי ביצים וירקות העונה
35



ישר מן הגינה

סלט בירמן
ירקות העונה ומבחר זרעונים ברוטב ריחן ובשמן זית
40

סלט עגבניות
מוגש עם לחם. עגבניות, בצל סגול, עלים ירוקים, ומבחר זרעונים מוקפצים ברוטב ריחן ובשמן זית
40

הכיף של השף
חסה, מלפפון, עגבניה, כרובית, פטריות, גזר, בצל סגול, קרוטונים ואגוזים ברוטב ריחן ושמן זית
46

חציל בלאדי
קלוי על האש. עם טחינה ירוקה
זמן הכנה :15 דקות
40

מן המקפצה
מבחר ירקות טריים, אגוזים וזרעונים מוקפצים ברוטב צ'ילי מתוק
46

שקשוקה
מוגש עם לחם. ביצים אפויות ברוטב ים תיכוני
37

אורז בירמני
פלפלים, בצל ופטריות עם אורז בסמתי מובחר, ברוטב סצ'ואן
42



מעופפים

כריך עוף
מוגש בג'בטה. רצועות חזה עוף מוקפצות בבצל ברוטב טריאקי
43

סלט מעופף
רצועות חזה עוף, בצל ופלפלים ברוטב טריאקי. מוגש עם לחם וסלט רענן
53

שניצלונים
רצועות חזה עוף מטוגנות בציפוי פריך, מוגש עם סלט ירוק
48

כבד על טוסט
כבד עוף מוקפץ עם בצל, פלפלים, פטריות ולימון ברוטב טריאקי. מוגש על מצע ג'בטה קלויה ומתובלת
55

אורז בירמני מעופף
פלפלים, בצל, פטריות ונתחי חזה עוף מוקפצים ברוטב סצ'ואן עם אורז בסמתי
53



על הסכין

המבורגר (300 / 150 גר')
מוגש בלחמניה עם חסה, פרוסות עגבניה וחרדל דיז'ון
39/59

קבב ירושלמי
עם פלחי ירקות וטחינה ירוקה
50

נקניקיות עגל
מבושלות בבירה עם תפוחי אדמה, פרוסות עגבניה, מלפפון חמוץ, כרוב כבוש וחרדל דיז'ון
63

מילאנסה (100/220 גר')
שניצל בקר טרי בנוסח ארגנטינאי עם פירה וסלט קטן
45/82

כריך אנטריקוט
רצועות אנטריקוט מיושן מוקפצות עם בצל ושום. מוגש בג'פטה עם עגבניה, מיונז, סלט וחרדל
57

אומצת אנטריקוט מובחר
מוגש עם פירה תפוחי אדמה ורוטב יין אדום, דבש-תמרים וצימוקים
100



מן הקדרה

מרק היום
שאל את המלצר/ית

מרק גולש הונגרי
מבשר בקר טרי
44

קוסקוס
צמחוני/ עוף מטוגן/ בשר גולש
45/50/55



נשנש

אדממה
פולי סויה מבושלים במלח ולימון
24

צ'יפס
מתפוחי אדמה טריים
27

טוגנים
מבחר סיגרים ופסטלים
40



תרגימא

טארט תפוחים
28

וולקאנו (עם גלידה)
עוגת שוקולד אישית חמה
39/32

פאי לימון
של סבתא חנה
43



על הקרח

גלידה (שלושה כדורים)
וניל צרפתי, שוקולד בלגי
26

מילקשייק
30

סורבה
קוקוס, פסיפלורה, תות שדה
25



ROL מסעדות