מסעדת עלמה

מסעדת "עלמה" במלון דניאל בהרצליה פיתוח, שוברת את כל המיתוסים של מסעדות במלון ומתמקמת בליבו של המלון היוקרתי, ומציעה חוויית אירוח ומסעדנות מעולם אחר. מסעדת "עלמה" מזמינה אתכם ליהנות מתפריט עשיר, עיצוב מובחר ונגישות גם לנוף המרהיב של חוף הים. את החוויה הקולינארית הייחודית מבססים ב"עלמה" בעזרת תפריט עשיר בניצוחם של היועץ הקולינארי מנה שטרום והשף דודו כהן שבחרו לפנק אותנו עם קונספט ים תיכוני-איטלקי, הכולל מבחר מנות בריאותיות ויצירתיות- המספקות את כל הדרוש לחוויה קולינארית מושלמת!

בין האטרקציות בתפריט החדש נציין את ארוחות הבוקר העשירות שכוללות את השקשוקה הישראלית, שמקבלת מגע איטלקי ושומרת על צביונה האותנטי , מבחר של מאפים, סנדוויצ'ים, פינוקים ים תיכוניים. לקראת הצהריים ניתן ליהנות ב"עלמה" מצלחות אנטיפסטי עם הרבה שמן זית וחומץ בלסמי לצד פוקצ'ה איטלקית מעודנת, פלטות גבינות מבית משק יעקובס, קרפצ'יו סלק וברוסקטות – שעושים מהפכה במטבח. כמו כן תפריט עשיר של מנות איטלקיות קלאסיות הכוללות פסטות, רביולי, ניוקי, פטוצ'יני, פיצות דקות תוצרת בית, ותוספת ים תיכונית של דגים וסלומון.

לחובבי היינות מציעים ב"עלמה" גם תפריט יינות חדש הכולל את הטוב והמובחר מיקבי רמת הגולן, הרי גליל, רקאנטי ויקבי צרעה. כך לדוגמא: גרסאות יוקרתיות של גמלא קברנה סובניון וירדן מרלו מרמת הגולן, קולקציה מרגשת של יינות בוטיק מהגליל דוגמת הרי גליל פינו נואר, יראון הרי הגליל, רקנאטי פטיט סירה –זינפלדל ועוד, הסדרה האיכותית של עמק האלה עם רקנאטי רזרב שירז, רקנאטי רזרב מרלו ומהדורה מוגבלת מהרי ירושלים עם יינות הרי יהודה וגבעת החלוקים.

ולא על האוכל לבדו... ב"עלמה" מציעים לכם ליהנות גם מהעיצוב המודרני של מסעדת הלובי הכוללת 108 מקומות ישיבה הנושקים לנוף הפסטורלי של הים-התיכון.

הרצליה פיתוח, רמות ים 60 (מלון דניאל)

טלפון: 09-9528210 א - ה   09:00 - 23:00
כרטיס אשראי, מזומן א - ה   12:30 - 18:00