את "אלינקה" – מסעדה כשרה ומלאת חמימות ביתית – פתחה אלה, בוגרת קורס קונדיטוריה העוסקת בבישול כבר מגיל צעיר, בגני תקווה בקיץ 2010. המעצבת ענת כחלון העניקה למקום מראה רוגע ומשופע בעץ, השולט הן ברצפת הפרקט והן ברהיטים היפים, ומשרה על הסועדים במקום תחושת נעימות ברוכה.
הצטרפו לקבוצה שלנו בפייסבוק!
בבית של "אלינקה" מתבשלים כל יום מאכלים בייתים, טעימים, מזינים ובריאים. תבניות אפייה מוכנסות לתנור ושלל סירים ניצבים על הגז כבר משעות הבוקר המוקדמות, ובהם תבשילים מיוחדים כמו צלי בקר בחומוס, כדורי בשר ברוטב אדום, מוסקה, גלילות חזה עוף, סלמון בעשבי תיבול ועוד ועוד. כל אלו מפיצים במטבח ניחוחות משכרים ומפתים.
התפריט של "אלינקה" מציע לאורחי המסעדה אוכל ביתי מכל קצוות הארץ, בסגנונות שונים – מזרחי, אשכנזי, טורקי ועוד ועוד – מבחר מנות בשריות וצמחוניות, ומגוון סלטים. הכל טרי (בהתאם לעונות השנה) ומושקע (שלוש בשלניות נפלאות, שנבחרו בקפידה ע"י עדי בן דן מפיק התוכנית "מאסטר שף ", מופקדות על הבישולים: שני צמח, ריקי וואיה ולאה כהן!), והכל מתוצרת עצמית – אוכל שמוכן ומוגש באהבה (עד כדי כך שאם תתקפו בחשק עז לאכול משהו ספציפי ביום המחרת, לא תהיה בעיה לקבלו). כמו כן ניתן לקחת מ"אלינקה" אוכל מוכן. כל מה שיש לעשות הוא רק להזמין, לבוא ולהביא הביתה את התענוגות של "אלינקה".
ב"אלינקה" מוגשות ארוחות עסקיות במחירים אטרקטיביים במשך כל שעות היום. החינניות של המסעדה, מחיריה הנוחים, והטעמים המופלאים של מאכליה מושכים אליה קהל מגוון ונלהב, הכולל את בני כל המינים והגילאים – משנתיים עד 200! אתם מוזמנים להצטרף לחגיגה!
בתיאבון!