לעטקס תפוחי אדמה וגזר
סוג המתכון:
שונות
בעל המתכון:
מסעדת סנדר
כשר:
כן
דרגת קושי:
שיא הקלילות
מרכיבים:
4תפוחי אדמה בגודל בינוני
3 גזרים
ביצה אחת
כף קמח
חצי כפית מרק עוף
מלח, פלפל- לפי טעם
שמן
אופן ההכנה:
  1. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה והגזר ומגרדים בפומפייה או מעבירים אותם טחינה בבלנדר (לא רצוי).
  2. מוסיפים לעיסה את הביצה, קמח, מרק העוף, מלח, פלפל מערבבים יחד ויוצרים קציצות עם הידיים.
  3. סוחטים מן הנוזלים ומטגנים בשמן עמוק שחומם מעט מראש.
שלח לחבר הדפס מתכון