קונפי עוף
סוג המתכון:
עופות
בעל המתכון:
מסעדת Joy Restaurant | נסגר| מוסתר
כשר:
כן
דרגת קושי:
שיא הקלילות
מרכיבים:
4 כרעיים

ראש שום

10 בצלי שאלוט

2 כפיות חרדל

200 גרם שומן אווז (אם אין שמן זית)

מלח

פלפל ארבע עונות

3 צרורות טמין
אופן ההכנה:
  1. אופן ההכנה:
  2. מפרכים את הכרעיים לשוק וירך מוסיפים את כל החומרים מערבבים
  3. מכניסים לתנור בחום של 130 מעלות למשך שעה וחצי .
שלח לחבר הדפס מתכון