עוגת הדבש של סבתא רלה
סוג המתכון:
טעם עולמי, קינוחים
בעל המתכון:
מסעדת קורדליה
כשר:
כן
דרגת קושי:
שיא הקלילות
מרכיבים:
4 ביצים
כוס סוכר
חצי כוס שמן
כוס דבש
2 כפות ריבה (לפי הטעם)
3.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
1 כפית קינמון
¼ כפית ציפורן טחונה
¼ כפית זנגביל טחון
¼ כפית אגוז מוסקט טחון
קורט מלח
כוס קפה שחור א תה חריף
אופן ההכנה:
  1. לערבב היטב במעבד מזון את הביצים, הסוכר, שמן, ריבה ודבש.
  2. להוסיף את הקמח, אפיון, סודה לשתיה, התבלינים הקפה או התה ולערבב היטב במעבד מזון. אפשר להוסיף גם שברי אגוזים.
  3. כדי שהעוגה תראה יפה משמנים ומקמחים סיר פלא של סבתות, מוסיפים את הבלילה ואופים 40 דקות בחום בינוני. (בתנור שחומם מראש).
  4. כשמוציאים שמים על מגבת לחה ואז כשהופכים העוגה יוצאת שלמה.
הערות והמלצות:
ניתן להשתמש בכל תבנית עגולה אחרת או תבנית אינגליש קייק)
שלח לחבר הדפס מתכון