עוגיות שוקוצ'יפס
סוג המתכון:
קינוחים
בעל המתכון:
השף תדמור - בית ספר לבישול
כשר:
כן
דרגת קושי:
שיא הקלילות
מרכיבים:
75 גר' סוכר חום (כשליש כוס)
75 גר' סוכר לבן (כשליש כוס)
100 גר' חמאה
1 ביצה
140 גר' שוקוצ'יפס
70 גר' אגוזים גרוסים
150 גר' קמח (כוס פחות כף קמח)
2 כפיות אבקת אפייה
כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
  1. מקציפים יחד סוכר חום, סוכר לבן, חמאה וביצה.
  2. בוחשים פנימה שוקוצ'יפס, אגוזים, קמח, אבקת אפייה ותמצית וניל.
  3. בעזרת שתי כפיות מניחים עיגולי בצק על תבנית משומנת (או, עם נייר אפייה) ומשטחים אותם מעט.
  4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, כ-12 דקות, או עד שהעוגיות משחימות.
שלח לחבר הדפס מתכון