מאפינס גבינה עם בייבי שרימפס
סוג המתכון:
מאכלי ים, מאפים, שונות
בעל המתכון:
השף יולי מזרחי
כשר:
לא
דרגת קושי:
שיא הקלילות
מספר מנות:
12
מרכיבים:
200 גרם גבינת פטה
100 גרם קוטג' 5%
1 גביע שמנת חמוצה
2 כוסות קמח תופח
מלח, פלפל שחור
1 כף סוכר
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ דק
2 כפות בזיליקום קצוץ טרי
100 גרם חמאה מומסת
2 ביצים
300 גרם בייבי שרימפס
אופן ההכנה:
  1. משמנים את פורמות המאפינס בחמאה
  2. מערבבים את כל החומרים יחד בקערה ומשאירים אותם בקערה כ-30 דקות.
  3. מסדרים בתוך הפורמות ואופים בחום של 180 מעלות כ-20 דקות
  4. נועצים קיסם ואם יוצא יבש, מצננים ומשחררים מהפורמות
  5. מגישים עם סלט ירוקים, פילה תפוזים בוינגרט דבש לימון
שלח לחבר הדפס מתכון