עוגה בחושה בננות ופרג
סוג המתכון:
קינוחים
בעל המתכון:
הגולש/ת רוני שם בדוי
כשר:
כן
זמן הכנה:
כשעה
דרגת קושי:
דורש השקעה
מספר מנות:
1 אינגליש קייק
מרכיבים:
4 ביצים
1 כוס פרג טחון
2-3 בננות גדולות בשלות (עם "דבש")
100 גר' חמאה
2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר חום
אופן ההכנה:
  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  2. ממיסים את החמאה בסיר על אש קטנה. לאחר מכן, מחכים שהחמאה תתקרר.
  3. בינתיים חותכים את הבננות לפרוסות עבות יחסית ושמים בצד.
  4. מערבלים במיקסר את הביצים ואת הסוכר עד שמקציף (בודקים עם "לקקן"). מוסיפים בהדרגה את הבננות, חמאה, פרג וקמח עד שנהפך לתערובת סמיכה.
  5. שמים בתנור לכ-40, 50 דק' או עד שמזהיב.
  6. בתאבון !!!
הערות והמלצות:
כדי להכין קרם צריך לערבל במיקסר:
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כף סוכר חום
1 כף סירופ מייפל
אבל לשים רק כאשר העוגה התקררה!

אני, כדרך אגב, רק בת 12!
שלח לחבר הדפס מתכון