מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום רביעי - 18.10.2017
שחיים בים. לתשובה לא זכינו, אבל שתי מנות נהדרות קיבלנו גם קיבלנו: מנת הלברק הוגשה בצורה נאה, כאשר שני נתחי הפילה שכבו זה על זה באלכסון. תפוחי האדמה הקטנטנים היו אפויים במידה הנכונה ומתובלים במדויק. גם המנה של בן זוגי עוררה את בלוטות הטעם של שנינו: היה זה חזה עוף פרוס, ממולא בפטריות ובצל קצוצים. הרוטב הקטיפתי היה משובח בפני עצמו והעצים את טעמו העדין של העוף. הצ'יפס שליווה מנה זו היה פריך וזהוב, ובהחלט עמד ברף הגבוה שהציב הבשר – לא פלא שגנבתי לבן זוגי כמות נכבדת למדי של צ'יפסים.

בשלב הזה כבר היינו די מלאים, אולם כשהמלצר תיאר את הקינוחים של זאזא, לפתע "התפנה קצת מקום" עבורם. בן זוגי הזמין טרין שוקולד מעוטר בפיסטוקים, ואני בחרתי בקינוח מיוחד של אגס אפוי ביין אדום, מוגש ברוטב שוקולד. כשקיבלתי אותו, הוא נראה כמו דמות ממחזה: קלוף, אפוי, סמוק מיין – יושב לו בתוך רוטב שוקולד. אחרי כמה ביסים נלהבים צצה לה הפתעה נעימה בדמות רוטב וניל מבעבע שנשפך מתוך האגס אל נהר השוקולד. האגס עצמו היה בשרני ועסיסי, והשילוב עם השוקולד היה מאוד נכון. גם הטרין הוא קינוח מומלץ, בעיקר למי שאוהב את השוקולד שלו חזק ומרוכז (כמו כולנו בעצם...)
בסופו של דבר זאזא הוכיחה לנו שצריך לשנות את הביטוי "חוויה מהסרטים" ל"חוויה מההצגות": המסעדה המתוקה הזו מציעה גם הנאה קולינארית וגם אופציה לתענוג תיאטרלי, ב"חאן" הסמוך. שווה.
מאת: דנה גלברג
לא זאזא מכאן
אוויר הרים צלול כיין, אוכל מגוון ומצוין ותיאטרון איכותי במרחק נגיעה – את כל אלה, ועוד, מציעה "זאזא" הירושלמית, מסעדה קסומה ומפתיעה
מסעדה: זאזא
בתור חובבת תיאטרון ירושלמי (ויש דבר כזה!), אני מקפידה להתעדכן ברפרטואר המרשים של תיאטרון החאן. לאחרונה גיליתי כי לא רק הצגות מוצלחות מהוות מוקד משיכה אל החאן: השנה נפתחה במבנה העתיק ורב הקסם מסעדה בשם "זאזא", שמבחוץ נראתה מבטיחה במיוחד. כשנכנסנו (בן זוגי ואני) לבדוק אותה מבפנים, וביסודיות, התרשמתי מההשתלבות המושלמת שלה בסביבה, ומהעיצוב הזוהר והאצילי שלה. החלל הגדול והמרווח זוכה לתאורה רומנטית, והחלון הגדול משקיף אל חצר התיאטרון המקסימה. בנוסף לחלל הפנימי ישנה גם מרפסת יפהפייה, שבה ניתן להתענג על האוויר הצח והכל-כך צלול של ירושלים.

את פנינו קיבלו מלצר אדיב ומוזיקת ג'אז נעימה. במסעדה שוררת אווירה שקטה וטובה במיוחד, והמקום אידיאלי לזוגות שרוצים ליהנות מבילוי מפנק כמו גם לחברים שחשקה נפשם בסעודה איכותית ושיחה נינוחה בלי שמוזיקה רועשת תפריע להם. הבר המעוצב והגדוש במבחר משקאות אלכוהוליים והאווירה המכושפת של זאזא פיתו אותנו לפתוח את הארוחה בשמפניית קאווה מרעננת. מייד לאחריה החלטתי לבדוק את הכינוי המבטיח של המסעדה: "בר בשר כשר", ולפיכך הזמנתי ברוסקטת קרפצ'יו. מדובר בפרוסות פילה בשר נא משובח, מונחות על שתי פרוסות לחם קלוי עגולות. העיצוב של המנה היה אסתטי ביותר, והשלימו אותו עלי רוקט טריים בחומץ בלסמי. נהניתי מאוד מהשילוב של המרכיבים, ומעוקץ החמיצות של הבלסמי. בן זוגי הזמין סלט פאטוש יווני, המורכב מעגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל וקרוטונים. הסלט הוגש עם טחינה גולמית, וביחד נוצרה מנה מרעננת וקיצית.

לעיקרית בחרתי בפילה לברק עם תפו"א אפויים ואילו בן זוגי החליט לנסות אחת מהמנות ב"מיוחדים" – חזה עוף במילוי פטריות, ולצידו צ'יפס. בזמן שחיכינו למנות, תהינו בינינו לבין עצמנו מדוע זה דגי נהרות (כמו הלברק) בדרך-כלל טעימים הרבה יותר מדגים
הדפס כתבה שלח לחבר
7060 מסעדות במאגר
”  “ על