מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שני - 18.12.2017


הקפה של "שוגר דדי" היה מעולה. טחון טרי, ללא חמיצות או מרירות יתר. הקפה שלנו ליווה באופן מופלא את שלב המתוקים. תחילה קיבלנו את הכוכבת של "שוגר דדי" – עוגיית פקאן וחמוציות – מעולה ופריכה עם שילוב טעמים שרק בחור כמו גדעון יכול להמציא. עוגיית אגוזי מלך והל שמשום הזכירה לנו טעם של בית. כזו עוגייה של אימא. סושי לדר – לדר מרציפן ביתי ושוקולד מריר בגליל פרוס, שאכלנו בביס אחד ונהנינו ללעוס בכיף. מסתבר שאפילו את השוקולד מכינים במקום והדבר מורגש בטעם. טראפלס ויסקי, טראפלס תפוזים וטראפלס שוקולד לבן – היו איכותיים ונימוחים. עוגיית "פאנפורטה", עם השם המיוחד שפירושו "לחם חזק", התגלתה כתענוג של תערובת אגוזים קלויים ופירות יבשים מצופים שוקולד מריר. הבנות-דודות אהבו מאוד את עוגיות השוקולד החומות עם הצ'ילי או בתוספת מלח-ים, פשוט טעם עשיר עם סוויץ' שמעיר!

ב"שוגר דדי" תמצאו את הממתק הייחודי "רוקי רואד" – ממתק אוסטרלי שגדעון העלה ארצה את המתכון שלו. מה יש בפנים? ובכן – מרשמלו, בוטנים, דובדבנים וקוקוס מצופים בשוקולד. צריך פשוט לתת לו כמה דקות ולהתחיל לאכול עם הידיים, ממש להתלכלך (גם) באצבעות וליהנות מכל החושים, כמו ילד שמתלכלך מאוכל.

לאוהבי שעת התה שבינינו יש ביסקוטי למון גראס וג'ינג'ר עם מתכון בן 80 שגדעון קבל בירושה מסבא שלו – בילדות הזו יש גם סבא. איזה כיף ב"שוגר דדי". למתמידים אוהבי השוקולד מגיע גם לטעום את ה"מוזאיק" – מדליית שוקולד מריר/חלב/לבן איכותי, עם אגוזים קלויים וקליפות תפוזים. לקחתי אחד לעצמי על התנהגות טובה. והיה לי ממש כיף בפה להתעקצץ במתיקות התפוזית בין ביס לביס. שווה ניצחון. ובכלל – שוגר דדי היא ניצחון קטן ומלא טעם של קסמי הילדות על עולם המבוגרים הרציני, הקר והמנוכר. מומלץ!
מאת: אודליה צדוק
Sugar daddy - זאת ילדותי השנייה
בית קפה של עוגיות. קונספט מנצח שמחזיר לחיינו טעמי ילדות, תמימות, מתיקות והמון חן. תמצאו אותו באבן-גבירול בתל-אביב ושמו "שוגר דדי". אל תחמיצו!
מה שהכי כיף בחיים הבוגרים שלנו היום זה פשוט לחזור לילדות – בטעמים, בחושים, בסיפורים. לחזור לפשטות, לדברים ולזמנים הקטנים שעשו אותנו מאושרים. כמו שעת סיפור עם עמי ותמי, או אחר-צהריים של חלב ועוגיות. כי בינינו – מי צריך יותר מזה?

כששמעתי שפתחו בתחילת רחוב אבן-גבירול בתל אביב את "שוגר דדי" – בית קפה המתמחה בעוגיות – הרמתי בזריזות טלפון לבת דודתי ליאורה, וקבענו לחנוך את המקום תיכף ומיד. זה היה הזמן הנכון לעוגיות וקפה, ממש טיפה לפני שקיעה, טיימינג מושלם. ההליכה מהחנייה ל"שוגר דדי" הייתה מלאת התרגשויות, הרגשנו כמו עמי ותמי, כאילו ידענו שהאושר טמון בכל ביס. את פנינו קבל גדעון בסבר פנים נעים, עם קבלת פנים כזו כבר הרגשנו בבית. התיישבנו לנו במתחם הרחוב של "שוגר דדי". בדיוק באמצע בין זוג בדייט, לאימא ובנה הקטן, שבאו למקום לעשות שיעורים יחד. מיד "נדלקתי" על הרעיון שלהם. פשוט שדרוג לשעת האיכות שלהם, מלווה בעוגיות של "שוגר דדי". האימא הזו פשוט מייצרת זיכרונות מתוקים לבן שלה!

הזמנו עוגיות מכל הבאה ליד, וכמובן קפה – שיהיה איפה לטבול את כל האושר הזה. והתחלנו לחגוג. מכיוון שזו הייתה שעת ערב, גם עוגיות מלוחות הצטרפו למסיבה הקטנה שלנו. פתחנו עם המלוחות של "שוגר דדי" בישקוטים ועוגיות מלוחות עם זיתים ופרמז'ן, העוגיות האלה פשוט כיכבו אצלי בפה כל הערב. כבר בביס הראשון הרגשתי טעם של זיכרון ילדות נפלא. כל עוגייה הייתה פריכה ונימוחה, מהסוג שמתפורר בפה, והטעם – עשיר כל כך שהוא נשאר על הלשון, ואפשר להמשיך לפנטז על העוגייה הרבה אחרי שסיימנו אותה. עוגיית אמנטל וצ'ילי הייתה האהובה עליי, עם עקצוץ חרפרף כמו שאני וליאורה אוהבות. טעמנו גם את עוגיית "וייזעתר" עם אמנטל וזעתר, שעושה טעם ים-תיכוני בפה עם זיכרון ילדות של שם פורימי.

הדפס כתבה שלח לחבר
7085 מסעדות במאגר
”  “ על