מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שני - 23.10.2017



"בליני" – האיטלקייה הציורית מנווה צדק בתל-אביב – פותחת בחגיגות שבועות עם ספיישל איטלקי-חלבי ייחודי. המסעדה תציין את החג עם ספיישלים איטלקיים מעולים, משולבי שמנת וגבינות, בשלושת ימי החג (18-20/05/10). בתפריט הספיישלים: רביולי ארטישוק ישראלי ברוטב שמנת פרמז'ן, לימון ומרווה - 69 ₪; סופלה סרטנים וגבינות ברוטב חלב וקינמון - 89 ₪; סקלופיני עגל ביק צרוב עם מרווה ברוטב שמנת וקרם אפונה - 89 ₪; עוגת גבינה, קרם מסקרפונה ותותים - 34 ₪; ועוד.
לצד הספיישלים יוגש התפריט הקבוע והאהוב של "בליני", שגם הוא עתיר במנות גבינה משובחות ומומלצות: סלט קפרזה; נאצ'וס פסטה; פרפלה עוף ביאנקו; ניוקי קוואטרו פורמאג'י; ועוד.

ב"באגסי" – ביסטרו בר מוכר ואיכותי משכונת פלורנטין בתל-אביב – מביא אל חגיגות שבועות ספיישלים של מנות גבינה עשירות. ה"באגסי" ביסטרו בר יציע לאורך חג השבועות ספיישלים משולבי גבינות כפתיחים, מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים וגם קוקטייל מיוחד לכבוד החג. בתפריט: אצבעות בטטה פריכות ומטבל רוקפור - 32 ₪; כדורי כרישה עם פטה ברוטב צזיקי - 32 ₪; חטיפי עיזים בפנקו על סלט ירוק - 34 ₪; לביבות חצילים ופרמזן - 29 ₪; רטרו טוסט - טוסט פתוח, גבינה צהובה, פטה ופסטו המוגש עם צ'יפס וסלט ירוק - 29/ 44 ₪; סלט גבינת עיזים וכדורי מלון עם עלי בייבי, תפוחים, אגוזים וגבינת עיזים חמה בפנקו בוויניגרט תפוחים - 45/32 ₪; סלט גבינה כחולה עם אגס ביין, עלי חסה ובייבי, תפוחים ואגוזי מלך מסוכרים - 48 ₪ /29 ₪; מחבת ירקות בטטה, כרובית, פטריות ובצל מוקרמים בשמנת ופרמז'ן המוגש עם לחם הבית - 49 ₪; פילה סלמון אפוי בתנור עם רביולי גבינות ברוטב שמנת ברוקולי ובזיליקום - 68 ₪; עוגת גבינה וקרים צ'יז ניו יורקי - 34 ₪; ספיישל קוקטייל שבועות ישראלי - דאקירי אבטיח עם קוביית גבינה בולגרית על קיסם- 32 ₪.

ובמסעדת "אינדירה" – ההודית המופלאה מלונדון מיניסטור בתל-אביב – פסטי פניר! חגיגת פניר (גבינת עיזים הודית) זוגית. לרגל שבועות יעשו ב"אינדירה" כבוד לגבינת העזים ההודית פניר, המיוצרת על-ידי הצוות ההודי של המסעדה מדי יום, באותן שיטות עתיקות כפי שנעשו בהודו מימים ימימה. הגבינה אינה מכילה מלח ויש בה 0% שומן.
בתפריט הטעימות החגיגי שתי מנות לבחירה: פניר מנצ'ורי – גבינת עיזים ברוטב פיקנטי עם נטייה לחריפות בסגנון מנצ'ורי; פניר מטר – אפונה וגבינה ברוטב מסורתי; פניר מקנוולה – גבינה ברוטב חמאה ועגבניות; פניר פלאק – גבינה ותרד מבושלים בתבלינים; פניר מסאלה – גבינה ברוטב מיוחד נוסח בומביי; פניר גלפ'ריזי – גבינה עם מבחר ירקות מבושלים עם פלפל ירוק ובצל ברוטב עשיר; פניר קורמה – גבינה מבושלת עם פירות ורוטב קורמה; לצד: קולצ'ה גבינה – גרסה הודית לפיצה איטלקית; אורז בסמתי – אורז הודי עם זעפרן; ובקבוק יין לבן. התפריט יוצע לאורך החג. המחיר לסועד: 85 ₪ (מומלץ להזמין מקום מראש).

אז קחו לכם פסק זמן לבן וצאו לחגוג במסעדות טובות, עם גבינות איכות, יין, שוקולד, וכל יתר הטוב שארצנו משופעת בו – חג שמח!!!
מאת: מערכת ROL
ספיישל שבועות – חגיגה טעימה בלבן
חג השבועות ייחגג בקרוב וכולנו נבלה בחברה טובה, עם המשפחה ועם חברים ובעיקר עם הרבה הרבה מטעמי חלב משובחים ומפנקים. גם מסעדות ארצנו נערכות לחגיגות ומזמינות אתכם להצטרף
מסעדה: אתר ROL
לחג השבועות לא צוין במקרא תאריך, אלא נכתב שם: "שבעה שבועות תספור לך מהחל חרמש בקמה תחל לספור שבעה שבועות" (דברים טז:ט). קביעת יום החג קשורה לפסח ולספירת העומר. לחג הזה, שמהווה למעשה קינוח לכל חגי ישראל, עד ראש השנה, כינויים רבים. ביניהם: "חג הקציר", "יום ביכורים" ו"חג מתן תורה", אבל אם תשאלו כל מי שמתעסק בתחום הקולינאריה ובכלל כל ישראלי גאה הוא יאמר לכם שחג השבועות הוא חג החלב והגבינות. פשוט כך.

הנוהג של אכילת מאכלי חלב קיבל הסברים רבים. בוויקיפדיה מספרים לנו למשל שבמשנה ברורה כותב בשם "גדול אחד" שמכיון שכאשר קיבלו בני ישראל את התורה לא יכלו לאכול מיד בשר, כי נדרשות לכך הכנות רבות כמו הכשרת הכלים, בדיקת הסכין, ועוד, והם לא היו ערוכים לכך. על כן אכלו מאכלי חלב. עוד הסבר יפה הוא שבמתן תורה בני ישראל מתעלים למדרגה הרוחנית הגבוהה של אדם הראשון, קודם חטא עץ הדעת, ואי אכילת בשר מסמל מעמד זה, שכן לפני ימי נח היה אסור על בני האדם לאכול בשר. עוד סיבה פיוטית לאכילת מאכלי החלב היא העובדה שהמלה חלב בגימטריה שוויה 40, מספר המסמל את מעמד הר סיני, שכן על-פי המסופר בתורה משה שהה בהר סיני 40 ימים.
מבחר מסעדות איכות מזמינות אתכם לבוא בין שעריהן וליהנות משלל הפתעות נהדרות, שמכינים במקום במיוחד עבור חג השבועות:

ב"לחם יין" – הביסטרו המפנק מיהוד – נערכים לקראת חג השבועות. "לחם יין" המאפייה מזמינה אתכם לחגיגה של טעמים: בואו ליהנות ממבחר עוגיות ועוגות גבינה, לחם גבינה ורוזמרין, וממגוון רחב של דברי מאפה נוספים...

"נטע בשביל השוקולד" – בוטיק צרפתי לשוקולד משובח השוכן אף הוא ביהוד – מקיים במיוחד לכבוד השבועות יריד מתוק ארץ זבת חלב ו...שוקולד!!! לקראת החג המתקרב מכינה לכם נטע מתוקים מהלב - כלי פונדו להכנת קינוחים חלביים לאירוח מושלם; בקבוקי שוקולטה להכנת משקה שוקולד מפנק עם כפיות שוקולד ומתכון מצורף; כוסות מעוצבות להכנת משקאות שוקולד קרים וחמים; זר מתוק עם פרחים מ... שוקולד בלגי בעבודת יד; פרלינים וטרפלס בשלושה צבעים: שוקולד מריר, חלב וכמובן לבן, במיוחד לחג. עוד במקום: עוגות גבינה בגנש שוקולד (בהזמנה מראש); ליקרים בעבודת יד בטעמים חגיגיים – שוקולד לבן, ריבת חלב, תפוז ועוד. ניתן לשלב כוסיות שוקולד למזיגה אישית, טבלאות ולקקנים בשוקולד חלב ולבן עם ברכת חג שמח. היריד יתקיים בין התאריכים 17-18/05 בחנות. טעימות במקום!!!

מסעדת "תבלין" המקסימה מיער אשתאול חוגגת בלבן. לקראת שבועות מתקיימת ב"תבלין" חגיגת פסטות גורמה ביבוא מיוחד מאיטליה: רביולי; ניוקי ב-3 טעמים; דפי לזניה מאורז חום ומכוסמין אורגני מלא; תערובות לרוטב אלפרדו; ושלל תערובות תיבול מיוחדות לגבינה.
בערב החג מזמינה המסעדה את אורחיה לבוא למסעדה ולהתענג בארוחת חג חגיגית ומפנקת על טהרת הגבינות, הדגים והתבלינים האקזוטיים. ארוחת שף כהלכתה באווירה הקסומה של "תבלין" ולצלילי מוזיקת ארץ ישראל היפה והטובה (יש להזמין מקומות מראש).
ובחג השבועות מוגשות במסעדה מנות מיוחדות, גבינות בשפע והרבה יין טוב!

הדפס כתבה שלח לחבר
7063 מסעדות במאגר
”  “ על