מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שישי - 15.12.2017


לאחרונה, השיקו רוני וכפיר את התפריט "ארוחות שחיתות", אשר כולל את כל המאכלים שגרמו ל"שלו ביער" להיות אחת המסעדות הטעימות והמרגיעות בארץ. לכל אלו יצורפו מאכלים נוספים מהמעשנת החדשה, שירחיבו את הטעם הקולינארי של הסועדים במקום. ארוחות השחיתות מתקיימות מידי יום חמישי והן חוויה שאסור להחמיץ: בתחילת הערב ניתן לנשנש מזטים וללגום מיני שיכר מבית יקב מורד המפורסם. חברי המועדון זוכים לקבל שיכר ראשון במתנה. החגיגה מתחילה בעיקריות, שם יש מגוון של בשרים ודגים מעושנים. כל הערב ילווה במוזיקת רקע, כך שחוץ ממאכלי גורמה מופלאים שורה על המקום גם אווירה מדליקה ומרגשת.

השדרוג של המסעדה הגיע גם לתחום האירועים הפרטיים או העסקיים, שמביאים אל הלקוחות ואורחיהם שילוב של קולינאריה מעולה ואווירה שלא ניתן למצוא בשום גן או אולם. ב"שלו ביער" ניתן לארח כ-120 איש בתוך המסעדה, או כ-200 איש בגן המסעדה המדהים. שילוב ייחודי של טעמים וריחות, הבאים גם מגינת תבלינים פרטית, וייצור עצמי של מרבית המנות בתפריט (הרביולי, הניוקי, הקינוחים ועוד) מבטיחים ארוחת מלכים טעימה. במקום ישנו חדר vip לאירועים וכנסים, המסוגנן בצורת מוזיאון קלאסי. אירועים המתקיימים בלב יער קסום, האוצר בתוכו סיפורי גבורה ורומנטיקה היסטורית.

ב"שלו ביער" טיפחו גם את החוץ, וכיום יש למקום גן ענקי ויפיפה, המתאים לפעילויות ואטראקציות שיתקיימו במהלך האירוע, והכול מלווה בציוד מולטימדיה חדיש. מעיון בתפריטים ניכר שהמחירים נוחים לכל כיס, אז מה שבטוח הוא שיותר משווה להגיע ל"שלו ביער", להתרשם, לטעום וליהנות.
מאת: מערכת ROL
רומנטיקה באוויר של "שלו ביער"
בלב היער בין עצים ופרחים שוכנת לה "שלו ביער", מסעדה צרפתית אותנטית המשלבת ניחוחות מענגים ורומנטיקה קסומה. על המקום מופקדים רוני וכפיר גליקו, שיצרו עבורנו פינת חמד בה נוכל לאכול ארוחה מפנקת ואף לערוך אירוע מהסרטים
מסעדה: שלו ביער
הסועדים הרבים שפוקדים בשנים האחרונות את מסעדת "שלו ביער" שבקריית טבעון ישמחו בוודאי לדעת ש"שלו ביער" נבחרה לא מזמן לאחת מבין עשרת המסעדות הרומנטיות בארץ, על-ידי העיתון "דה-מרקר". אין זה סוד שב"שלו ביער" יש את השילוב המושלם: אוכל טוב ואווירה מדהימה. מספיק לבוא ולשבת ליד האח כדי לחוש את הרומנטיקה באוויר. מי שלבטח תקבל את פניכם בהגיעכם למסעדה תהיה רוני גליקו, שלקוחות ותיקים של המסעדה עוד הספיקו לראות אותה ממלצרת במקום.

רוני מספרת שלפני תשע שנים, בהיותה סטודנטית צעירה, היא חיפשה עבודה, כמו כל הסטודנטים, וכך מצאה את עצמה ב"שלו ביער". עם השנים עבודתה המסורה והמוצלחת של רוני לא נעלמה מעיניי הבעלים, ולאחר שסיימה את התואר הראשון הוחלט למנות אותה למנהלת המסעדה. אחרי שניהלה את המקום במשך כשנתיים החליטו רוני ובעלה, כפיר, לעשות צעד ולנסות להיכנס לשותפות במסעדה. הם פנו לבעלים והציעו לו להיכנס לשותפות, הוא שקל את הצעתם ולבסוף הציע להם הצעה מפתה – פשוט לרכוש את המסעדה. לאחר התלבטויות כיצד לנהוג החליטו הזוג הצעיר "ללכת על זה" ולרכוש את המקום. עכשיו רוני מנהלת את המסעדה ביד רמה, "צברתי ניסיון רב ואנחנו כאן משפחה אחת. כשיש לחץ אני לא מהססת להחליף עובד בשטיפת כלים, בבישול או במלצרות. כולם כאן כמוני, אנשים שאוהבים אוכל, שאוהבים לארח, והכי אוהבים לבשל וליצור. הריחות והטעמים שמשתלבים ביער הרומנטי שבו אנחנו ממוקמים הם עבורי שכרון חושים שאני לא מוכנה לוותר עליו", היא אומרת בלהט.

כשבני הזוג גליקו לקחו על עצמם את הבעלות על המקום היה חשוב להם להחזיר את תושבי הסביבה למסעדה, ולכן פיתחו את תפריט "המהפכה הצרפתית", שנחל הצלחה מרובה. כיום נוסף לתפריט הרגיל תפריט עסקיות, שמחירו ההתחלתי הוא 69 ₪ בלבד, ויכול להגיע עד 119 ₪. "עד היום לא היה במסעדה תפריט עסקיות", מספרת לנו רוני, "אך בשל הרצון להקל על התושבים החלטנו שאנחנו מעוניינים שהחברים שלנו והשכנים שלנו יכלו לצאת באמצע השבוע ליהנות ולהתפנק".

הדפס כתבה שלח לחבר
7085 מסעדות במאגר
”  “ על