מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שישי - 15.12.2017


מה עוד יש ב"קיטון" בפסח (ותמיד?) יש את הנוכחות המרגיעה של הצוות הקבוע והמנוסה ואת האווירה הביתית. את אלו תרגישו מיד כשתיכנסו. המקומות במסעדה מסומנים בשמות של "סלברטיז" שנהגו לאכול בה בימים עברו. הסלבס של פעם היו פרסונות אמיתיות ורציניות, לא כמו אלו של היום. לשבת במקומות שעליהם מצוינים שמותיהם של אלכסנדר פן וחנה רובינא, שהיו מהלקוחות הקבועים כאן, זה עניין מרגש ביותר.

בתפריט השגרתי של "קיטון" מופיעות עוד מנות קלאסיות ומשגעות, שאני ממליצה שלא תחמיצו. מה שאומר שכדאי מאוד לחזור אל המקום גם אחרי שפסח יסתיים... כמנות ראשונות מוצע פה מבחר ממיטב המטבח היהודי: רגל קרושה, כרוב ממולא, כבד קצוץ ואף ראש-דג. למרק העוף יש בימי חול מספר וריאציות – מרק עם קניידלעך (כן כן, גם לא בפסח), מרק עם קרעפלעך, עם אטריות ואפילו עם כוסמת. מאחר שפסח בחרתי באופציית הקרעפלעך אליה כל כך כמהתי. איזו מילה נהדרת זו קרעפלעך, וכמה טעים היה המרק שקיבלתי.

בימי חול תוכלו גם לנסות את פלטת הטעימות של "קיטון". כשתזמינו את הפלטה הזו תוכלו לבחור ארבעה מזאטים מתוך מגוון של איקרא, דג מטיאס, סלט ביצים, סלט חצילים וכבד קצוץ. כשחולף לו פסח והמצות נעלמות, הפלטה מגיעה בתוספת חלה רכה ונהדרת וכוס שתייה קלה, בירה או וודקה. ברשימת העיקריות תמצאו בימי חול מגוון מטעמים שאת שמם יש להגות במבטא יידישאי כמו פלצ'קע, טשולנט עם קישקע ועוד. בביקורי זה ב"קיטון" אכלתי צלי בקר ברוטב. המנה שהגיעה אליי הייתה צלי הרך שהרגיש מצוין ברוטב הבשר העשיר. כל מנה לוותה בשתי תוספות שבחרנו מתוך הרשימה הארוכה. המנות ב"קיטון" מגיעות מאוד מהר והשירות מסור במיוחד. להשלמת האווירה הנוסטלגית תוכלו לשתות גזוז כמו של פעם. איזה נחת. חג שמח!
מאת: מערכת ROL
כבר שנים שאין פסח בלי קיטון
מי שמבין עניין יודע שטעמי החג הישנים והנפלאים לא פסו מן העולם. כולם ממתינים לנו ב"קיטון" – המסעדה היהודית הוותיקה והמופלאה השוכנת בדיזינגוף בתל-אביב. ועכשיו, לכבוד הפסח "קיטון" מציעה מבחר ארוחות חג שאין כדוגמתן
מסעדה: קיטון
פסח פה ואני מתגעגעת. אני מתגעגעת לנוניה וולף, סבתא שלי. ואם לחדד אפשר לומר שאני מתגעגעת לאכול מרק של סבתא, ולהרגיש שוב כמו פעם. בפסח הייתי מתלבשת יפה במיוחד והיינו נוסעים לבקר את סבתא נוניה. כשהייתי מאוד קטנה התביישתי בשם המוזר שלה, אבל כשקצת גדלתי גם החברים באו לבקר וכל הילדים התאהבו בסבתא, בסיפורים שלה על איך הצילה את הכפר במלחמת העולם הראשונה, ובעיקר במאכלים שלה. נוניה הייתה מכינה גלידה מארטיקים, לפתן מתפוחים טריים ומרק עוף שאין עוד כמוהו. החגיגה של מרק העוף הייתה גדולה שבעתיים בפסח עם הקניידלעך בפנים. אוף! אני כל כך מתגעגעת.
אז בחול המועד, כשממש ממש (ממש!) בא לי מרק עוף, אבל חשבתי לי שכזה כמו של סבתא אין, אחותי מיד הרגיעה אותי: "דווקא יש, ועכשיו אנחנו הולכות ל"קיטון" לאכול כזה!". אז התלבשנו יפה במיוחד ושמנו פעמינו למסעדת "קיטון". המקום קיים כבר משנת 1945, והוא פה בשביל להישאר, עם אוכל נהדר בסגנון היהודי-אירופאי הוותיק והטוב.

לכבוד פסח, כנראה כי ב"קיטון" מנחשים שיש רבים כמותי שמוצפים בגעגועים לטעמים של פעם, מכינים במסעדה תפריט מיוחד שמספק לאורחים הסועדים בדיוק (אבל בדיוק!) את מה שהם כל כך כמהים אליו – טעם אותנטי של חג משפחתי, עשיר ומרגש. בתפריט הפסח של "קיטון" תמצאו חבילות חג שמיועדות לארוחות חגיגות שאותן תוכלו לסעוד במקום. החבילות מציעות ארוחה לחמישה, עשרה או עשרים סועדים, ומחירן קבוע מראש.

במסגרת הארוחות מקבל כל סועד גפילטע פיש, כבד קצוץ ומרק עם קניידלעך (בדיוק כמו זה שכל כך רציתי), מנה בשרית לבחירה מבין ההיצע הנהדר הבא: צלי בקר ברוטב; עוף בגריל; שוקי עוף בדבש; לשון בקר ברוטב; קציצות מטוגנות; גולש; או שוק אווז ברוטב. אל המנה העיקרית מתלוות שתי תוספות לבחירה: תפוחי אדמה בתנור; אורז לבן; כרוב מאוד; צימעס; סלט כרוב וגזר. האחת טעימה יותר מהשנייה. לקינוח מקבלים במסגרת החבילה לפתן פירות חגיגי. לאחר ששובעים ומתכוננים לצאת הביתה בשמחה ובנחת זוכים גם במתנה! מנת חזרת לקחת, לפי מספר הסועדים. וחוצמזה אפשר גם להזמין פריטים בודדים מהתפריט.

הדפס כתבה שלח לחבר
7085 מסעדות במאגר
”  “ על