מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שני - 23.10.2017


ל"קיטצ'ן" מגוון פשטידות הנעשות בעבודת יד, מיני קישים, טרין חצילים עם גבינות, פלפל ופסטו; שלושה סוגי פסטות מיובאות מאיטליה; פסטה מקמח מלא; וכל סוגי האטריות. שפע סוגי אורז, תערובות לאורז, תערובות לחליטות עבודת יד, וכל מה שידהים את האורחים, עם הטעמים הכי מיוחדים: ממרח ואסבי, ממרח חזרת, ממרח פסטו, טפנד זיתים, ירקות כבושים, אנטיפסטי, מנגו צ'אטני, ארטישוק בגריל, ארטישוק בעשבי תיבול, פטריות פורצ'יני, מיונז, ביצי חופש וזעפרן ספרדי. אפשר להתענג גם על סלטים עבודת יד בהכנה מיוחדת לקיטצ'ן: שום כתוש, טונה במיונז, דג במיונז, ממרח גבינת לאבנה, מטבוחה, סחוג, אפילו גבינת לאבנה ביתית מעוטרת פלפלים קלויים בססגוניות מעוררת חשק.
לכל אירוח או שעת פינוק אמיתי "קיטצ'ן" מציעה גם קונפיטורות ביתיות, לחמי מחמצת ללא שמרים, קרקרים (גם מחיטה מלאה) וגריסינים, אלכוהול, יינות, למברוסקו, בירות בוטיק, עוגות ועוגיות ביתיות, שקדים ואגוזים במלח, חטיפי שברי בייגלה מצופים בשלל טעמים וכמעט כל מה שעולה בדמיונכם.

ב"קיטצ'ן" מכינים כריכים במקום, לפי טעם הלקוח, מפרוסת הלחם עד הממרח, הגבינה או הנקניק. אפשר גם להתפנק בקפה בתערובת מיוחדת של שבעה פולי קפה מייבוא ייחודי מקולומביה.

"קיטצ'ן" מוציאה את המעדנייה החוצה, ונותנת שירותי קייטרינג לחברות ואירועים. לכל פגישה או כנס, "קיטצ'ן" תשמח להאכיל אתכם ואת אורחיכם עם כריכים, כריכונים, פשטידות, קישים, נקניקים וגבינות עם פלטות פירות וירקות וכל ה"מסביב". אחרי הכל "קיטצ'ן" זו המעדנייה אומנם תל-אביבית, אבל קרובה ללב כולם, פשוט קולעת בטעם.
מאת: אודליה צדוק
אצלנו במטבח
כשבא להתפנק עם מעדנים מצוינים, עם מיטב הגבינות, הנקניקים, היינות, הלחמים, הרטבים, הדגים ויתר מאכלי התאווה – "קיטצ'ן", מעדנייה תל-אביבית חדשה, יוקרתית אבל חמימה וביתית, ממתינה לכם בצפון דיזינגוף. לא תאמינו מה תמצאו שם!
תל-אביב זה המקום להגשים חלומות, זו "העיר הגדולה" של המזרח התיכון. יש בה כל כך הרבה נוסטלגיה מול החדשנות הכי זוהרת. בתחום הקולינרי תל-אביב תמיד מציעה את השפע המגוון ביותר, כבר מפעם מימי המעדניות השכונתיות, שם היה אפשר למצוא הכל ולקנות הכל עם היחס הכי חם ואישי.

איציק וגלעד הם אנשי עסקים מעולם הקמעונות, יוצאי תנובה ושטראוס, שרצו להקים מקום שישלב מעדנייה ישנה, עם כל מוצרי הבוטיק – החל בגבינות וכלה בנקניקים, אבל לא רק. והכל בשירות אישי, ויחס חם ומפנק. ממש מעדנייה של פעם. לכן הם פתחו את "קיטצ'ן" המעדנייה בצפון רחוב דיזינגוף בתל-אביב (בגבול הנמל), שם הם מגשימים את החלומות ולא רק של עצמם...

ב"קיטצ'ן" תוכלו למצוא גבינות מיובאות מאיטליה, צרפת, אנגליה, הולנד, גרמניה, ואפילו גבינת קשקבל בולגרית. ב"קיטצ'ן" נמכרות גם גבינות משתי מחלבות בוטיק ישראליות ונחשבות: "עין כמונים" ו"שירת הרועים". במקרר עמוס הגבינות שלהם תוכלו למצוא גם שפע מוצרי חלב באפלו: ריקוטה, צזיקי, יוגורט 3.5% או 5%, ובכלל – גן עדן לאוהבי הגבינות האיכותיות.

במתחם הנקניקים ב"קיטצ'ן" ההיצע גם כן עשיר ומגוון: רוסטביף, קורנביף – עבודת יד, סרוולד, ברזאולה – נקניק יבש מעושן, פסטרמה ארמנית – נתח בקר בתיבול אותנטי, סלמי צרפתי, לקס עגל – עבודת יד, גריז'ון - עבודת יד, ואפילו מעדן אווז – שילוב הודו ואווז. מהסוג של המעדנים שתמיד רציתם שיהיו במקרר שלכם, אבל לא היה לכם איפה לקנות.

בתחום הדגים "קיטצ'ן" מפנקת בהיצע מגוון: בוטרגה – ביצי דגים, ממרח קוויאר, דג כבוש, מטיאס, הרינג, מקרל, פלמידה, סלמון מעושן. טונות, סרדינים, ציוד לסושי: אצות, מקלות, חמצים, קמחים לטמפורה, אנשובי, צלפים ורטבים מיוחדים כמו סלסה, טנדורי, שום ודבש וטריאקי, רוטב ברביקיו, רוטב הויסין, רטבים לפסטה ללא גלוטן, חרדלים בטעמים, חמוצים, אפילו ניתן להשיג את רוטב סריראצ'ה החריף המפורסם מארצות הברית.

הדפס כתבה שלח לחבר
7063 מסעדות במאגר
”  “ על