מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום חמישי - 19.10.2017


מנה נוספת להרגעת הרעב הייתה כריך גבינת צאן (36 ₪) – וכאן, חברים, החגיגה החלה להרשים באמת. ג'בטה חמימה ופריכה להפליא עם ממרח פסטו עוקצני וחצוף, שעל גביו מונחת גבינת עזים איכותית ומעל הכול מונחות פרוסות חציל מטוגן, פלפל קלוי, עגבניות ועלים ירוקים רעננים. לצד הכריך, נח לו סלט עלים ירוקים ושרי חמודות ומעליו זילוף עדין של ויניגרט, לעיגול הפינות.

ואז... או אז הגיעו הבשרים. ראשית, שניצלונים מחזה עוף ברוטב צ'ילי חמוץ מתוק, קצת חריף (45 ₪, או 19 ₪ למנה קטנה). נתחים נאים ומלאי עסיס המצופים בבלילה עדינה, שנוגסת בעדינות עם טעמים של ספלאשינג מעורר זיכרונות מתאילנד הרחוקה.

השנייה הייתה נתח אנטרקוט 250 ג', מלווה בתפוח אדמה קייג'ון. קייג'ון היא תערובת תבלינים קצת חריפה, סותרת לשון ומעניינת, שמקורה בניו אורלינס. התערובת מבוססת על כמה סוגי פלפלים, קצת קינמון ומיני תבלינים טובים. נתח האנטרקוט הגיע במידת צלייה MW והיה עשוי להלכה. טעמו הבשרי הודגש ושומניו הדקים אצרו טעמים נאים. טריזי תפוחי האדמה שנלוו היו פריכים מאד, ולשמחתי הרבה, לא שמנוניים.

בין לבין, התרווחנו בכיסאות הנוחים, הבטנו לים הסובב ושוחחנו בנעימים. כעבור כמה דקות הוזמנו הקינוחים. סופפיאס, קינוח חדש במסעדה, התגלה כנאצ'וס מטוגנים כדי קראנץ' מתפצפץ, עטופים בקינמון ואבקת סוכר (28 ₪). אלה הוגשו עם שני כדורי גלידת וניל שמנתיים וטעימים. החיבור בין הנאצ'וס הדקים והחמים וכדורי הגלידה הקרים והרכים יצר עניין של משחקי טמפרטורות ומרקמים. ועוד מגזרת המתוקים, הוזמנה עוגת גבינה. עגולה, במנה אישית, חמודה, בזיגוג פירות יער אדמדם (30 ₪). גם זו הייתה נעימה, אם כי אני באופן אישי חסיד של אלה המגיעות בטמפרטורה יותר נמוכה, קרירה.

בחורף, לים יש גוונים אחרים: בוגרים, יפים ועמוקים. יש בו שקט פנימי. מסעדת "החוף השקט" היא הזדמנות מצוינת לשלב עמו טעמים מוכרים וטובים. הארוחה נמשכה משעות הערב אל תוך הלילה - ולא בכדי. המקום נעים, אמיתי, מאד ישראלי; השירות נוח, מחויך וביתי. הזמן טס עם המוסיקה הנעימה, החברה הטובה והאוכל הטעים.

נ.ב: בקיץ הבא עלינו לטובה צפויות כאן הפתעות מעניינות למכביר, כך הובטח לנו...
עוד חשוב לדעת, כי במקום חניה בשפע וגישה נוחה לנכים.

בתיאבון!
מאת: רועי שטיינברג
השקט שלפני הסעודה
בטיילת החוף של ראשון לציון, ממש על קו המים, שוכן "החוף השקט" - בר-מסעדה ביתי ומגוון עם תפריט בנגיעות ים תיכון. נוף ימי, אוכל טוב, מבחר אלכוהול ואווירה ביתית מצטרפים יחדיו לחוויה שלמה ומספקת
מסעדה: החוף השקט
מזג אויר חורפי מעודן ובריזה מלוחה חבקו את פנינו בנועם ועוררו באפנו ריחות של רעב, עת הילכנו בטיילת החוף של ראשון לציון. הטיילת המעוצבת, רחבת ידיים, נקייה ומטופחת (מראה נדיר כשלעצמו במחוזותינו) - וניכר כי בשנים האחרונות מושקעים בפיתוחה משאבים לא מבוטלים, לשם מיצובה כאטרקטיבית בקרב המבלים.

מסעדת "החוף השקט", הממוקמת בקצה הצפוני של רצועת החוף בטיילת, כשמה כן היא: שקטה ונעימה, ביתית ועוטפת. המסעדה נפרשת על מרחב גדול למדיי, חלקו הארי נפרש אל מרגלות הים, כמעט ונבלע בין גליו. חללה הפנימי קטן יותר, ספון עץ. בקצהו, מול המראה הימי הנשקף מנגד, ניצבת אח מבוערת, שעצים מוסקים בה בחום מלטף. האווירה רומנטית בשעות הערב ומיוחדת. המוסיקה מגוונת וטעמיה משתנים בקלילות - משנות ה-80', דרך צ'יל-אאוט רגוע ועד מוזיקה ישראלית ורוק אפוף זיכרונות ילדות - והווליום סביר ומשתלב, כזה שמאפשר שיחה שקטה ועושה נעים לאוזן וללב. הקהל שהגיח בקצב נינוח וקלח טיפין טיפין היה מגוון ובכל הגילאים.

במסעדה בר חמוד, חצי סהר צורתו, ובו שלל עינוגי אלכוהול, החל ממגוון יינות ישראלים ומחו"ל, קוקטיילים מגוונים, משקאות חריפים ובירות בהיצע מרשים (בין היתר, תמצאו כאן שישה סוגי בירה מהחבית – מרפיס', מרפיס' סטאוט, מרפיס' רד, אפליכם, גולדסטאר והיינקן). בנוסף, ברוח השעה הטובה, התברר כי בימי ראשון נהוג כאן מבצע נחמד - כל השותה שלושה חצאי בירות, זוכה בכוס של בירה בסגנון עתיק יומין. כבר שווה גיחה...

את החוויה בחרנו לפצוח בבירה אפליכם דאבל מהחבית (22 ₪). בירה בלגית כהה מסוג ALE, צוננת, פירותית מאד, סמיכה וקטיפתית. (לאוזניי גונבה שמועה, כי בקרוב תימכר במקום גם הבירה "פאולינה", בירה LAGER גרמנית בהירה ארומאטית - ומעולה כשלעצמה).

הבירה היוותה פתיח מצוין לפתיחת שערי הקיבה. על השולחן הגיחו חיש קל צלוחיות נאות עם אפטייזרים מוכרים – בייגלה פריך וזיתים סורים שבורים ומרירים. האוכל במקום מגוון ובעל אוריינטציה ישראלית - ים תיכונית המותאמת לחיך המקומי. בתפריט מגוון גדול של סטרטרים חמודים לליווי חגיגת השתייה, ארוחות בוקר משובחות ועשירות, סלטים, בשרים, פלטות גבינות, כריכים בשריים וחלביים, קינוחים - ובעצם מה לא.

לאחר הבירות, היווה קברנה סוביניון צ'יליאני משובח מסוג CASTILLO DE MOLINA, שנת בציר 2003, את תרועת הפתיחה הרשמית לארוחה (22 ₪ לכוס). כיוון שלחמים הם חולשתי המוכרת, הזמנתי לחם עגבניות מיובשות שהגיע עם חמאה (10 ₪). הלחם תפוח, רך וחם, מפזר אדים ריחניים עם בציעתו וטעים. את הלחמים - כמו גם את שאר המאפים - אופים במקום, כך שהטריות והריח הנפלא הם חלק מעסקת החבילה.

סלט החוף השקט (49 ₪) התגלה כסלט עשיר המורכב מתפזורת ירוקים, כפיסי גזר דקים, חתיכות מלפפונים, פטריות שמפניון טריות, עגבניות מיובשות, זיתים ומעל ביד נדיבה, כמות נאה של רוקפור מגוררת עזה וריחנית. המנה נאה מאד בגודלה ובכלל, האוכל במקום טעים, ישיר, פשוט, לא מתחכם ובהחלט נדיב.

הדפס כתבה שלח לחבר
7060 מסעדות במאגר
”  “ על