מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום רביעי - 18.10.2017


בשעות הערב ובסוף השבוע המקום פתוח לאירועים בלבד. ב"בית פודארט", הלקוחות העסקיים והפרטיים כאחד, הם לכל החיים. זוגות שמתחתנים, למשל, מקבלים אחרי שנה תזכורת וכל רבעון מתבצע דיוור ללקוחות שעשו שם אירועים. הבעלים והעובדים מכירים את הלקוחות הקבועים והמתחלפים באופן אישי והחוגגים מתחברים לצוות ברמה האישית. כיוון שב"פודארט" רוצים ללוות את הלקוחות בהמשך דרכם, המקום מתחדש כל הזמן והאירועים נתפרים לפי צורכי הלקוח. כך למשל, באירוע השקת מוצר של חברת הבשמים "בולגרי" הוכן תפריט, שהיה מבוסס על תבליני הבושם.

באירועי "בית פודארט", הלקוחות עובדים מול מנהל אירוע אחד, שאחראי על כל הפרטים הקטנים. המקום מספק תאורה מושקעת ומוסיקה איכותית ומציע גם שירותי עיצוב ואפילו חניון.

בית "פודארט" פתוח לאירועים כל השבוע, חוץ מצהריים. ניתן לקיים במקום אירועי בוקר, כמו מסיבות יח"צ ומיני כנסים. בערבים מתקיימים אירועי חברה, כמו מסיבות, ארוחות ערב וקוקטיילים או אירועים פרטיים, כמו ימי הולדת, חינות, ארוחות ערב, חתונות וכו'. המקום אירח בערבים פעילויות שיווקיות לקהל הרחב, כמו טעימות אופרה, טעימות וויסקי ואפילו ערב שהתארחה במקום מלכת תאילנד.

בימי שישי מוזמנים האורחים לחגוג "ברית בראנץ'", על בסיס בית קפה עם מזנון בהנחה של 10% מראש. בשבתות רווחות במקום חגיגות בר/בת מצוות.

"בית פודארט"
רחוב שאול המלך 23 (משכן לאמנויות הבמה), תל אביב
טלפון: 03-6950957
שעות פעילות במתכונת מסעדה: ימים א - ה 12:00 - 15:00
מאת: עדי אלון
אוכל טוב ואירועים לרוב
בשעות הצהריים של ימי החול, מציע "בית פודארט" אוכל אקסקלוסיבי ותפריט ייחודי במחירים הוגנים; בשעות הערב ובסוף השבוע מדובר במקום שהפך כבר למעצמה בתחומי האירוח וההסעדה. מדובר בבית קונספט, שמעניק מעטפת של עיצוב יוקרתי, קייטרינג מצויין ושירות ברמה הגבוהה ביותר, במטרה לספק מוצר שלם ואיכותי. כי כש"FOOD" ו"ART" מוצאים בית משותף, כל אירוע הוא ברמה של אמנות
"בית פודארט", השוכן במתחם בית האופרה בתל אביב, הוא סוג של מעצמה בתחומי האירוח וההסעדה. בתחילת הדרך, ב-1993, נוסד קייטרינג "פודארט" הלא כשר, על ידי השפים ירון קסטנבוים (שמוכיח את כישרונו במקום עד היום) ודני הקר – שניהם התמחו במסעדות רבות ברחבי הגלובוס. אל השניים הצטרפו רונית ברונפמן, איתן תגר ואילן בן דוד.

ב-1997 הקימה "פודארט" את "קייטרינג מזל טלה" הכשר, שנתן במקור מענה לעשירון העליון. סגנון הבישול של "פודארט" ושל "מזל טלה" משלב טעמים מרחבי העולם עם נגיעות ישראליות ואדפטציות עונתיות, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר.

"בית פודארט" הינו בית קונספט, שהוקם במטרה לספק מוצר איכותי. החלל, המקיים בתחומו אירועים פרטיים ועסקיים עד 250 איש, מעוצב כפלטה לבנה, במובן שהעיצוב ניתן לשינוי בכל עת. באירועים גדולים, בית "פודארט" מתפרש החוצה לרחבת משכן האמנויות.

בימי חול בשעות הצהריים (בין השעות 12:00-15:00) מתפקד המקום על תקן מסעדה, שמוצעת בה ארוחת 'קונספט צהריים'. הרעיון לסוג הארוחה הזה נולד לפני שנה וחצי. השפים קסטנבוים והקר מציע תפריט, שמתחלף בהתאם לעונת השנה. הרציונל של קונספט הצהריים הוא לחוות מגוון מנות איכותיות בגודל סביר - ובמחיר סביר עוד יותר. למרות עיצובה המרשים של המסעדה והמוניטין היוקרתי שיצא לה, "פודארט" אינה נחלתם של עשירים בלבד. מחירי המנות שווים לכל נפש - 58 ₪ למנה העיקרית, 38 ₪ למנות הקלות ו-25 ₪ לקינוחים.

נזכיר כי לאחרונה, הושק ב"בית פודארט" תפריט חורף חדש, טעים ומחמם לימות העונה הקרה. בתפריט החדש תמצאו מנות כגון מנה ראשונה של 'סאשימי סלמון עם סורבה וואסאבי וצ'יפס אטריות צלופן', ועיקריות מפתות דוגמת 'סקלופיני עגל ברוטב מרסלה עם בצלי שאלוט וסלט שעועית קטן' ו'קדירת אוסובוקו טלה עם ירקות שורש וקרם תפוחי אדמה'. את התפריט המלא ניתן למצוא באתר "בית פודארט" בפורטל ROL.

הדפס כתבה שלח לחבר
7060 מסעדות במאגר
”  “ על