מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שני - 11.12.2017


הבר, שהוא רחב מידות ובעל נוכחות בחלל הפנימי, הוא סושי-בר (שצורתו נמוכה ורחבה יותר מברים של אלכוהול). על הסושי-בר של "צ'וקה", בו מוגשים מאכלי סושי כיד המלך, נוח לשבת, להתרווח ולאכול ללא צפיפות ודוחק. אפילו השירותים, שצופים מלמעלה על החלל המרכזי, עשויים בטוב טעם. ברקע נשמעת מוזיקה רכה – מפופ מלודי ועד רוק ישראלי. בהחלט אווירה נוחה לעיכול ומעוררת תיאבון...

"צ'וקה" מציעה מחירי היכרות נמוכים על מנות רבות, לצד עסקיות צהריים משתלמות. למשל, ארוחת דג החודש, הכוללת את אחת ממנות הדגים האטרקטיביות המתעדכנות מדי חודש לצד מנה ראשונה ותוספות, מוגשת ב-59 שקלים בלבד, ועסקית ניוקי פירות ים עלותה 59 שקלים (הארוחות זולות, או שוות, למחיר המנה העיקרית עצמה!) – ואלו רק דוגמאות.

מנות רבות מתפריט המסעדה מומלצות מאוד, וכבר הזכרנו את הניוקי, הדניס, הלוקוס, פילה CAT FISH וסטייק האנטרקוט. בנוסף, נציין את מנת ה'הו צ'י מין' – פרגיות ברוטב צ'ילי (לא חריף מדי), את פאייה פירות ים (תערובת פירות ים מוקפצים ברוטב יפני, עם ציר פירות ים ודגים) וכמובן המנות אותן ניסיתי בעצמי – טמפורה פירות ים (שרימפס, קלמארי, ראשי קלמארי מצופים) וסטייק הכריש המדהים, איתו פתחנו.

"צ'וקה" הוא מקום שבא מאהבה: אהבה לאוכל – וללקוחות שאוכלים אותו. הכול כאן עשוי במחשבה תחילה, כדי ליצור חוויה של אכילה. חוויה שבהחלט טעים להכיר!

"צ'וקה"
רחוב נחלת בנימין 37, תל אביב
טלפון: 03-5605500, 03-5601664
מאת: תומר שי
הכירו את הכריש: חווית טעם בצ'וקה
כריש אמיתי הצטרף לעולם המסעדות בת"א: "צ'וקה" (כריש בהונגרית) - מסעדת דגים וניחוח אסיאתי השוכנת בנחלת בנימין, מגישה דגים, סי-פוד, בשרים, סושי ועוד ממטעמי המזרח הרחוק. טוב הטעם ניכר כבר בעיצוב האוריינטאלי-מינימליסטי. המנות המוגשות נאמנות לרוח המקור ומותאמות באמנות לחיך הישראלי. סטייק הכריש, ממנות הדגל, הוא נדיר במקומותינו, טעים ומעודן. פנינה בין מסעדות העיר
כריש אמיתי הצטרף לעולם המסעדות של תל אביב: "צ'וקה" - מסעדת דגים וניחוח אסיאתי, שמגישה דגים, פירות ים, בשרים, סושי ומגוון מנות ממיטב מטבחי המזרח הרחוק. צ'וקה בהונגרית פירושו כריש, ולא במקרה: אחת ממנות הדגל של המקום היא סטייק כריש - בשר שהוא לא רק ייחודי ונדיר בארץ, אלא גם מדהים ועסיסי, ממש חוויה של טעם. מאכלים אקזוטיים רבים יש בארצנו, ממזרח ומערב, מהים ומהיבשה, אבל סטייק הכריש הוא באמת יוצא דופן ומומלץ.

אבל לא על הכריש לבדו יחיה האדם: ב"צ'וקה" תפריט מגוון מאוד, שכל אחד ימצא בו את המנה שלפי טעמו בדיוק. השף, עופר אגסי, מייצר מנות בהשראת מטבחי יפן, תאילנד, בורמה, קמבודיה ועוד, תוך התאמתן לחיך הישראלי ולהעדפת הסועד. מנות משובחות, דוגמת ניוקי פירות ים (שעשוי במקום), דגי דניס ולוקוס, פילה CAT FISH, סטייק אנטרקוט וגם סושי, כולן מדגימות את רמתו הגבוהה של האוכל מחד – ואת גיוונו מאידך.

המשפט שנלווה לשמה של המסעדה – דגים וניחוח אסיאתי – ממחיש את רוח המקום: מגוון מנות איכות ממעמקי הים, עם טאצ' דומיננטי מהמזרח הרחוק, שמשלב אותנטיות ונאמנות לרוח ארצות האם מחד, עם עדכון מעודן לשוק המקומי. כל בקשה, מתיבול ועד מידת ה"עשייה" של הבשר, תיענה במדויק לשביעות רצון הסועד.

המסעדה מצטיינת בעיצוב נאה וייחודי. גם ברחוב נחלת בנימין האסתטי, שמסעדות בו לרוב, בולטת "צ'וקה" בקסמה האוריינטאלי, שאינו זועק או בומבסטי. מיד כשנכנסים פנימה, מרגישים את ההשקעה הרבה והאווירה הייחודית: החלל מעוצב במינימליזם מוקפד, מקושט באלמנטים כגון שעוני רטרו קלאסיים הפזורים על הקירות. מעל הבר ניצבת תמונת ענק של סירות דייגים מהשוק הצף היפהפה בתאילנד. שולחנות הישיבה עשויים עץ בסגנון מיושן וסולידי.

הדפס כתבה שלח לחבר
7084 מסעדות במאגר
”  “ על