מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שני - 23.10.2017


הייתה זו שעת ערב די מאוחרת, אז החלטנו שלא להתפרע סתם ו"להסתפק" בחבילת הבסיס. גם כן בסיס... תוך דקתיים מרגע שבישרנו ללאונרדו מה מבוקשנו החל השולחן להתמלא מכל טוב ה"קאזה". ואני מתכוונת ל-ה-ת-מ-ל-א. לחם מיוחד וממולא בבשר טחון נחת על שולחן העץ, ולצידו סלט ענק וטרי טרי ברוטב ויניגרט משכנע ומשמח, אורז ברזילאי בעל ניחוח וגוון טעם מעניין (יכול להיות שהוא מבושל עם טיפת מי ורדים???) היה נהדר ונועד לאכילה יחד עם הפג'ואדה – תבשיל ברזילאי מסורתי של שעועית שחורה וירקות שהתקבל בברכה על-ידינו. תפוחי אדמה קטנים ואפויים בתנור, בתוספת עשבי תיבול, היו נהדרים כפתיח וגם התאימו אחר-כך לכל הבשרים בול.

אבל ב"קאזה" לא הניחו לנו להתבחבש על הראשונות והתוספות יותר מדי זמן, הבשרים החלו באים אל פתחנו, ובאו ובאו ובאו... ים של בשר הישר מהגריל, ארומתי, מרחש, מגרה ומלהיב. מצאנו את ההתרחשות ב"קאזה דו ברזיל" מאוד מלהיבה. חלקם של הבשרים הגיע על שיפוד לוהט, שממנו פרס לנו לאונרדו נתחים לפי מידת העשייה שבחרנו, ואנו ליקטנו אותם עם מלקחיים בהתלהבות גלויה. התוספות התרוקנו? צ'יק צ'ק הביא המלצר עוד ועוד. והבשרים המשיכו לזרום לכיווננו, גם כשכבר בקושי הצלחנו להכניס עוד ביס. מה קיבלנו? אסאדו נהדר, כבד עוף נימוח ומצוין (אני עוצרת את שטף הסופרלטיבים כי אין צורך – מכאן תוסיפו בעצכם איזו מחמאה שתרצו למאכלים – הכל תופס), לבבות עוף, אנטריקוט, פיקניה, קציצות, כנפיים, חזה מולארד, פרגיות ברוטב דבש, צ'וריסו אותנטי והשיא – מאמיה! (ירך פרה עם בשר שבא הישר מהאגדות). הכל טעים ועשוי היטב, ומעניק לסועדים סיפוק בצורה שפשוט אין דרך להעביר אל הכתב. אתם מוכרחים לטעום ולאכול ולזלול כדי להבין.

כשכמעט התעלפנו מעודף בשר והנאה הצליח לאונרדו לשכנע אותנו שבגוף האדם יש קיבה נוספת למתוקים בלבד, וכך מצאנו את עצמנו מול צלחת עצומה ומהממת של "לבון", הלא הוא שילוב קטלני של שני סוגי מוס שוקולד, המונחים על מצע תחתית קראנץ', ולהם ציפוי שוקולד משובח ומופלא. כל אלו שוחים להם ברוטב שוקולד עשיר. מתוק כמו סיימון לה-בון מ"דוראן דוראן" ויפה לא פחות ממנו בזמנים הטובים ביותר. ואכן היו אלו זמנים טובים ב"קאזה דו ברזיל", שמספקת לכל אורחיה, בזמן הווה, הנאה אמיתית ושווה שווה.
מאת: גלי פיאלקוב
אתה ראשון, יא קאזה!
מסעדת "קאזה דו ברזיל" האילתית מביאה אל העיר, השמחה והחו?פ?ש?ת גם ככה, הדים ברורים מברזיל הרחוקה, וצלילי קרנבל נפלאים. רק שהפעם מדובר בקרנבל בשרים משגע. צאו לזלול!
את השם "קאזה דו ברזיל" קלטנו מהבהב מעל שלט מולטימדיה עוד בשדה דב לפני המראתנו לחופשה שלנו באילת. כבר אז ידענו שגם הפעם לא נוותר על קסמיה. ואכן, בערב השני של החופשה שמנו פעמינו אל המסעדה האהובה הזו, ששוכנת, להבדיל מרוב מסעדות עיר הקיט, לא באזור המלונות ההומה וגם לא באחד המרכזים המסחריים. את ה"קאזה" תמצאו דווקא בצמוד למלון "נובה", ממש בסמוך לכניסה לאילת, מרחק נסיעה קצרצרה מכל מקום שבו אתם מתאכסנים או גרים בעיר.

המסעדה רחבת ידיים ונטולת גינונים מיופייפים. חלל פנימי גדול, מרפסת סגורה ואף חצר לישיבה בחוץ מאפשרים שלל מיקומים ומתאימים לזוגות, למשפחות בכל גודל ובכל הרכב, ואף לקבוצות שרוצות לחגוג במסעדה יחד בלי צפיפות ובלי קשיי התארגנות. התיישבנו במרפסת הנעימה והתבוננו סביב. בתוך המסעדה ניתן היה לראות את להטו של הגריל העצום, עליו נצלים הבשרים של ה"קאזה" כל הזמן, רק ממתינים שמישהו יבוא ויאכל מהם ככל יכולתו.

כי "קאזה דו ברזיל" עובדת לפי שיטת 'השיפוד הרץ' ומתפקדת כשורסקריה ברזילאית אותנטית לגמרי. וזה מתחיל בהתיידדות עם המלצר הנהדר והחייכן, שמקרה שלנו נקרא לאונרדו והיה, כמדומתני, יבוא אורגינאלי מארץ הסמבה. בהמשך קיבלנו מלאונרדו הסבר מלא, מפורט ומאוד מתאבן שמהותו "איך זה הולך?" אז הסכיתו, כי זה הולך ככה: תמורת 128 ₪ תקבלו 11 סוגי בשרים ושלל מנות פתיחה, שיזרמו אל שולחנכם וימשיכו להגיע עד שתגידו "די". אם תרצו – הוסיפו 25 ₪ ובתמורה תקבלו תוספת בשר לבחירה: שוק טלה, פילה בקר, או צלעות כבש, וגם קינוח פרופיטרול אישי או משקה חם. רוצים עוד בשר משובח? אם תוסיפו למחיר ההתחלתי 50 ₪ תקבלו את שוק הטלה, פילה הבקר וצלעות הכבש ללא הגבלה, וכן קינוח לבחירה מתפריט הקינוחים. סבבה? ועוד איך שסבבה.

הדפס כתבה שלח לחבר
7063 מסעדות במאגר
”  “ על