מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שני - 20.11.2017


לפני המנות העיקריות יצאנו לסיבוב קטן בגלריה, לחלץ עצמות, לשנס מותניים ולהתכונן לבאות. המלצרית ציינה שרצוי ונפוץ מאוד הוא הדבר ושלא נתחרט על כך. ואכן כך היה. הגלריה, המבנה המרשים ותערוכת התמונות של אנה טיכו היו לקסם ולחוויה.

המנות העיקריות הגיעו מיד עם החזרה לשולחן שנערך והוכן מחדש. לעיקרית בחרתי בפילה מוסר ברוטב שום ולימון וחברתי הזמינה קרפ ממולא גבינות ותרד ברוטב שמנת. למעט הרוטב שאפף את הדג ומעט השתלט על טעמו העדין, שתי המנות היו טעימות מאוד, עדינות ואסטטיות מאוד בהגשתן.

כל כך הרבה מנות מצויינות ומעט מאוד מקום בבטן; הקינוח שטעמנו היה עוגת "טריקולד" משוקולד טוב ואיכותי שהגיע עם שתי כוסות אספרסו ו"לחיים" אחרון מכוסות היין שליוו את כל הארוחה.
רק כשיצאנו מבית אנה טיכו דרך השביל הפורח נזכרנו לגלות שוב שאנחנו בליבה של העיר ירושלים ולא בכפר האיטלקי ששטף את הדמיון בשעתיים האחרונות.
מאת: שי טמיר
קפיצה קטנה לטוסקנה
בלב ירושלים, בתוך ההמון הממהר וערבוביית כלי הרכב, כמעט שנסתר מן העין, נמצא לו בית אנה טיכו ובמרכזו נמצאת "ירושלים הקטנה", מסעדה חלבית שהצליחה לרגש, להקסים ולקחת אותי מן העיר הסואנת לכפר הפסטורלי עם האוויר ההרים הצלול כיין
בלב ירושלים, בתוך ההמון הממהר וערבוביית כלי הרכב, כמעט שנסתר מן העין, נמצא לו בית אנה טיכו ובמרכזו נמצאת "ירושלים הקטנה", מסעדה חלבית שהצליחה לרגש, להקסים ולקחת אותי מן העיר הסואנת לכפר הפסטורלי עם האוויר ההרים הצלול כיין.

בית אנה טיכו המפורסם מוזן ע"י מוזיאון ישראל בתערוכות מתחלפות של אמנים צעירים ובאוסף מכובד של רישומים ומזכרות ממשפחת טיכו הידועה בעיר ירושלים עוד מקום המדינה. הכניסה למוזיאון הינה ללא תשלום ויחד עם ארוחה טובה בירושלים הקטנה- ההנאה מובטחת והחוויה תהיה גדולה ומענגת.

עצי זית לרוב, גומות פרחים בקבלת הפנים, רחבה חיצונית גדולה, שטח פנימי אינטימי , חדרים פרטיים ותפריט עשיר ומגוון מאין כמוהו מאפיינים את מסעדת ירושלים הקטנה. התפריט העשיר כולל מטעמים ומנות מכל טוב ומכל סוג. ארוחות בוקר עשירות, פסטות במגוון סוגים ורטבים, דגים טריים, כריכים, סלטים מקוריים, מרקים ומנות איטלקיות מיוחדות וייחודיות למקום.

יום שלישי בערב, מופע ג'אז, מוזיקה חיה בבית אנה טיכו, שידל אותי לקחת את החברה הטובה שלי לארוחת ערב במקום המופלא. ארוחה שהיא חוויה תרבותית ומוזיקאלית והכל במחיר ארוחה אחת... מעולה!!!
מלצרית מאירת פנים קיבלה את פנינו, הדליקה לנו נר, מזגה מים קרים והציע לנו את דיל ה"בופה" העשיר במחיר 95 שקלים או את התפריט של המסעדה. את הבופה שמרתי לפעם אחרת שבה אפקוד את המקום.
חברתי ואני שמענו רבות וטובות מהמלצרית על המרק בצל הייחודי של המקום ולכן לא יכולנו לסרב ובחרנו בו לפתוח את הארוחה. המרק המהביל הוגש בקערת לחם חום קריספי וגבינת פרמז'ן מגורדת גס על צלחת עץ. המרק היה מעולה, טעים ובצלי, מקורמל וסמיך. צלחת הלחם הייתה הפתעה נעימה וטעימה. מנה ראשונה נוספת שהזמנו הייתה ארטישוק ממולא ירקות ומטוגן קלות ולצד זה פטריות מוקפצות בעשבי תיבול. הארטישוק היה טרי וטעמו היה עז ומודגש מאוד. המנה הזכירה לי מאוד את מטעמי יום ששי של אמי. רוטב חמצמץ היה מקל על המנה אך גם כך, היא הייתה טעימה ונימוחה מאוד. הפטריות היו קלילות מאוד למראה, נשארו פריכות מאוד אך יחד עם זאת ספוגות בטעם טוב וחמצמץ. המנות הראשות הוכתרו כמעולות.

הדפס כתבה שלח לחבר
7070 מסעדות במאגר
”  “ על