מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שבת - 18.11.2017


אמי הלכה על הבוקר בריאות: חביתה משלושה חלבונים (ללא חלמונים), מועשרת בעשבי תיבול, מוגשת עם סלט ירקות, גבינת שמנת (5%), סלמון מעושן וצנימי דגנים. היא ליקקה את האצבעות ואמרה שהמנה מעולה – אני בו בעת שמחתי שאני יכולה להרשות לעצמי לחטוא ולהזמין משהו באמת משמין.
אז הזמנתי כריך גבינת עיזים (!), ניתן לבחור בין לחם מלא/קל/ג'בטה/כפרי, שמגיע עם פלפל קלוי, חציל קלוי, ממרח פסטו ועגבנייה. הכריך היה טרי ועסיסי, כל המרכיבים מאוזנים כמו שצריך.

המנות ברטרו בר מאוד מוקפדות, זה בהחלט מקום שנותן את הדעת לחשיבות האוכל הבריא, ולא תמצאו שם מנות עמוסות בטיגונים או אוכל המוגדר כ"ג'אנק".

ה"סקשן" היחיד שבו יכולתי לבצע את זממי ולהעמיס קצת קלוריות היה בגזרת הקינוחים:
התלבטתי בין ה-"וואלס הוינאי" – שטרודל תפוחים המוגש חם עם כדור גלידה, לבין "בננה ספילט" הידועה והטובה – המוגשת עם בננות קרמל, רוטב שוקולד, גלידת וניל וקצפת. פה אחד (שלי) הוחלט: "וואלס הוינאי", שגרם לי לרצות חזור לאוסטריה ולו ללילה אחד, בכדי לפשוט על כל הקונדיטוריות שלהם ולהעמיס מלאי שטרודלים לכל השנה... או שבעצם פשוט אגיע לרטרו בר...
אמי לקחה לעצמה את עוגת הגבינה הקלה (רק 220 קלוריות למנה!).
תחזקנו את העוגות, אני בשוקולטה קרה, אמי במיץ רימונים הסחוט במקום – שאפו!
אח"כ עדיין הייתי "צמאה" ושמעתי שבחים מהשולחן לידנו על השייקים – אז לקחתי לי תות, מנגו ותמר ואפילו הוספתי דובדבנים ואגוזים...

יצאנו מרטרו בר, אם ובתה, עם חיוך על הפנים, מבטיחות זו לזו לצאת מידי פעם מהעיר ולעשות את "שיחת העדכון השבועית" שלנו באווירה קצת אחרת.
מאת: דנה טבצ'ניק
הפנינה שבעמק
"אז לאן אנו נוסעות" שאלה "לבית הקפה הכי יפה בעמק יזרעאל" רטרו בר - פינת חמד מיוחדת וחמימה
מסעדה: רטרו בר
שנת 2010 יום שני, 15/3
נשלחתי למשימה
היעד: רטרו בר, מגדל העמק
מגדל העמק??
כן כן חברים למי מאיתנו שמכיר רק את הריבוע הקטן שלו, ולא נאמר ה"בועה",
מגדל העמק שוכנת בשוליים הצפוניים של עמק יזרעאל וקרובה מאוד לעיר נצרת.
מוקפת בירוק ובכל טוב, נושמת וזזה בקצב אחר ממי שגר במרכז.

ברטרו בר – בית קפה מסעדה חלבית הממוקמת במתחם "פרץ סנטר" שבמגדל העמק מאמינים שהכל נשאר במשפחה: מרי – ה"מאמא" עיצבה את המסעדה, האב – רפאל מבשל ואופה (יחי מהפכת המינים!), וגם הצאצאים תורמים לעסק המשפחתי והחמים הזה.
רטרו בר מחזירה אותנו אל שנות החמישים על כל הטוב שבהן:
בן גוריון היה ראש ממשלת ישראל, לצידו חיים וייצמן נשיא המדינה, בעולם נוצר והתפתח ה-"רוק אנד רול" שסחף אחריו המונים, בנות ישראל ומעריצות בכל העולם גלגלו על לשונן את השמות אלביס פרסלי, ג'יימס דין, מרלין מונרו ועוד רבים אחרים וגל עלייה עצום שטף את מדינת ישראל הצעירה.

הגעתי בשעות הבוקר מלווה באמי היקרה - סוג של quality time עבור שתינו.
מיד כשנכנסנו, הרגשנו את המחשבה הרבה שהושקעה בעיצוב המקום, שנעשה בטוב טעם. רטרו בר הוא הבית קפה היפה ביותר במגדל העמק וסביבתה. הוא מביא משהו מהחוויה של בית הקפה התל אביבי העכשווי לאזור העמקים בצפון. כפי שאולי ניחשתם המקום מעוצב ברוח שנות ה-50. הצבע השולט ברטרו בר הוא הלבן שמשרה אווירה רגועה, נעימה ואלגנטית, אך מרי דאגה "לשבור" אותו עם כורסאות עתיקות ומיוחדות, פוסטרים ממוסגרים ורהיטי עץ.

פוסטר " we can do it" קרץ לעברי, וכפמיניסטית בנשמתי הרגשתי חובה לשבת בקרבתו. מלצרית חיננית ניגשה אלינו מלווה בתפריט המקום, הסבירה על ספיישלים שיש היום. הקשבנו עם עיניים גדולות. לאחר התלבטויות ארוכות נפלה ההחלטה, זה לא היה פשוט: נראה אתכם עומדים מול תפריט ענק המציע כל טוב: ארוחות בוקר מפנקות, מגוון סלטים, כריכים וטוסטים, דגים ופסטות. לצערי חלקם לא היו אפשריים עקב השעה המוקדמת שהגענו.

הדפס כתבה שלח לחבר
7070 מסעדות במאגר
”  “ על