מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום ראשון - 19.11.2017

עיינו בתפריט החלבי-כשר של "מיקי פלייס". ערב רב של מנות, הצע גדול וכל טוב – תוכלו למצוא שם: סלט יווני נוסטלגי, ארוחות בוקר מגוונות, עיקריות חמות, הכוללות גם דגים, וכמובן מתוקים, אוי המתוקים. רק לידע כללי: קפולסקי החלה דרכה כקונדיטוריה האופה מיני עוגות ומאפים, וככזו כבודה במקומה מונח. בצהריים מוגשות במקום מספר ארוחות עסקיות מפתות.

כמנה ראשונה הזמנתי את הפוקצ'ה שהמלצרית המליצה עליה, לעיקרית את הספגטי אלי אוליו, וכדי להרוות את צימאוני – לימונענע. רונה הזמינה לראשונה סלט ירוק, ולעיקרית את פילה הסלמון הנורווגי, צלוי ברוטב חמאת לימון או ברוטב מייפל, שום ורוזמרין, המוגש עם תפוחי אדמה אפויים או ירקות צלויים בתנור. את הפוקצ'ה שלי זיהיתי כבר מרחוק. היא הייתה זהובה במידה ומלח גס נח על גבה, ניחוחותיה מילאו את חלל המסעדה, ונדמה היה שכל יושביה מנסים "להסניף" את הריח הטוב הזה לריאותיהם.

בחרתי לחלוק רק עם רונה את השלל שנחת על שולחננו. היא מצידה כיבדה אותי בסלט הירוק שלה, שאיזן את הבצק האוורירי. סיימנו את הראשונות, ניהלו small talk קצר, העברנו את הזמן, בקיצור... ואז הגיעו העיקריות: הפסטה אלי אוליו שלי הייתה מצוינת. למי שלא מכיר, מדובר בפסטה על בסיס שמן זית ומיני "הפתעות" כגון שום, בצל, עגבניות מיובשות, צ'ילי וזיתים שחורים. נתתי לרונה לטעום, היא עשתה את הפרצוף המסגיר של "טעים לי", אך לשמחתי נשארה נאמנה לדג הסלמון הנורווגי שלה, שהגיע עם ירקות צלויים, ותגלה כמנה עסיסית ומשביעה.

לקינוח הזמינה רונה אספרסו ארוך, ואני אתגרתי את שתינו בקינוח ששמו בישראל "שחיתות" – חברים אכן שחיתות. מדובר בוופל בלגי המוגש עם פירות טריים, אגוזי פקאן סיניים, קצפת, גלידת וניל וסירופ מייפל. עם הקינוח הזה הייתי חייבת להזמין לעצמי קפה הפוך – קיוויתי לקבל אותה בכוס קפולסקי המיתולוגית... אם הייתי חולת סכרת, לאחר קינוח שכזה קרוב לוודאי שהייתי צריכה לחשוב על דרך יצירתית ביותר להוריד את רמות הסוכר הגבוהות שזרמו בדמי.

כשעתיים אחרי, עם בטן מלאה וחיוך גדול על השפתיים, יצאנו מ"מיקי פלייס" חזרה לאוויר הקניון. "הביתה ממי?" שאלה רונה. אני הייתי ב-mood קצת אחר – "אולי נעשה קצת שופינג?"
מאת: דנה טבצ'ניק
להיות במקום הנכון בזמן הנכון
"מיקי פלייס", מסעדה חלבית כשרה, אהובה וותיקה, הממוקמת בנצרת עלית, אכן הייתה הפתעה טעימה ומתוקה. מי אמר שקפולסקי נעלמה?
אצלנו בחבורה ישנה נטייה לדרג מקומות ערבים לחך, והם כולם רשומים במחברת "המסעדות שצריך לבקר". יום אחד, בעודי עוברת על הרשימה הארוכה של המקומות, נחו עיני על "מיקי פלייס". לצידו הוסיפה טלי (הממליצה): "מקום קסום עם ניחוחות נוסטלגיים". "מיקי פלייס"? לא מכירה...

דפדפתי באינטרנט, נכנסתי לאתר ROL ודליתי משם אינפורמציה אודות המקום המסקרן.
ואכן למחרת היום עלינו על האוטומוביל של רונה, שידע קילומטרים אינספור, התנענו בעדינות מרובה, ושמנו פעמינו לעבר הגליל התחתון. 113 ק"מ הפרידו בינינו לבין "מיקי פלייס", אך היינו נחושות. כבוד רב אני רוחשת בלבי לתל-אביב, על כל מעלותיה, אך לתל-אביב יש גם יכולת מופלאה להוציא אותי מאיזון ולאמת את כינויה – "הבועה".

"אוויר, כמה אני צריכה אוויר", אמרתי לרונה. ואכן, כבר שיצאנו מתל-אביב חשנו בקלילות הממכרת, בשקט ובשלווה האופפים אותנו. עצי האורן, הברושים, האלונים והזית נופפו לנו לשלום, כאילו נתנו את ברכת הדרך. הכלניות זקפו ראשיהן. השמש עטפה אותנו בחמימותה. כזיקיות התמזגנו עם הטבע, מתבשמות בריחותיו המשכרים, נהנות מכל הטוב והשפע סביבנו. אם רק הייתי מחבקת עצים... רונה, הידועה כחובבת מפות מושבעת, שמחה לפתוח שוב את אטלס הדרכים שלה בכדי למצוא את הדרך היפה ביותר ליעד. כמובן שעל הדרך השמיעה לי פניני חוכמה והסברים על נצרת עילית, האזור, ההרים...

שעת הצהריים הגיעה, וגם אנחנו. נכנסנו לקניון בנצרת עלית, מחפשות אחר הסיבה לשמה עשינו את הדרך הארוכה. לא עברו מספר רגעים ועיני נצנצו... "הנה זה", קראתי, ומולנו במלוא הדרה הופיעה המסעדה המדוברת: "מיקי פלייס".

"מיקי פלייס" משמרת בגאווה את המותג קפולסקי, ששב לחיינו למרות שמעולם לא עזב.
בשנת 2005 עבר קפולסקי מיתוג מחודש, הכולל הטמעת תפריט חדש, עיצוב הסניפים בדגש על אווירת כיף, בילוי, חוויה והנאה, עיצוב "דמויות קפולסקי" ברוח ה"בליינים", והתאמת הרשת לתרבות בתי הקפה והמסעדות העכשוויות.

נכנסנו. מלצרית חיננית ושובת מראה בירכה אותנו לשלום והובילה אותנו לשולחן שבו סעדנו את ליבנו יותר מאוחר.
"הנאה המקום בעיניך" שאלה אותי רונה?
"נאה."
"הנאה העיצוב בעיניך?"
"נאה, שובב ואכן מעניין."
"הנאה התפריט בעיניך?"
"נאה נאה, בואי נזמין משהו לאכול..."


הדפס כתבה שלח לחבר
7070 מסעדות במאגר
”  “ על