מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום ראשון - 19.11.2017


בעודנו ממתינים למנות, פנינו להביט סביבנו - ובו במקום קבענו שחצר המסעדה היא מהיפות והנעימות שנראו, מה גם שלפי דבריו של יזהר, לא רחוק היום בו תיבנה בחצר הזאת במה להופעות ומיטב הזמרים יופיעו שם. בהחלט יש למה לצפות. גם מבפנים יש למסעדה מה להציע. ספות מפנקות ושולחנות רחבים הם אלו שיוצרים את האווירה המיוחדת למקום. התאורה בהחלט נכונה והוילונות הכתומים מחממים ונותנים תחושה נוחה וביתית.

תוך כדי התבוננות ושיחה על המקום, הגיעו המנות העיקריות, שלא נפלו מהמנות הפתיחה. פסטת הפנה הוגשה אל דנטה, כיאה למסעדה איטלקית, והרוטב התמזג מצוין. הניוקי היה עטוף ברוטב חלומי בעל טעם מדויק ונאכל בתאבון רב. מה שמפתיע הוא שפסטה בתוספת רוטב כבד בדרך כלל גורמת לתחושת כובד ואילו כאן יכולנו בשקט להזמין עוד מנה, וכך הגיעה לשולחננו פיצה איטלקית אמיתית, על בצק דק ופריך ובעלת רוטב עגבניות מצוין.

עם השובע, בא גם הרצון למתוק וכלאחר כבוד הגיעו לשולחן סופלה שוקולד בתוספת גלידת וניל שהיה אלוהי בטעמו וכמובן קרם ברולה משובח, שכל מסעדה בפריז הייתה משתבחת בו. כמו הבצקים והפסטות, גם את הקינוחים עושים במקום - וההבדל מורגש. שתינו קפה, עישנו סיגריה, והופ - שבעים ומרוצים עלינו על האופנוע, שלקח אותנו הביתה. בדרך פיזמנו את המנגינה מתוך הסרט הסנדק, אבל איטליה זה לא רק מאפיה, אלא גם אוכל משובח, וכאן בדון ויטו מייצגים את איטליה בכבוד.
מאת: ליה לחמי
איטליה הקטנה בדון ויטו
"דון ויטו" היא מסעדה איטלקית כשרה ואיכותית, מושקעת ומעוצבת, שמשרה אוירת רוגע ונחת על הסועדים. הפוקאצ'ה היתה מהטעימות בהן התנסינו. הפסטות עסיסיות, עמוסות רטבים, אך עם זאת לא כבדות ומעייפות. איטליה, כידוע, זה אוכל משובח - וכאן ב"דון ויטו" מייצגים את איטליה בכבוד
מסעדה: דון ויטו
קשה להתעלם מאורות הניאון האדומים כשמתקרבים לצומת מסובים. שלט המסעדה "דון ויטו" נראה למרחוק, אך כידוע, דברים שרואים משם לא רואים מכאן. וכך, בערב חמים עם רוחות שרביות, יצאנו ידידי ואני לסעוד את ליבנו. על גב האופנוע שמנו פעמינו למסעדת "דון ויטו", שמבחוץ נראתה נוצצת למדי.

כשנכנסנו, נוכחנו לגלות שהמקום מעוצב למשעי ומלא סטייל. מארחת חביבה הובילה אותנו אל השולחן ובמהרה ניגשה אלינו מלצרית. הזמנו קולה קרה כדי להרוות את צימאון הדרך והתרווחנו לנו. ואכן, ההתרווחות היא שם המשחק ב"דון ויטו", שכן המסעדה הוקמה במיוחד כדי לענג אנשים ולגרום להם כמה שעות של אושר.

המשפחה לה שייכת "דון ויטו" מנציחה גם באמצעות המסעדה את זכרו של בנה האהוב אייל, שנהרג בתאונת דרכים בתאילנד. לפיכך, פועלת המסעדה לאו דווקא למטרות רווח ותפריטה נוחה ושווה לכל כיס. ואכן, כבר בכניסה אפשר לחוש את אווירת השלווה שהמסעדה משרה על הנוכחים.

קהל הסועדים כאן מגוון. היות והמסעדה כשרה, אפשר לפגוש בה חובשי כיפות, חילוניים מכל הסוגים, אנשי אלפיון עליון שהגיעו להתענג על אוכל משובח ובמקביל גם קבוצת חיילים מהבסיס הקרוב, שלקחו אפטר מהאוכל הצבאי לטובת פסטות נהדרות.

לאחר שהתאוששנו מתלאות הדרך, התפנינו להזמין את מנות הפתיחה. הפור נפל על מניפת חציל עם לבנה כבשים וכן פסטו ופטריות טריות במילוי שקדים בציפוי פריך. המנות הגיעו, כמובן, מלוות בפוקצ'ה חמה היישר ממאפיית המסעדה, כי בדון ויטו מיצרים את הפסטות הלחמים והבצקים במקום.

ואכן, המנות לא איכזבו: החציל הצרוב היה עדין בטעמו והשתלב נפלא עם הלבנה שצורפה אליו, והפטריות נעלמו מהצלחת רגע לאחר שהוגשו והוכרזו כמעדן. אבל יותר מכל, זכינו ידידי ואני להתענג על אחת הפוקצ'ות הטעימות והפריכות ביותר בהן התנסינו. כדי להעביר את הזמן בין המנות הראשונות לעיקריות, הצטרף לשולחננו יזהר, מנהל המקום, שהתגלה כאיש משעשע למדי ובהמלצתו הזמנו - כיאה למסעדה איטלקית חלבית - פסטות כשרות למהדרין. ידידי הזמין פסטה פנה עם רוטב קרם פטריות המכיל פטריות טריות, שמנת וגבינת רוקפור ואילו אני הזמנתי ניוקי קוואטרו פרומאז'י, ברוטב המכיל 4 סוגי גבינות.

הדפס כתבה שלח לחבר
7070 מסעדות במאגר
”  “ על