מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שבת - 18.11.2017


והעיקריות הגיעו – רביולי בטטה ברוטב רומא לו, ולזניה תרד לי. אבל אני מודה שהתחלפנו באמצע – פשוט, לשנינו נראתנ המנה של האחר קורצת כל כך שלא יכולנו לעמוד בפיתוי. וכך טעמתי רביולי ביתי, שבושל בדיוק במידה הנכונה ושחה לו ברוטב רומא הפיקנטי, שמכיל עגבניות טריות, בזיליקום, זיתים ירוקים, פיטריות שמפיניון ושמנת, וגם לזניה תרד גבוהה, שהתהדרה בשכבות רבות, ברוטב עגבניות הולם ובשפע של תרד וגבינות, שפרצו מבין העלים עם כל נעיצת מזלג. נהדר. אל הרביולי התלווה סלט ירקות ברוטב ויניגרט מוצלח ואליהם חברה פוקצ'ה עבה, טרייה ומתחננת, שלצערנו כבר בקושי זכתה לתשומת-לבנו – כמה לחם יכול אדם שפוי לאכול? (אני יודעת שיכול גם יכול... אלו סתם ראציונליזציות שלי...).

סיימנו את הארוחה הזו בזחילה. מלאים, מדושנים, עייפים ומרוצים. המלצרית המתוקה, ויתר הצוות שטרח סביבנו וסביב שאר האורחים במיומנות ניכרת ובחביבות אינסופית, חייכו אלינו בהבנה. הכלים נאספו משולחננו, ותפריט הקינוחים הגיע. אללי. זה היה יותר מדי. לא אשקר ואומר שלא הוקסמתי מהאפשרויות: עוגות הפאי המבטיחות, המוסים שתמונותיהן הפעילו את בלוטות הרוק בפי, הסורבה ויתר המנות המלהיבות, אבל כמו גדולה הסתפקתי באספרסו קצר וטוב, ו-ש' הטרוד-הרבה-פחות-בשלב-זה-של-הערב ביקש לו אייס קפה, שהתגלה אף הוא כמצוין ממש.

המחירים ב"קפה רומא" סבירים בהחלט, בהתחשב בטיב המנות וברוחב הלב שבו הן מוגשות, השירות נעים ויעיל, האווירה רגועה... מה? כבר עברו שעתיים וחצי? הזמן, כידוע, טס כשנהנים.
מאת: גלי פיאלקוב
בקפה רומא כיף לנהוג כמו רומאי
בלב קריית אריה בפתח-תקווה יושב קפה רומא, שמתפקד כבית קפה ומסעדה איטלקית. המקום מגיש אוכל כשר וחלבי. כשפוקד אתכם החשק לאכול פסטות מצוינות, פיצות, סלטים, דגים עשויים היטב ועוד, ואתם מבולבלים משפע מסעדות, אל תתלבטו – רומא הוא בדיוק המקום עבורכם.
אם חשבתם שהחגיגות האמיתיות התרחשו הקיץ בעיר רומא, לשם חזרה הנבחרת האיטלקית מלווה בגביע העולם הזהוב והנוצץ (ובשערוריית זידאן מחמיצת הלב) – טעיתם! החגיגה שאנחנו עשינו בקפה רומא בפתח-תקווה היתה לא פחות גדולה. הגענו יום אחרי שהסתיים המונדיאל, כמהים לקצת (טוב נו... להרבה!) אוכל איטלקי טוב, לערב ללא מסך טלוויזיה מנצנץ ולפינוקים. את כל אלו, וקצת יותר, מצאנו ב"קפה רומא".

"קפה רומא" התיישב לו בפינה נחמדה על רחוב משה דיין. יש לו מרפסת סימפטית, שרוח הערב עוברת דרכה ומנעימה את הרגשתם של היושבים הרבים בה, וחלל פנימי גדול עם תקרה גבוהה, המעוצב בקווים נקיים ומקושט בציורי קיר אשר משחזרים את מראות רומא העתיקה. המקום היה מלא כמעט לגמרי בשעת ערב די מוקדמת, ובין קהל הסועדים אפשר היה לפגוש לא מעט חושבי כיפות, משפחות בהרכב מלא, זוגות, חבורות צעירים גדולות ומרוצות ובכלל – את כולם. נלקחנו אל מקומנו וגילינו שהישיבה נוחה והשולחן רחב מספיק כדי לקלוט את כל הכבודה שמוגשת אליו, והיא בהחלט זקוקה לשטח הזה.

פצחנו בשתיית משקה לימונענע ברדי, שהביא רעננות נהדרת לפה ועשה טוב על הנשמה. עכשיו היינו מוכנים לארוחה – לפתיחה קיבלנו סלסלת לחמניות שום שנאפו לפני דקה, מהבילות, ומופלאות. שונות מלחמניות השום המוכרות, אשר מבוססות לרוב על בצק דמוי בצק פוקצ'ה, זה שלאחר שהוא נאפה יש לו מעטה חיצוני קשה ופנים רך. לחמניות השום של "קפה רומא" התאפיינו במרקם ספוגי ובטעמים שהזכירו חלות מתקתקות וקטנות. הטעם הזה, שאליו חבר השום, יצר ניגוד נהדר בפה, והתאים בדיוק למבחר הממרחים שהוגשו בצלחת יפה ליד: ממרחי גבינת שמנת, גבינה בולגרית וגבינת שום, טפנד זיתים שחורים וממרח עגבניות יבשות. מצוינים אחד אחד. היה קשה לעצור את הנשנוש הזה, ורק המנות הראשונות, לכשהגיעו, גרמו לנו להפסיק, אבל רק לזמן מה. הלחמניות והממרחים נשארו על שולחננו, וחיכו לנו בסבלנות שנחזור אליהן.

הראשונה שלי, למרות שקיץ, היתה מנת מרק בצל בלחם. מנה נפלאה שאני נורא אוהבת ושהיא די נדירה במחוזותינו. בתוך כיכר לחם כפרי שחור בעבע מרק בצל מצוין וארומאטי, כשעל פניו צפים שבבי גבינה צהובה מותכת. הלחם נמס לתוך המרק ועם כל כף שאוכלים הטקסטורה הופכת לסמיכה יותר ולמעולה יותר. מה אומר לכם? מנה מנצחת. אני נכבשתי, ומיד. ש' הטרוד, שהתלווה אלי בערב הזה כדי להניח קצת את ראשו מדאגות היומיום, בחר במנת אנטיפסטי אישית, שהתגלתה כענקית, והכילה חצילים, בטטות, פלפלים אדומים, קישואים וזיתים על מצע חסה טרייה. הירקות היו קלויים ונבזקו עליהם שמן זית וחומץ בלסמי, כראוי. ש' התענג, אבל לא סיים: "אני חייב להשאיר מקום לעיקרית", הסביר לי. כרגיל – מוטרד!

הדפס כתבה שלח לחבר
7070 מסעדות במאגר
”  “ על