מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שני - 23.10.2017


לעיקריות האשה היפה בחרה מתוך המיוחדים את מדליוני פילה הבקר בתוספת של פירה קרמי, ואילו עבדכם הנאמן בחר בסטייק אנטריקוט 300 גרם, שהוגש בליווי גרטן תפוחי אדמה. המדליונים הוגשו עם פטריות פורטבלו בגריל ורוטב ציר בקר ויין אדום, ולאחר הטעימה הראשונה נפרדתי מהיפה לכמה דקות, עד ששבה דעתה אליה ויכולה הייתה לנהל שיחה כרגיל. כמובן שטעמתי, ואכן הבשר עשוי כהלכה והרוטב מחמיא למנה. האנטריקוט גדול המימדים הוגש לי עם קונפי שום ולצדו מח עצם, גם הוא ברוטב יין אדום ובצלחת נפרדת הגרטן. הבשר היה עשוי בדיוק כמו שביקשתי, אדמדם עד אדום וטעמו חלומי, מח העצם (לחובבי הז'אנר) הוסיף עניין למנה והגרטן היה תוספת מובהקת למנה זו.
בתום העיקריות הגישה רותם (המלצרית שלנו, שכחתי להציג) תפריטי קינוחים (כי אי אפשר לבלות בזוג בלי לנשנש מתוק בסוף...) ואנו התפנקנו בפחזניות ממולאות גלידת וניל ובפאי פקאן. הפחזניות נחמדות אבל לא מעבר לכך, ותתאמנה לחובבי הגלידה במיוחד. פאי הפקאן היה טעים במיוחד עם תחתית פריכה ומלית עשירה.

"לחם יין" היא מוסד וותיק הידוע באיכותו ופשטותו. האווירה שבו מורכבת מעיצוב נעים ומשירות טוב ומקצועי. האוכל מוקפד בעשייתו ובהגשתו. אי-אפשר שלא לשים לב לדגש המושם בכל פן בחוויה הנקראת "לחם יין".
אז אנחנו נחכה ללונדון בפעם הבאה, אבל בוודאות אוכל לומר שהפיצוי היה הולם...

*** הארוחה העיסקית בלחם יין כוללת מנה עיקרית לבחירה בתוספת מנה ראשונה במחיר המנה העיקרית. לא כל המנות המופיעות בכתבה משתתפות במבצע העיסקי.
מאת: מערכת ROL
אם אין לחם אין אהבה
"לחם יין" – מסעדה-ביסטרו איכותית מיהוד – יכולה לפצות על הרבה דברים – אפילו שמדובר בעסקים: השירות, האוכל והאווירה המענגת עושים טוב לגוף ולנשמה
מסעדה: לחם יין
את סוף השבוע האחרון הייתי אמור לבלות בלונדון. להסתובב בשוק קמדן הצבעוני, לפקוד את החנויות ברחוב אוקספורד, שלום קטן לחברתי הטובה אליזבת (אנחנו קוראים לה ליזי) וכמובן ארוחת ערב באחת המסעדות הטובות והיקרות שבמרכז העיר. אז הייתי אמור...אבל להוא שלמעלה היו תוכניות אחרות ובבוקר הטיסה התבשרתי שהיא מבוטלת עקב מזג האוויר.

לונדון כנראה לא חיכתה לי, אבל חיכה לי סופ"ש שלם בישראל, ריק מתוכניות. בזריזות ובנחישות הפעלתי את כל הקשרים האפשריים שבאמצעותם ייסתם הריק שנפער לי בלו"ז. קפה בשדרה, ארוחה משפחתית, בראנץ' והצגת צהריים בקולנוע לב. למוצאי השבת נבחרה מסעדת "לחם יין" מיהוד כמסעדת הפיצוי על עוגמת הנפש האדירה.
לבילוי הזה כבר צירפתי אלי מישהי שאני אוהב. כך הפיצוי יהיה מלא! הגענו בשעות הערב. המארחת קיבלה אותנו בחיוך והושיבה אותנו בפנים המסעדה, על ספסל נוח ליד מנורת אהיל ישנה, המונחת על ערימת ספרים מאובקים. המקום בעיצוב בראסרי, ריהוט עץ כהה על קירות לבנים, אהילים המרככים את האווירה ומוסיקה רגועה בעוצמה הנכונה מנעימה את השהייה במקום. ובהחלט נעים ב"לחם יין".

לאחר ההתפעלות מהעיצוב שקענו לתוך התפריטים המגוונים. התרשמתי לגלות, כי קיים תפריט דיאט מכובד, שהורכב בהשגחת דיאטנית ולמרבה הפלא אינו כולל רק חסה עם מיץ לימון. תפריט הדיאט עשיר ולצד כל מנה גם מצוין הערך הקלורי. חשיבה מסוג זה מזכה את המקום לפחות בשתי נקודות פלוס מבחינתי, האכפתיות מורגשת דרך התפריט שדואג לצרכים שונים.

מאחר שהייתה זו ארוחת פיצוי, החלטנו לא להזמין מתפריט הדיאט, שהיה האופציה המועדפת ביום רגיל. הזמנתי קוקטייל מנדרינטו, חמצמץ ועדין ומושלם לפתיחת הארוחה והאשה שאיתי בחרה בכוס גוורצטרמינר. פתחנו בשלוש מנות: גרבדלאקס, פטה כבד ופיתה דרוזית. הגרבדלאקס המסורתי היה איכותי וטעים. פטה הכבד הגיע בליווי ריבת אגסים הנרקחת במקום וכמובן צנימים. טעמו מושלם ומרקמו אף מושלם יותר, קרמי ועשיר בטעמים. פשוט מעדן. הפתעת מנות הפתיחה הייתה ללא ספק הפיתה הדרוזית. לשולחן הוגשו שלוש גלילות פיתה בינוניות בגודלן, הממולאות בבשר טחון וממעל מעט טחינה להשלמת היצירה. הפיכת מנה מסורתית למנת פתיחה קלאסית ומסוגננת סחטה מאיתנו מבטי התפעלות ונקבוביות טעם מגורות.

הדפס כתבה שלח לחבר
7063 מסעדות במאגר
”  “ על