מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שני - 18.12.2017


ב"אסתר" מכינים פסטה טרייה במקום, כך שלא יכולנו לוותר על מנת פסטה רחבה ביתית ובשר בבישול ארוך, שהיא אחת ממנות הדגל של "אסתר". האמת, אני חייבת לציין שלא היו לנו ציפיות מהמנה הזאת, הרי כמה פסטה יכולה לרגש? ובשר אינו מהמאכלים החביבים עליי, בטח שלא בערב. אבל אנחנו חייבות להודות שטעינו ולהודות ל"אסתר" על המנה. הפסטה נתגלתה כבשרנית וטעימה, וטעמה היה נהדר שכן היא ספחה את טעמיי בשר שבושל כשבע שעות! והבשר? זה דרש שיר הלל! פשוט נימוח ברמות שלא תתוארנה. כל ביס מפנק ברכות ובטעם עשיר. סלמון על הפלנצ'ה באלי אוליו היה למנה נוספת שזכינו להתכבד בה. הדג קיבל טיפול מסור של השף, מה שהוביל לחיסול מהיר שלו. הרוטב היה עשיר וטעים והדג נימוח ומעודן.

השקנו עוד כוס של קאווה, נשענו לאחור, נשמנו עמוק והודינו שהחיים יפים. לרגע הזה ייחלתי חודשים! איזה כיף להגשים חלומות ב"אסתר" – כי בדיוק הגיע זמן הקינוחים, לעורר אותנו בצורה מתוקה מההתרווחות הנהנתנית.

עוגת גבינה אפויה "אסתר", עם שכבת עוגת שוקולד בתחתית, ליוותה את תה הלימונית והגרניום שלגמנו. "אסתר" כל כך מפנקת שאת הגרניום והלימונית היא מגדלת במתחם הירוק של המסעדה. תענוג אמיתי. גלידת יוגורט "הפתעה" עם שברי עוגיות אוראו, עוגיות לוטוס ופירות יער סביב, הייתה לקינוח שסיים לנו את הערב. גביע הגלידה היה ענק, גלידת היוגורט עשירה בטעם, והשילוב עם העוגיות מעל היה מנצח. יצאנו מ"אסתר" אחרי שעות של פינוק וסיכמו – בפעם הבאה רק "אסתר", כי החיים יפים!

*מנה שאינה כלולה בתפריט העסקי.
מאת: אודליה צדוק
אסתר המלכה
"אסתר" היא פינת חמד קסומה השוכנת ביהוד ומוגדרת כ'בית אוכל ומעדנים'. אחרי שניסינו גילינו שהיא עונה להגדרה בול, ובכלל שהיא תמצית החיים היפים. בנוסף מוגשות בה גם עסקיות משתלמות בשעות מושלמות
זה כבר כמה חודשים שאני רוצה לפנק את עצמי, לצאת מההמולה התל-אביבית, לשבת בצד צמחייה ירוקה, עם חברה טובה, לאכול טוב, לשתות טוב, להישען אחורה ולומר: "אחחח החיים יפים". מכיוון שהכול בחיים תלוי בטיימינג, לא מצאתי את המקום הנכון לפינוק הזה וגם לא את הזמן הנכון. תחילת האביב היא תמיד הזמן שלי לחשבון נפש, זמן לבחון אלו מטרות השגתי בחיים ואלו לא. כמובן שמטרת הפינוק שוב ריצדה במוחי, כמו אומרת "גברת, את לא דואגת לעצמך". החלטתי לשים לזה סוף. דנה חברתי סיפרה לי על מסעדת "אסתר" ביהוד, שעונה לי על הקריטריונים, ואני – בלי לשאול שאלות מיותרות – התנעתי את רכבי ויצאתי לעבר רחוב העצמאות 8 ביהוד.

החנייה הפרטית של לקוחות "אסתר" הייתה התחלת הפינוק. לאסתר אולם אירוח מקסים ורומנטי עם עיצוב חמים ומזמין וגם חצר ירוקה מתקתקה. התשוקה שלי לירוק בחרה לשבת בחוץ עם דנה, בצל הצמחייה ולצד מזרקת מים קטנה. ברקע התנגנה מוזיקה שקטה ומלבבת שהתאימה במיוחד לשעת אחר צהריים אביבית שכזו. רותם המקסימה קבלה את פנינו בחמימות. הסתכלתי סביב בהפתעה גמורה: "איך לא הכרתי את פינת החמד הזו עד עכשיו?" האווירה, המוזיקה, הירוק סביב והתחושה שכולם רוצים לפנק אותך היום ושרק יהיה לך כיף.

ב"אסתר" מגישים ארוחות עסקיות בין השעות 12:00 בצהריים ל-19:00 בערב(!) בימים א'-ה', ובימי שישי עד השעה 15.00. ופה רבותיי מדובר על שדרוג מצוין של עניין העסקיות. הגענו ל"אסתר" בשלהי אחר הצהריים ועדיין הספקנו את העסקיות. איזה כיף! העסקית של "אסתר" כוללת מנה ראשונה וטאפס לבחירה (למשל: קציצות פרסה; מרק ארטישוק ירושלמי; או קלמרי על הפלנצ'ה), עיקרית לבחירה במחירים הנעים בין 59 ל 79 ₪ ומהווים את מחיר הארוחה כולה (וביניהן: צ'וריסו על הפלנצ'ה וצ'ימיצ'ורי; ניוקי פטריות ושמן כמהין; או טלה בלאדי על העצם בגריל ).

פתחנו את הערב בקאווה, כדי להוריד את הווליום ולהיכנס למצב רוח המשחרר, המרפה והמרפא שרציתי. סלט פאטוש וגבינה טורקית היה המנה הראשונה הכי מומלצת על-ידי רותם. מכיוון שהקאווה כבר שחררה אותנו, נתנו לרותם יד חופשית. וזו התחילה לפנק אותנו כהלכה. סלט הפאטוש היה נהדר, העגבניות והבצלים בו היו טריים, שכל ביס היה תענוג, תוסיפו לכל הטעם גבינה טורקית, נימוחה ועשירה בטעם. קבלתם פשוט חלום של סלט! פריטטה תרד ברוטב יוגורט עשיר*, הייתה לראשונה השנייה שלנו שהמשיכה את החגיגה. היה תענוג אמיתי לטבול את הפריטטה ברוטב היוגורט. פשוט תענוג לחך.

הדפס כתבה שלח לחבר
7085 מסעדות במאגר
”  “ על