מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שלישי - 17.10.2017


קוביות פטה ארומאטית בפסטו וקפיה הגיעו על פרוסת טוסט גדולה, חמאתית ופריכה. הזלפנו שמן זית מעל, שתקנו בעיניים בורקות, קצת שוחחנו בפה מלא, בעיקר נהנינו מהמנה הטובה. פיג'לינג הוריד את מה שהיה, ודאג לעורר חשק לעוד מנה. פטה כבד וריבת ענבים הוגשו עם פרוסות טוסטונים מלחם אגוזים. נשמע טעים? היה טעים! הפטה נימוח וחמאתי השתדך עם ריבת הענבים המתקתקה. במקום מבינים עניין, מרפדים את הקיבה בנשנושים שמחמיאים לאלכוהול בתבונה. מטיאס וורדרד בא עם דרישת שלום ימית, כשלצדו פלח לימון על גבי טוסט פריך. השמענו המהומים מרוצים. היה נעים.

אנשים באים ויוצאים, נראה כי כולם כאן מכירים. לפתע המוסיקה של הסדרה האלמותית "מנהרת הזמן" מפתיעה. נסחפתי לחופי ילדותי. תגידו, לזה עם חולצת הגולף הנצחית קראו דאג או טוני?

ה-MATE הוא מקום מקסים ונעים. משדר השקעה מוקפדת ואיכותית, לצד אינטימיות שכונתית ומשפחתית. המוסיקה מגוונת ונעה בין רוק, פאנק, דאב וישראלי. האנשים איכותיים. אני באמת לא מבין למה אתם מחכים. תיהנו ותמסרו ד"ש ל-FUFU מרועי.
מאת: רועי שטיינברג
MATE – בשביל זה יש חברים!
איך ביקור בפאב בצפון דיזנגוף שולח אותך אל הקצה השני של כדור הארץ, ולמה אוסטרליה נשמעת פתאום כל כך קרובה? ל-MATE הפתרונים, ואם לא תשבו שם, ותניחו לאלכוהול הטוב לשטוף את הראש ולאוכל המצוין ללטף את הקיבה – איך תבינו?!
מאי 99'. ה-East Coast אוסטרליה. כבישים ארוכים [ואני מתכוון ארוכים!] מתפתלים צפונה. שמש קופחת מראה את הדרך ל-PELICAN BAY בואך פרייזר איילנד, אי החול הגדול ביותר בעולם. דמיינו בנפשכם דיונות ענק משובצות במעיינות מים צלולים ומפכים, מוקפות באוקיאנוס רועש, דולפינים מקפצים, כרישים סובבים, שעות גאות מטרפות ויערות-עד נצחיים. כן... נסחפתי סנטימנטאלית, נזכרתי בכיף שהיה, באנשים המצוינים שליוו אותי, באוסטרלים שכל משפט שני שלהם מתובל ב:"היי מייט", "צ'ירס מייט", "ביי מייט", "גוד דמט מייט". אחחחח... אלו היו ימים טובים, משכרי נפש ומרצים. כששמעתי על פאב תל-אביבי הנושא את השם MATE היה לי קשה להישאר אדיש. קלמן, שהתלווה אלי, סיפק את ה"תירוץ" לחגיגה, עם שתי בשורות משמחות, אחת אחרי השנייה. ראשית, הוא קנה דירה חדשה ושנית, אשתו בהריון בפעם השנייה. [אני מהמר ששוב פעם תהיה לו בת. איזה אבו-אל-בנאת זה...].

נכנסנו למקום והרגשנו נעים. קיר מחופה אבן חמה, בר מגוון ומרשים, שולחן ביליארד מכובד ב"בק סיט". U2 קיבלו את פנינו בתווים איריים מלודיים ולופתים בחוזקה, בונו סחף ברעם קולו המרשים. התיישבנו על הבר. הרגשנו בבית, למרות שזו הפעם הראשונה. זה הקטע של המקום, מייד הבנתי, הוא נוטע בך תחושת שייכות כיפית, אוורירית, לא מחייבת ומאד נעימה. הדי.ג'י, בעמדה הצדדית המשיך במלאכתו הטובה. FUFU הברמנית הייתה מקצועית, יעילה ופשוט נפלאה. קפירינייה עוצמתית נחתה כמעט עם ההסבה, קלמן הלך על מרגריטה מלון קפואה. הקפירינייה הייתה חמצמצה במידה, פתחה את הסינוסים שלי עם קשאסה איכותית, וסיפקה לי השראה לשיחה. קלמן היה מהורהר ושתה את המרגריטה בגמיעה אדירה. הוא כנראה היה צמא. היא כנראה גם הייתה מאד טעימה.

בכניסה וילונות, הייתי אומר מלכותיים, לא רוצה להיתפס לקיטש אבל הם היו ממש יפים. בוהקים באדום ארגמני קטיפתי ומזמין. ועוד איך מזמין. מזמין את שערי הקיבה להיפתח בקול תרועה. רציתי פלטת קורנביף וסינטה כבושה. מייד הגיחה צלחת גדולה, כרוב חמוץ מצוין לצדה, חרדל דיז'ון תופס וארסי, ולחם עומרים חם, פריך, מטריף. תוך שניות חיסלנו את המנה. מיותר לומר שהייתה מעולה. להקת TOTO מתגעגעת לאפריקה והמוזיקה מביאה עמה גל של צמא. ורסיה על מוחיטו בג'ין טוניק צובטת ומרווה + וויסקי GRANT שרי סקוטי BLEND עמוק, מחמם, מעצים בך בומים על-קוליים נחבאים, לוקח אותך למרחבים קסומים. על הבר הבחנו בעיניים מדושנות בסטלה, טובורג וגינס צוננות מהחבית. מכל עבר באו אנשים טובים, בלי פוזה, פשוטים ונחמדים.

הדפס כתבה שלח לחבר
7060 מסעדות במאגר
”  “ על