מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום חמישי - 19.10.2017


אכולים ושבעים ישבנו ונהנו מהאווירה. לאט לאט, ככל שהערב התקדם, האורות החלו לדעוך והמוזיקה השתנתה מכזו עם גוון משפחתי עוטף ונעים לאחת המתאימה עצמה לחיי הלילה שעומדים להתחיל. סביבנו אפשר היה לפגוש את כל סוגי האנשים. מימין לנו סב ונכדו אוכלים ארוחת ערב שקטה. משמאלנו זוג בדאבל דייט. על הבר בחורה מקושטת יורדת על הבירה השנייה שלה כבר הערב, מחייכת בביישנות עזה לברמן, שלא ממש שם לב לקיומה. מצידו האחר של החדר קבוצת סטודנטים שותים וצוחקים, פורקים את עול הלימודים. בהמשך החלו נוהרים למקום אנשים מכל הארץ: סטודנטים מהפקולטה השכנה, חנונים מויצמן שהחליטו להתפרע, סתם זוג ירושלמים ששמע על המקום מירושלים והחליט לגוון (כבר הודיתי בעבר שאני קצת חטטן).

"מא" הוא המקום האידיאלי לכל מצב, גם אם בא לכם ערב זוגי שקט וגם אם אתם רווקים מושבעים שמחפשים את הבחורה הבאה. המקום מנוהל כל כך נכון שכל אחד יצא משם עם הרגשה כאילו ה"מא" מיועד רק לו. טוב, אז אתם אומרים 'סבבה. מכרת לנו. אבל מה עם המחיר?' אז מוטב שתדעו שהמחירים של "מא" סבירים לחלוטין. נהנים מאוכל ביסטרו טוב במחירים של בר – מה יותר טוב מזה תגידו?

עכשיו גם הזמן לספר לכם מה משמעות השם המוזר. ובכן – 'מא' הוא מושג חשוב בתרבות היפנית והוא למעשה האין שבין שתי פעולות. שימת-לב אליו, על-פי היפנים, מדגישה את משמעות וחשיבות הר?יק. מעניין!

לסיכום: ה"מא" הוא באמת אחת ההמצאות היותר טובות שהעיר רחובות יכולה להציע לכם – שישה סוגי בירות מהחבית, 50 סוגי וויסקי שונים, שעות פתיחה גמישות – מ- 17:00 ועד אחרון הלקוחות – ותפריט עסקי לערב. וחוצמזה – היצע אוכל שנע ממגוון מנות פתיחה ונשנושים ועד ארוחות ערב שלמות עם קינוחים מפוצצים.

אז מא אתם אומרים – קבענו שם מחר?
מאת: עידן בר שי
עונה על כל הציפיות
למי שלא יודע מה להחליט, מי שרוצה לאכול וגם לשתות על רמה, להרגיש במסעדה אבל גם להפוך לבליין לילה פראי – "מא" שברחובות, ביסטרו-בר איכותי, מציע שילוב מופלא של כל אלו. תבלו!
מסעדה: "מא"
משחר ההיסטוריה האדם מנסה לשחק במשחק האלוהי וליצור משהו חדש, לקחת מינים שונים ולמזג אותם ליצור תועלתני מיוחד: פרד, מולרד, ליגר (אריה ונמר יחד – באמת לא משקר – תבדקו בגוגל) וההמצאה הישראלית הידועה – מירי מסיקה (המקור לא ברור אבל בטח גם בזה מעורב נמר). כל זה טוב ויפה אולם בעיר רחובות שמו לעצמם מטרה קשה הרבה יותר, לשלב יחד ביסטרו ופאב. מקום אחד שיתפקד כביסטרו בשעות הערב המוקדמות, ובלי התראה יהפוך את עורו והייה אחד הפאבים המוצלחים שהעיר הזאת ראתה. אם אתם תוהים איך קוראים למקום הזה, בכדי שתוכלו גם אתם לעלות אליו לרגל ולראות אותו במו עינכם, אז השם הוא "מא". ולמרות המוזרות אין מדובר בטעות דפוס. מיד עם כניסתכם למקום מוסבר פשר השם ומקורו. רוצים לדעת מהו? נו באמת, הרי לא חשבתם שאספר מיד נכון? קצת מסתורין זה תמיד טוב.

כששמעתי על "מא" לא ממש האמנתי. מקום כזה יכול להיות סוף לריבים המשפחתיים שלי. אני, כאיש ביסטרו מושבע שרק מחפש מקום שקט לשבת בו בערב ולאכול אוכל טוב, ובן זוגי, חיית הברים שרק מחפש איפה אפשר לשבת על הבר ולצפות במשחק של הערב – אז החלטנו גם אנחנו ללכת לנסות את השילוב של "מא".

נסיעה קצרה ברחובה הראשי של רחובות. מיד אחרי "מכון ויצמן" עומד לו ה"מא" במקום הכי נגיש על הכביש הראשי. פנייה לרחוב ליד ויש שפע של חנייה. אנחנו כבר מרוצים. מיד בכניסה אנחנו מתחילים להבין את פשר השעטנז. מצד אחד, חדר משפחתי סגור ובו אוליגרך רוסי מארח את משפחתו ומצידו השני של החדר בחורה במכנסיים קצרים, נהנית מבירה טובה ומנסה למצוא חן בעיני הברמן. המארחת ניגשה אלינו והובילה אותנו למקום מושבנו. החלטנו ללכת על מושב סטנדרטי לצד שולחן (כשאני אומר החלטנו אני מתכוון שאם לא היינו מחליטים על שולחן מישהו היה ישן היום על הספה). המלצרית הגיעה וביררה עם מה נרצה להתחיל. "קרפאצ'ו בקר עם נגיעות פרמזן ועלי חסה טריים", קפצתי מיד, ובן זוגי במבט כעוס הוסיף כרובית בטחינה, כדי לאזן את הבחירה שלי. דקות ספורות חלפו והמנות מגיעות לשולחן. אני יודע שאלו מנות קצת קיטשיות, אבל הן מעולות.

לעיקרית בחר בן זוגי את מנת הדגל של "מא" – המבורגר 300 גרם שעשוי מבשר איכותי ומלווה בביצה ותוספת סירות צ'יפס (כמו צ'יפס רגיל אבל גדול יותר), ואני בחרתי ביף סטרוגנוף – רצועות עדינות של נתחי אנטריקוט מבושלים ברוטב שמנת סמיך עם פטריות ובצלים, בליווי פירה קטיפתי טוב (אפילו עכשיו הקיום של שתי המנות הללו באותו מקום מדהים אותי). כמובן שהארוחה לוותה ב-1/2 גולדסטאר מהחבית וסיידר אלכוהולי חם (להגן על מעט הגבריות שנותרה לי כאן אני עומד ומכריז – הבירה הייתה שלי!).

הדפס כתבה שלח לחבר
7060 מסעדות במאגר
”  “ על