מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line

פורטל רול - מדריך מסעדות ומגזין אוכל. מכיל מידע אודות אלפי מסעדות, בתי קפה ופאבים. בנוסף מצרף קופוני הנחה, מתכונים, קייטרינג וסדנאות בישול.

יום שלישי - 19.12.2017


לצערנו צריך היה להשאיר גם מקום לעיקריות. כאן בחרנו בנתח פילה בקר ברוטב מדרה על מצע של גרטן ובשרימפס ברוטב שמנת ועגבניות מיובשות. רוטב המדרה, העשוי על בסיס יין פורטוגלי מתוק, היה מצוין, ויחד עם הבשר המשובח הניב בחירה מעולה. את השרימפסים ניתן למצוא בתפריט בעוד מספר רטבים. אנחנו שמענו להמלצתה של המלצרית ולא התאכזבנו לרגע. התלהבנו מהתפריט המגוון והמפתה. יחד החלטנו שנחזור בקרוב שוב ל- Keg והתחלנו מתכננים על מנות אחרות שבכוונתנו לפנק בהן את קיבתנו בפעם הבאה: שוקרות, שזה תבשיל כרוב, בשר מעושן, ונקניקיית Bratwurst , קסרול – סיר פירות-ים מבושלים בבירה סאן ברנרדוס פריור וכונברטינו – מעין מעטפת דג פילה בס אפוי, קישואים, זיתים ותפו"א בזעפרן. אגב, לרציניים שביניכם יש גם נקניקייה באורך חצי מטר ו-800 גרם של ספריבס לבן. לסיום, בחלק המתוק של הערב החלטנו לוותר על הקרם ברולה או על סופלה השוקולד הקונבנציונאליים והזמנו קרמבל אגסים ופירות יער – שילוב נהדר של מתוק וחמצמץ שעשה לשנינו טוב על הלב.

אז נכון, Keg, לא נמצאת בטיילת של תל-אביב אבל היא בהחלט שווה את הנסיעה. בניגוד למקומות אחרים זה שיש בה הרבה סוגי אלכוהול לא בא על חשבון האוכל, אלא אפילו להיפך. בעלי הבית יצרו כאן שילוב מנצח, שיגרום לכם לבלות ערב באווירה נהדרת, לתפוס את הראש שמתאים לכם, וליהנות מאוכל מצוין ליד.
מאת: מערכת ROL
בר ולעיניין
keg - רסטו-פאב השוכן בבת-ים – מציע לאורחיו הצמאים אלכוהול מגוון ומדליק ולרעבים שבהם אוכל משובח ומפתה. התוצאה – בילוי מושלם!
מסעדה: פנינת בקו
הגאוניות של צ'רלי צ'פלין היא היכולת להצחיק עד דמעות, אבל במקביל גם ליצור רגעים דרמטיים גדולים ולהעביר מסרים סאטיריים מלאי משמעות. ההוכחה לגדולתו של האיש היא שגם בימים בהם ג'יימס קמרון מפיק את "אווטאר" במיליוני דולרים, לדמות הנווד שיצר השחקן הענק הזה יש, ויהיה לעד, מקום בעולמנו.

ומה הקשר בין צ'פלין לאוכל, חוץ מזה שהאיש גדל כילד רעב ושילב לא מעט סצנות אוכל בסרטיו? "Keg", שממוקם בדרך בן גוריון 61 בבת-ים, שזה בעצם הרחוב של הטיילת הנעימה של העיר! במקום, שמוגדר על-ידי בעליו יאן ומרק גיצטלר כ"רסטו-פאב", מוצגים על גבי מסך ענק סרטיו של צ'פלין, אותו מעריצים האחים. השניים אימצו את מאפייני האיש וסרטיו: אוכל נהדר ומגוון מרחבי אירופה, לא מתחכם מדי, אבל עם זאת מאוד ייחודי. חוצמזה "Keg" הוא אמנם קודם כל מסעדה, אבל באותה מידה הוא גם בר, ונהדר לשבת וללגום שם אחד מאחד-עשר סוגי הבירה מהחבית או ממגוון הוודקות והוויסקי המוצעים למכירה במקום.

יצאנו בשניים בשעת ערב מוקדמת לבלות ב-Keg. התיישבנו לנו באחד משולחנות המקום, נהנים מהעיצוב המוקפד, המשלב ספות נעימות ובר עץ מרשים, המעניקים לו אווירה אירופאית. אחרי מספר טעימות של בירה מהחבית, באדיבות המלצרית המקסימה, בחרנו לבסוף בבירות אנגליות ובלגיות מיוחדות, והמשכנו למלאכת האוכל. למנות ראשונות בחרנו בסלט פטריות חם, המורכב מפורטובלו, שמפיניונים, שרי, אגוזים וגבינת פטה; עוד בחרנו בסלמון בכבישה ביתית בניחוח שמיר, קרם פרש וקוויאר אדום. הסלט היה מצוין והוגש בכמות נדיבה מאוד. הרוטב היה מעולה, אם כי מלוח מעט. הסלמון הגיע בתוך צנצנת אטומה, מלאת עשן של נסורת עץ בוק, בה עבר הסלמון תהליך עישון מהיר דקתיים לפני, והתברר כמנה מנצחת – שילוב נפלא של מרכיבים שיצר ניגודי טעמים מענגים. עם שתי המנות, שלא בהמלצת הדיאטנית, שילבנו גם לחם שחור טרי, אבל נזהרנו עם החמאה. באמת. בין המנות הראשונות המעניינות הנוספות של Keg ניתן למצוא גם: קרם חצילים קלויים, דבש תמרים; סביצ'ה שרימפס, עשבים טריים, דפי אורז, וויניגרט לימונענע; סלט קלמרי חם עם תפוחי אדמה, עגבניות ויוגורט עזים; סלק ממולא בבשר עגל, ברוטב ג'ינג'ר רימונים; נקניקיית Forest גרמנית אותנטית; נקניקיה אירית ועוד ועוד.

הדפס כתבה שלח לחבר
7085 מסעדות במאגר
”  “ על