תפריט כרמל

ראשונות (שלוש לבחירתך):
אנטיפסטי: מבחר של ירקות צלויים בתיבולים שונים. שלושה לבחירה:
פלפלים קלויים עם בלסמי, צלפים ושמן זית / בטטות צרובות/
פרחי שום צלויים בדבש ויין לבן/
קישוא נפוליטני עם בזיליקום חומץ ויין אדום / סטייק חציל עם ויניגרט ועשבי תיבול.
חציל בטחינה/לבנה.
פטריות ממולאות בתערובת גבינות ועשבי תיבול.
פוקצ'ות שמן זית/בצל/אורגנו/ירקות/קפריזה.

סלטים (שלושה לבחירתך):
סלט עגבניות שרי, פסטו ובצל סגול.
סלט סלק, ג'ינג'ר, תפוח ושמן זית.
סלט בריאות: עלי בייבי, חסה, עגבניות שרי, אגוזי ופירות יבשים.
סלט ירוק: תערובת חסות צבעוניות, רימונים וויניגרט הדרים.
סלט קצוץ עם לימון ושמן זית.
סלט יווני.
סלט איטלקי: בורגול מלא, תערובת ירוקים, אגוזים, עגבניות מיובשות ושמן זית.

עיקריות (שלוש לבחירה):
ספגטי / פטוצ'יני / פנה במבחר רטבים.
לזניה מוצרלה, עגבניות, בשמל ובזיליקום.
קנלוני: גלילי פסטה במילוי ריקוטה ושמנת (תרד).
פרמז'נה: שכבות חצילים וגבינת פרמזן ברוטב עגבניות.
קישים: פטריות / כרישה / בצל / ירקות / תרד / זוקיני.

תוספות: (אחת לבחירה):
ריזוטו: אורז איטלקי בליווי פטריות, עגבניות שרי, בצל סגול ופרמזן.
קוסקוס מרוקאי ביתי.
ירקות אפויים עם רוזמרין, שום ושמן זית.
שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב סויה, ג'ינג' וסומסום.

קינוחים: (שלושה לבחירה):
מוס שוקולד: לבן או שחור.
עוגת גבינה פירורים / טירמיסו.
מוס יוגורט ופירות יער.
טורטופו.
סלט פירות.
סורבה בטעמים.

שתייה קלה: תפוזים, לימונדה ומוגזים.
שתייה חמה: אספרסו, תה, נס קפה, קפה שחור. (מוגש מהבר)
בקבוק יין שיאון על כל שולחן.

מחיר לסועד 120 ₪ כולל מע"מ לא כולל שירות

 

תפריט ערב תבור

ראשונות (שלוש לבחירתך):
גלילות חצילים במילוי לבנה מתובלת / פטריות ממולאות בתערובת גבינות ועשבי תיבול.
אנטיפסטי: מבחר של ירקות צלויים בתיבולים שונים. שלושה לבחירה:
פלפלים קלויים עם בלסמי, צלפים ושמן זית / בטטות צרובות/
פרחי שום צלויים בדבש ויין לבן / קישוא נפוליטני עם בזיליקום חומץ ויין אדום/
סטייק חציל עם ויניגרט ועשבי תיבול.
חציל בטחינה/לבנה.
פוקצ'ות שמן זית/בצל/אורגנו/ירקות/קפריזה.
- מיני פיצות.
קרוסטיני: פרוסות ג'בטה מוגש עם ממרחים שונים.

סלטים (שלושה לבחירתך):
סלט עגבניות שרי, פסטו ובצל סגול.
סלט סלק, ג'ינג'ר, תפוח ושמן זית.
סלט בריאות: עלי בייבי, חסה, עגבניות שרי, אגוזי ופירות יבשים.
סלט ירוק: תערובת חסות צבעוניות, רימונים וויניגרט הדרים.
סלט קצוץ עם לימון ושמן זית.
סלט יווני.
סלט איטלקי: בורגול מלא, תערובת ירוקים, אגוזים, עגבניות מיובשות ושמן זית.
סלט פטריות חמות על מצע חסה ועגבניות שרי.
סלט עיזים תערובת של חסה ועלי בייבי עם מקלות, אנטי פסטי וטוסטונים של גבינת עיזים.
סלט עדשים קר עם גבינת פטה.

עיקריות (שלוש לבחירה):
ספגטי / פטוצ'יני /פנה במבחר רטבים שונים.
לזניה מוצרלה, עגבניות, בשמל ובזיליקום.
קנלוני: גלילי פסטה במילוי ריקוטה ושמנת (תרד).
פרמז'נה: שכבות חצילים וגבינת פרמזן ברוטב עגבניות.
קישים: פטריות / כרישה / בצל / ירקות / תרד / זוקיני.
פילה דג ברוטב עגבניות פיקנטי.
פילה אמנון בתנור עם שום, רוזמרין, שמן זית ויין לבן.
פילה סלמון בתנור עם שום, שמן זית, פלחי לימון וטימין

תוספות: (אחת לבחירה):
ריזוטו: אורז איטלקי בליווי פטריות, עגבניות שרי, בצל סגול ופרמזן.
קוסקוס מרוקאי ביתי.
ירקות אפויים עם רוזמרין, שום ושמן זית.
שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב סויה, ג'ינג'ר וסומסום.
פרוסות תפו"א ובטטה בשמן זית וטימין.
פרוסות תפוח אדמה בשמנת ומוצרלה.

קינוחים: (שלושה לבחירה):
מוס שוקולד: לבן או שחור.
עוגת גבינה פירורים.
טירמיסו.
טראפלס.
סלט פירות.
סורבה בטעמים.

שתייה קלה: תפוזים, לימונדה ומוגזים.
שתייה חמה: אספרסו, תה, נס קפה, קפה שחור. (מוגש מהבר)
בקבוק יין שיאון על כל שולחן.
בירה מהחבית תוספת 10 ₪

מחיר לסועד 145 ₪ כולל מע"מ לא כולל שירות

ROL מסעדות