משלוחים לאיזור רכס הכרמל
דמי משלוח:
רמת הדר והדר עליון - 9 ש"ח
עיר תחתית, בת גלים, נווה דוד, שפרינצק - 15 ש"ח
משלוחים מידי יום בין השעות 12:00-23:00

ראשונות

לחם הבית
פוקצ’ה איטלקית מסורתית הנאפת בשמן זית ותבלינים מוגשת לצד מתבלי הבית
14

ארנצ’יני
כדורי ריזוטו ממולאים במוצרלה ועגבניות מיובשות מוגשים מעל גספצ’ו עגבניות
39

פטריות ממולאות (יחיד/זוגי)
פטריות ממולאות בגבינת שמנת ושקדים, מוקרם ברוטב שמנת
43/29

סביצ’ה דג ים
פילה דג ים מתובל בעשבי תיבול, פסטו, צל אדום, פלפלים ולימון לצד טוסטונים
45

מרקים

מוגשים בתוספת לחם כפרי, חמאת שום וסלט ירוק אישי

מרק מינסטרונה
34

מרק פטריות ושמנת
34

מרק כתום
דלעת, בטטה וגזר
34

מרק בצל
בנוסח פרובאנס עם גבינת פרמזאן וקרוטונים
34

מרק גולש הונגרי
37

סלטים

הסלטים מוגשים בתוספת פוקצ’ה, חמאת שום ורטבים לבחירה: שום שמיר, וינגרט ואלף האיים

סלט קיסר
מצע קוקטייל חסות, עגבניות שרי, קרוטונים, שבבי פרמזן מעוטר ברוטב קיסר
תוספת עוף - ₪8
47/35

סלט סלמון
פרוסות סלמון מעושן, מעל מצע קוקטייל חסות טריות, בזיליקום, שרי, נבטים, פלפלים וצלפים ברוטב וינגרט, בתוספת פוקצ’ה וגבינת שמנת
58/44

סלט הבית
חסה חתוכה דק, מלפפונים ועגבניות, גזר, פטריות שמפניון טריות, עגבניות שרי, גבינה בולגרית מגורדת, פרוסות ביצה קשה, תפוח אדמה אפוי, פרחי ברוקולי וקרוטונים
56/44

סלט הכפר
קוקטייל חסות, עגבניות שרי, בזיליקום, מושרה ברוטב פסטו, שמן זית, גבינת עזים וקרוטונים
54/41

סלט יווני מעודן
מצע חסה, עגבניות ומלפפונים עם גבינה בולגרית, טבעות בצל, זיתים שחורים ופרוסות חציל מטוגן, בתוספת שמן זית וזעתר
49/37

סלט פטריות
מצע ירקות, חסה, בצל, עגבניות שרי ופטריות מוקפצות עם גבינת
פטה וקרוטונים.
49/37

סלט חלומי
מצע ירקות וחסה, גבינת חלומי, עשבי תיבול עגבנית שרי, גזר, פטריות שמפניון, אגוזי מלך וצנוברים, בעיטור בצל אדום
56/44

סלט ברוקולי מוקפץ
חתיכות ברוקולי מוקפצות עם בצל, פטריות שמפניון, קוביות גזר וקוביות גבינה מלוחה בתוספת רוטב שמנת במרקם ברוקולי מוגש על מצע חסה וקרוטונים
52/39

סלט נאפולי
רצועות עוף, בצל, פלחי גזר, רצועות פלפל אדום, פרחי ברוקולי, תירס, פטריות שמפניון ושום כתוש מוקפצים בשמן זית, דבש הדרים, רוטב סויה, צ’ילי ושקדים קלוים
54/44

פיצות מהטאבון

פיצה קלאסית
רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
59/42

פיצה נפוליטנה
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, אנשובי ופלחי עגבניות
64/47

פיצה פונגי
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, מחית כמהין ופטריות שמפניון טריות
64/47

פיצה יוונית
רוטב עגבניות גבינה בולגרית, זעתר, וחצילים קלוים
64/47

פיצה בטטה
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, גבינת עזים, פלחי בטטה קלויים ובזיליקום
64/47

פיצה דה-לה קזה
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, זיתים ירוקים, פלפל, פרוסות עגבניה ובצל
64/47

פיצה חלומי
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, פטריות שמפניון, בזיליקום עגבניות שרי וגבינת חלומי
67/49

פיצה פפרוני
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, פטריות ופפרוני
67/49

פיצה ונציה
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בטטה וחזה אווז מעושן
71/52

פיצה פוסידון
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, פיטריות, קלמרי ושרימפס.
79/59

תוספות
עגבניות, פלפל, בצל, גמבה, חצילים, ביצה - 7/5 ש"ח
אננס, תירס, זיתים שחורים /ירוקים, פטריות - 8/6 ש"ח
גבינה בולגרית, בייבי מוצרלה, חלומי, צהובה פפרוני, אנשובי, טונה - 10/8 ש"ח
קלמרי, שרימפס, סלמון מעושן,חזה אווז מעושן - 20/15 ש"ח

פסטות

סוגי פסטות לבחירה: ספגטי / פטוצ'יני / פפרדלה / פסטה קצרה צ’ינקובלה / ניוקי תפו”א / פסטה טבעונית / חיטה מלאה. פסטה שחורה חונקי כמרים - תוספת ₪8

פסטות ברוטב עגבניות

נאפוליטנה
עגבניות טריות, שום ועשבי תיבול
46

ארבאיטה
עגבניות טריות, עגבניות מיובשות, שום, בזיליקום וצ’ילי חריף
48

פסטה אג-פלנט
חצילים, עגבניות טריות, פלפלים, בזיליקום ושום
48

פומדורה אלה פנה
עגבניות טריות, שום זיתים שחורים, מעט שמנת ועשבי תיבול
48

מטריציאנה
עגבניות טריות, פטריות טריות, צ’ילי חריף ושום
48

פולו רוסו
נתחי חזה עוף, שמן זית, פטריות, בזיליקום,עגבניות טריות ושום
54

פסטה פירות ים
שרימפס, קלמרי, צדפות, עגבניות, פלפלים ושום
69

בולונז
ראגו בשר בקר ברוטב עגבניות, שום ועשבי תיבול
59

פסטות בשמן זית

פונג’י אלה-אוליו
פטריות טריות, שמן זית, שום, צ’ילי חריף, בצל ועשבי תיבול
46

פסטה בולגרו
ירקות מוקפצים בסויה ושמן זית, צנובר וגבינה בולגרית
52

פרימה וורה
ירקות העונה, עשבי תיבול וסויה
48

זוקיני חצילים
חצילים קישואים, חצילים מטוגנים, שום, צ’ילי ועשבי תיבול
49

פסטו
בזיליקום, צנובר, שמן זית ושום
49

פילו נאפולי
נתחוני חזה עוף, פטריות טריות, פלפלים, שום, יין אדום וצ’ילי
56

פסטה צ’יקן לימון
נתחוני חזה עוף, יין לבן, לימון טרי, עשבי תיבול, שום וצ’ילי חריף
56

ספגטיני אלה אוליו
כבד עוף, שקדים, כוסברה, אורגנו, פטרוזיליה, שום ויין לבן
56

קרבונרה סיציליה
חזה אווז מעושן, יין לבן, אגוז מוסקט, שום ושמן זית (מוגש עם חלמון ביצה מעל)
64

מדיטראנו
שרימפס, קלמרי, צדפות, עשבי תיבול שמן זית וצ’ילי
69

קון קרנה
נתחי פילה בקר, פטריות, בצל, פלפל אדום, שום טרי ועשבי תיבול

פסטות ברוטב שמנת

אלפרדו
שמנת, יין לבן, אגוז מוסקט ופלפל שחור גרוס
48

שמפניון
רוטב שמנת, פטריות שמפניון טריות ופלחי עגבניה
49

קרמה פסטו
רוטב פסטו, שמנת, בזיליקום, שמן זית ושום בעיטור צנוברים
52

לה קאזה
תערובת ארבעה גבינות מוצרלה, בולגרית, פרמזן ועמק, אגוז מוסקט ויין לבן, חמאה ושום
54

פנה רגאטו
רוטב שמנת, עגבניות, שום, טרגון ותערובות של ארבע גבינות (מומלץ בפסטה פנה)
54

ברוקולי
שמנת, פרחי ברוקולי ופרמזן
52

פסטה בטטה
פלחי בטטה, שמנת, שום ועירית
52

פילו אלה פנה
נתחוני חזה עוף, פטריות טריות ושמנת
56

קרבונרה
חזה אווז מעושן, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל שחור גרוס ושמנת (מוגש עם חלמון ביצה)
59

טומטו סלמון
פלחי עגבניות עם נתחי סלמון מעושן, עירית ולימון
62

סי פוד
שרימפס, צדפות, קלמרי, שמנת שום, עירית ושקדים קלויים
69

ביסטרו שרימפס
פסטה נתיחוני עוף, שרימפס, פיטריות טריות, פלפל שחור גרוס, יין לבן, חמאה ושום
69

מדליוני פילה עגל
נתחי פילה עגל, שמנת, בצל, פטריות, פלפל אדום
69

 

המיוחדים של פסטו


רביולי גבינות / בטטה במבחר רטבי הפסטה
69

רביולי ערמונים / גבינת עזים במבחר רטבי הפסטה
74

טרטליני פטריות יער ופורצ’יני במבחר רטבי הפסטה
74

ניוקי ערמונים
ניוקי תפו”א מוקפץ קלות עם חמאת מרווה, אספרגוס טרי, פטריות, ערמונים קלויים ושום קונפי
74

לזניה בשר
עלי לזניה, חצילים, ראגו בשר בקר ברוטב עגבניות מוקרם בגבינה
63

לזניה גבינות
שכבות עלי לזניה , בולגרית, פרמזן, צפתית ופטריות טריות ברוטב שמנת
63

ריזוטו
ריזוטו פטריות
אורז איטלקי עגול מוקפץ קלות עם פטריות שמפניון, פרמאזן ושמנת
57

ריזוטו פילה בקר
אורז איטלקי עגול מוקפץ קלות עם מדליוני פילה בקר, בצל ירוק, פטריות שמפניון, פרמז'ן ושמנת
74

ריזוטו פירות ים
אורז איטלקי עגול בחמאה, שמנת, עגבניות שרי, שקדים קלויים ופרמז'ן עם מבחר פירות ים
74

מהים
קלמארי בציפוי פריך
טבעות קלמארי טרי, וקריספי מוגש עם מיונז ביתי, רוטב חריף מתוק ולימון.
63

שרימפס סקאמפ פרנו
ברוטב זעפרן בתוספת אורז.
72

שרימפס בחמאה ושום
שרימפס מוקפץ קלות בחמאה ושום, יין ועשבי תיבול בתוספת אורז.
72

דואט שרימפס וקלמארי
שרימפס וקלמרי מוקפצים קלות ברוטב שמנת שום ויין לבן, מוגש על מצע פירה פסטו ולימונית.
72

שרימפס מרטיני
שרימפס מוקפץ קלות במרטיני ביאנקו, קוביות עגבניות שום בזיליקום ולימון, מוגש על מצע פירה פסטו.
72

פילה סלמון
פילה סלמון אפוי בתנור עם עשבי תיבול ויין לבן, מוגש על ניוקי ברוטב שמנת.
89

פילה דניס
בעשבי תיבול, שמן זית ולימון מוגש לצד אורז.
74

 

עקריות
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה:
אורז/ציפס/פירה/ תפוח אדמה אפויים / סלט ירקות/ברוקולי.


שניצלונים בשומשום
נתחוני חזה עוף בציפוי שומשום ופרורי לחם מתובלים.
54

אסקלופ אלה-אוליו
חזה עוף בגריל פטריות, שמן זית, שום, לימון ופלפלים חריפים.
59

סקלופיני חזה עוף בגריל ברטבים לבחירה
שמנת ופטריות, פסטו בשמנת, שמנת פלפל, שמנת חרדל, טריאקי.
59

סטייק פרגיות
מושרים במרינדת עשבי תיבול, בליווי שיפוד עגבניות שרי ובצלים צלויים על האש.
69

כבדי עוף ביין מרסלה
כבדי עוף מוקפצים בריבת בצל, פטריות טריות, יין מרסלה ופלפל שחור גרוס על מצע פירה, בצל ירוק ותפוח עץ.
67

סטייק אנטריקוט 250גר
ברטבים לבחירה: עשבי תיבול שום ויין לבן / שמנת ופטריות /פסטו בשמנת / פלפל בשמנת / שמנת חרדל.
109

ביף סטרוגונוף
חתיכות פילה בקר ברוטב חרדל, שמנת פטריות ומלפפון חמוץ מוגש מעל אורז .
109

פילה בקר 300גר’
פילה בקר על מצע פירה ברוטב יין פורט וברוקולי.
119

משקאות
פפסי / פפסי מקס / 7Upרגיל או דיאט ₪10
Ice-Tאפרסק / ענבים ₪10
סיידר ₪11
סן בנדטו / סודה / בירה שחורה ₪11
סן פלגרינו גדול / קטן ₪11/23
בקבוק הייניקן ₪24

קינוחים
כל קינוחי הבית ב ₪29שאל את הטלפן...

ROL מסעדות