Первые блюда

Цветная капуста (веганское)
Хрустящая цветная капуста в тахинной глазури, чили и кунжут
    39 шек

Баклажан (веганское
Жареный на гриле с зеленью, чесноком, луком, помидорами и капелькой тхины
    39 шек

Фирменный салат (веганское)
Черри, огурец, морковь, красная капуста, ростки и салат, фирменный соус винегрет
    30 шек

Рубленая печень
Подается с луковым вареньем и тостами
    39 шек

Фирменный хлеб
Подается с вялеными помидорами, козий сыр и песто
    21 шек

Карпаччо
Бальзамический уксус, молодая зелень, пармезан и тосты
    45 шек

Теплый салат с кальмарами
Черная чечевица, помидоры, свежая зелень, лабане и жареные кальмары
    46 шек

Салаты
Подается с белым / цельным хлебом и маслом

Салат халуми
Листья салата, печеный батат, черри, ростки, морковь, красная капуста, хрустящий сыр халуми, принглс батат и фирменный соус винегрет
    56 шек

Козий салат
Листья салата, жареный перец, морковь, ростки, сухарики, теплые пельмени с козьим сыром и фирменный соус винегрет
    56 шек

Теплый грибной салат
Листья салата, черри, огурец, свежие грибы, обжаренные с чесноком и маслом, вяленые помидоры и кубики болгарского сыра
    56 шек

Салат с курицей
Листья салата, сухарики, курица, обжаренная в чесноке, лук, черри, морковь, ростки, азиатский соус, петрушка и кинза, подается теплым
    53 шек

Закуски


Грибы гриль
Брускетта песто и козий сыр, овощи и грибы, обжаренные в масле
    49 шек

Фиш & чипс полента
Белая морская рыба в хрустящей панировке, кубики поленты, жаренные с соусом кантаки кетчуп и пикантный винегрет чили
    42 шек

Бекон ролл халуми
Оплавленный сыр халуми, завернутый в бекон, овощи и яблочно-кленовый винегрет
    45 шек

Чипсы (большая / маленькая порция)
    24/36 шек

Хоум фрайз (большая / маленькая порция)
    24 / 36 шек

Адмаме
    29 шек

Нагетс
    46 шек

Начос с тхиной, сальса винегрет
    35 шек

Овощи с кубиками болгарского сыра
    36 шек

Домашние соленья
    18 шек

Сэндвичи


Сэндвич стейк
Помидоры, маринованный огурец, острый перец, горчичный майонез, зелень, жареный лук и антрекот, подается с чипсами
    58 шек

Сэндвич с курицей
Ломтики куриного филе, майонез, салат, помидоры и жареный лук, подается с деревенским салатом
    48 шек

Сэндвич с козьим сыром
Песто, козий сыр, руккола, жареный перец и красный лук, подается теплым с деревенским салатом
    49 шек

Сэндвич с мясом
Мясо долгого томления, снятое с костей, ананас на гриле, салат коул слоу, подается в булочке с кубиками картофеля
    59 шек

Пасты (пене)


Понги
Свежие грибы и лук, обжаренные сливочном соусе с пармезаном
    49 шек

Де-ла крем
Сливки, чеснок, пармезан и крем из батата
    52 шек

Песто
Обжаренная курица с луком и чесноком, сливки и пармезан
    52 шек

Лосось
Чеснок, зеленый лук, пармезан, острый чили, кубики лосося и сливки
    57 шек

Ньокки Сицилия (веганское)
Картофельные ньокки, пюре из свежего шалфея и орегано, вяленые помидоры, черри и артишок на гриле с белым вином и чесноком
    57 шек

Овощная паста
Чечевица, шпинат, брокколи, горошек, оливковое масло, соленый сыр и винегрет
* Добавка курицы к пасте - 6 шек
* Добавка говядины к пасте - 9 шек
    56 шек

Ма бургер
Подается с чипсами

Гамбургер
220 гр свежей говядины, молотой на месте, булочка, салат, помидор, лук и маринованный огурец
    56 шек

Гамбургер с бараниной
220 гр свежей баранины, молотой на месте, булочка, салат, помидор, лук и маринованный огурец
    59 шек

Гамбургер с яичницей
300 гр свежей говядины, молотой на месте, булочка, салат, помидор, лук, маринованный огурец и яичница-глазунья
    69 шек

Мини гамбургер
120 гр говядины, 120 гр баранины в двух мини булочках, салат, помидоры, лук, маринованный огурец
    64 шек

Слопи джо
Молотая говядина, обжаренная с луком и чесноком, соус барбекю, чиабатта с майонезом, помидор и салат
    55 шек

Рекомендуется добавить
Козий сыр, твердый сыр, грибы и жареный лук - 8 шек
Острое (чеснок, острый перец и черри – обжаренные) - 12 шек
Бекон - 15 шек
   

Рыба и морепродукты

Филе лосося
Запеченное в духовке с лимоном, красный лук, черри, зелень и грубая соль, подается с пюре / пряный рис / деревенский салат
    73 шек

Креветки
250 гр в соусе из белого вина, масла, чеснока, зелени и сливок
    72 шек

Жареные кальмары
Кольца и головы кальмаров в хрустящей панировке, подается с соусом айоли чили и лимон
    69 шек

Ассорти из жареных морепродуктов
650 гр креветок, кольца и головы кальмаров, жаренные в хрустящей панировке
    98 шек

Ассорти из жареных морепродуктов в сливочном соусе
650 гр креветок, кольца и головы кальмаров в сливочном соусе, дижонская горчица, чеснок, масло, зелень, белое вино и пармезан
    110 шек

Морская рыба (в зависимости от улова)
Жареная морская рыба, подается с ньокки в белом вине с соцветьями брокколи и зеленой фасолью, соус из маринованного лимона с чесноком
    84 шек

Особые блюда

Индийское блюдо
Ломтики курицы, брокколи, баклажан, цветная капуста, кабачок, прянности "гарм масала", рис заправленный винегретом
    63 шек

Гамбургер (веганский)
На основе свеклы и грибов, подается на булочке, перечный кетчуп, лук, соленья, молодая зелень и ростки, принглс батат и тхина
    59 шек

Антрекот
300 гр, подается с печеным картофелем и бататом, черри на гриле
    99 шек

Курица на ложе из батата
220 гр куриного стейка, кубики батата в сладковатом чесночном соусе с белым вином
    63 шек

Шницель
250 гр свежей, тонко нарезанной куриной грудки в хрустящей панировке, пюре (молочное) и жареный лук
    56 шек

Курица / биф строганоф
В говяжьем бульоне, сливки, свежие шампиньоны и лук, подается с рисом / пюре (молочное)
    58/65 шек

Печень
Куриная печень в красном вине, чеснок, острый перец, зеленый лук на ложе из пюре (молочное)
    58 шек

Блюдо от Цахи
250 гр куриной грудки на гриле с фирменными приправами, подается с рисом, зеленью и тхиной
    58 шек

Суфлаки
Тонко нарезанная шварма, салат из помидоров и мяты, лук в сумахе с цизики, лаваш с иссопом (затар) и оливковое масло
    58 шек

Десерт

Брюле Ма
Слои брюле на бисквите с карамельным соусом и теплым бананом
    42 шек

Павлова
Башня из шариков мороженого с французской ванилью на фирменной меренге с клубничным соусом
    39 шек

Фадж
Теплый шоколадный торт, мороженое с французской ванилью, взбитые сливки и горячий шоколад
    39 шек

Шоколадный пирог с ореховым кремом
Ганаш из молочного шоколада, шарик мороженого и взбитые сливки
    39 шек

Маленькая Швейцария
Крем маскарпоне, слои горького шоколада, шоколадная меренга, кусочки белого шоколада и взбитые сливки
    39 шек

Ксета
Два слоя шоколадной меренги, ганаш из белого шоколада, горячий шоколадный соус, трюфели и взбитые сливки
    39 шек

Сникерс
Орехово-шоколадный пирог, крем из бельгийского шоколада с карамелью, арахисовое масло и кусочки арахиса, шоколадный ганаш и взбитые сливки
    39 шек

Киндер
Шоколадный крем с нугой на хрустящей меренге с лесным орехом и шоколадом, шоколадный ганаш и взбитые сливки
    39 шек

Десерт без сахара
     

Добавка взбитых сливок
    8 шек
ROL מסעדות