תפריט אירועים וכנסים:
קבלת פנים: (לבחירה שניים מהרשימה –תוספת 10 ₪ לאדם)

* עלי גפן ממולאים באורז, לימון ושמן זית
* קרוסטיני עם גבינת עזים ופלפלים קלויים
* קרוסטיני עם ממרח עגבניות מיובשות
* קרוסטיני עם גבינת שמנת וסלמון מעושן
* מאפה עלים עם צ'דר, גבינת שמנת ובצל מטוגן
* ברוסקטה עם בצל סגול רוזמרין וצלפים
* קרקרים עם גבינת שמנת וביצי דגים
* בוטנים,זיתים,גזר,סלרי,מלפפונים מוגש עם דיפים
* דג מלוח על מצע עלי חסה
* טורטייה צ’יפס עם גווקמולי ורוטב סלסה
* רול ישראלי-פיתה דקה במילוי גבינה ירקות וחצילים


סלטים: (לבחירה ארבעה מהרשימה)

* שעועית ירוקה עם קרוטונים וגבינת צאן ברוטב בלסמי
* שעועית ירוקה מוקפצת עם חמאה ופרמג'אןו
* שעועית ירוקה מוקפצת עם שומשום
* שעועית ירוקה מוקפצת עם שקדים ושום
* שומר אפוי עם זיתים שחורים וגרידת לימון
* בטטות עם שמן שומשום וזנגביל
* עגבניות שרי עם פטה
* עגבניות שרי בזעתר וצנוברים
* סלט גזר וגמבה בשומשום
* סלט תפוחי אדמה בשמן זית פטרוזיליה וצלפים.
* סלט בטטות ופלפלים קלויים ברוטב זנגביל
* סלט שומר תפוזים ובצל אדום
* גרגרי חומוס עם עלי תרד בצל סגול ברוטב עגבניות וכמון
* סלט עדשים עם ירקות בצל אדום
* סלט רוקפור עם אגוזי מלך ברוטב חרדל
* סלט ירוק עם עגבניות שרי, גזר ואגוזי פקאן קלויים
* סלט יווני עם עגבניות מלפפונים בצל פלפלים ירוקים פטה כבשים וזיתים.
* חומוס הבית עם גרגרים ותחמיץ
* סלט טבולה,ירקות קצוצים דק עם בצל סגול בורגול פטרוזיליה,נענע,ועירית
* סלט גזר עם כוסברה ולימון בסגנון מרוקאי
* אספרגוס טרי ברוטב ויניגרט-תוספת 3 ₪
* סלט קפרזה- פרוסות של עגבניות ומוצרלה טרייה עם בזיליקום שום שמן זית ובלסמי- תוספת 3 ₪
* סלט עולש (אנדיב) עם קרוטונים ווינגרט- תוספת 3 ₪


מנות עיקריות: (לבחירה שלוש מהרשימה)

* קיש בצלים עם ריקוטה ורוזמרין.
* טארט זוקיני עם גבינה בולגרית ושום
* טארט פטריות שמפיניון וטרגון.
* קיש ברוקולי עם שקדים וגבינת צאן
* טארט כרישה עם גבינה בולגרית קרם פרש ועשבי תיבול
* קיש פלפלים אדומים וצהובים עם בזיליקום וזעפרן
* פטוצ'יני ברוטב פטריות בשמנת וגבינת פרמזן
* רביולי בטטה ברוטב רוזה (עגבניות שמנת) - תוספת 10 ₪
* ספגטי ברוטב פומודורו (עגבניות)
* לזניה של ירקות פרובנסליים וגבינות.
* פטריות יער במעטפת פריכה ברוטב שמפניון
* סלמון ביין לבן, לימון ושקדים- תוספת 15 ₪
* סלמון עם פטריות שמפיניון, שמנת ובזיליקום - תוספת 15 ₪


תוספות: (לבחירה שניים מהרשימה)

* תפוחי אדמה קטנטנים אפויים עם שמן זית, תימין ושום
* בטטות ותפוחי אדמה אפויים עם קרם פרש
* פשטידת תפוחי אדמה ובצל.
* חצילים מגולגלים במילוי גבינה ועשבי תיבול עם רוטב.
* פלטת ירקות (בטטה ,גזר,קישואים,חצילים) אפויים עם חומץ בלסמי ושומשום
* קוסקוס עם ירקות וגרגרי חומוס
* קישואים עם לבנה


עוגות ומנות אחרונות:

* פאי תפוחים עם קינמון ווניל
* מוס ריבת חלב
* עוגת מוס שוקולד בשלוש שכבות
* טירמיסו מסקרפונה בישקוטי ואמרטו
* עוגת גבינה עם פירורי פתי בר
* טראפלס שוקולד וויסקי
* מבחר פירות העונה
* אבטיח ומלון בעונה.


שתייה:

לאורך האירוע כולו יוגשו לאורחים מיצים טבעיים (כולם סחוטים טריים: לימונדה, מיץ תפוזים ומיץ אשכוליות אדומות).
על פי דרישה יסופקו משקאות קלים מוגזים כמו קולה, ספרייט וכדומה.
עם הקינוחים נגיש קפה\תה לבחירה.

יין:
בנוסף לאפריטיף שאנו מציעים, נשמח להציע לכם יינות ובר שיתאימו לערב.
יש לבנות היצע יין משובח ע"פ התפריט הקולינארי המוצע לאורחים.
לגבי כל שאלה ועניין,

תמיד כאן לרשותך - דרור.
052-3805400, 02-5633338

 

מסעדות | אוכל | קופונים | הנחות | ROL - Restaurant On-Line